Cosa sono gli isoflavoni di soia?
Isoflavoni di soia, che includono daidzin, genistin e glicitina, sono flavonoidi presenti nella soia e nei prodotti a base di soia. Gli isoflavoni di soia sono considerati fitoestrogeni, composti di origine vegetale con una lieve attività estrogenica. Nell'intestino umano, vengono digeriti o fermentati in daidzeina, genisteina e gliciteina.
Prodotti a base di soia ad alto contenuto di isoflavoni
- Concentrato proteico di soia
- Soia bollita
- Latte di soia
- Miso
- Tempio
- Tofu
- Riferimento:
Latte per l'infanzia a base di soia
Integratori di isoflavoni di soia
Sono disponibili integratori di isoflavoni di soia senza prescrizione medica (da banco).
Isoflavoni di soia benefici per la salute
Gli isoflavoni di soia da alimenti o integratori sono POSSIBILE INEFFICACI nella prevenzione o nel trattamento del cancro (colorettale), fibromialgia, infertilità maschile (un'elevata assunzione di soia può ridurre la concentrazione di spermatozoi) e nell'artrite reumatoide o nella riduzione del dolore muscolare dopo l'esercizio.
Esistono prove insufficienti sull'efficacia degli integratori di isoflavoni di soia nella prevenzione o nel trattamento di asma, aterosclerosi (indurimento delle arterie), dolore al seno (mastalgia), cancro (seno, endometrio, polmone, prostata, tiroide), morbo di Crohn, diabete mellito di tipo 2 , diarrea virale nei neonati, malattie cardiache, pressione alta, colesterolo alto, coliche infantili, vampate di calore nelle donne in menopausa, infiammazione, malattie renali, sindrome metabolica, emicrania, artrosi, osteoporosi, sindrome premestruale (PMS), pelle danneggiata dal sole , pelle rugosa o nel miglioramento della funzione cognitiva, della memoria o della forza muscolare o nel favorire la perdita di peso.
Sicurezza degli isoflavoni di soia:tossicità, effetti collaterali
Gli integratori di estratti di soia sono POSSIBILE SICURO se utilizzati fino a 6 mesi. La sicurezza a lungo termine del consumo di grandi quantità di prodotti a base di soia non è nota.
Effetti collaterali può includere nausea, costipazione o gonfiore.
Durante la gravidanza
Gli isoflavoni di soia nelle quantità medicinali sono POSSIBILE NON SICURO durante la gravidanza. Non si sa abbastanza sulla sicurezza degli integratori di isoflavoni di soia durante l'allattamento, quindi le donne in questo periodo dovrebbero evitarli.
Latte per l'infanzia a base di soia
Finora non sono stati riconosciuti effetti dannosi evidenti degli alimenti per lattanti a base di soia.
Chi altro potrebbe aver bisogno di evitare gli integratori di isoflavoni di soia?
Gli individui con le seguenti condizioni di salute potrebbero dover evitare gli integratori di isoflavoni di soia:
- Cancro al seno, alla vescica o all'endometrio
- Ipotiroidismo
- Asma o febbre da fieno
- Calcoli renali
- Insufficienza renale
- Diabete trattato con farmaci ipoglicemizzanti
- Fibrosi cistica
Interazioni farmacologiche con isoflavoni di soia
MAO inibitori (antidepressivi). I prodotti a base di soia, che contengono tiramina, possono causare un pericoloso aumento della pressione sanguigna se assunti insieme agli inibitori delle MAO.
Il consumo di grandi quantità di prodotti a base di soia può ridurre l'efficacia delle pillole di estrogeni, del tamoxifene e del warfarin.
