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Additivi del cibo

  1. Acido glutammico
  2. cisteina
  3. Acido aspartico
  4. Asparagina
  5. Arginina
  6. Alanina
  7. Piperina
  8. acido fitico (inositolo esafosfato)
  9. lignina
  10. isotiocianati
  11. Clorofilla e clorofillina
  12. Allicina
  13. Acido tannico
  14. Tannini
  15. Lignani
  16. acido caffeico
  17. Isoflavoni di soia
  18. Flavanoli (catechine) negli estratti di tè verde
  19. Flavonoidi
  20. Vitamina K (fillochinone, menaqionone, menadione)
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