| ITEMS | STANDARD |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Saggio | Acido gallico |
| Taglia maglia | 100% passa 80 mesh |
| Residui all'accensione | ≤0,2% |
| Perdita all'essiccazione | ≤9,0% |
| Metallo pesante | ≤10ppm |
| Pb | ≤2ppm |
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000 ufc/g |
| Lievito&muffa | ≤100 ufc/g |
| E.coil | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto l'acido gallico che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Precauzioni d'uso :La manipolazione dell'acido gallico deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.