"Tutto con moderazione" è un buon principio guida, ma come facciamo a sapere quando abbiamo oltrepassato il limite? Ad esempio, quanta soda è di troppo? Solo 1 soda al giorno non può essere troppo male. Dopotutto, il tuo collega ne beve 3 durante la giornata lavorativa da solo!
Bene, una nuova ricerca della Tufts University suggerisce che anche una lattina da 12 once di soda al giorno conta come consumo regolare, non moderato di soda. E i bevitori quotidiani affrontano un rischio significativamente più elevato di prediabete e una maggiore resistenza all'insulina.
Pubblicato nel Journal of Nutrition, lo studio ha seguito 1.685 adulti per 14 anni, tenendo un registro delle bevande zuccherate che hanno consumato. Ai fini dello studio, le bevande zuccherate includevano bibite gassate, limonate e punch alla frutta, ma non succhi di frutta. I ricercatori hanno anche monitorato il consumo di bibite dietetiche.
I risultati dello studio hanno rilevato che i bevitori giornalieri avevano un rischio di diabete superiore del 46% dopo il periodo di prova di 14 anni. Inoltre, i consumatori elevati hanno registrato punteggi di resistenza all'insulina più alti dell'8%. L'insulino-resistenza è uno dei principali fattori che contribuiscono al diabete di tipo 2, un'epidemia in crescita negli Stati Uniti che colpisce 29 milioni di adulti americani.
“Sebbene il nostro studio non possa stabilire la causalità, i nostri risultati suggeriscono che un'elevata assunzione di bevande zuccherate aumenta le possibilità di sviluppare segnali premonitori per il diabete di tipo 2. Se non vengono apportate modifiche allo stile di vita, le persone con prediabete sono sulla traiettoria dello sviluppo del diabete", ha affermato Nicola McKeown, Ph.D.
Lo studio non ha trovato una correlazione simile tra bibite dietetiche e aumento della resistenza all'insulina e tasso di prediabete.
Quindi cosa dovresti fare se hai bevuto soda ogni giorno per anni e hai un'elevata resistenza all'insulina? La buona notizia è che pre-diabetico e diabetico non sono la stessa cosa. Non è troppo tardi! I cambiamenti nella dieta e l'aumento dell'esercizio e dell'attività fisica possono aiutare a regolare i livelli di insulina. Questo elenco di super alimenti per diabetici può aiutare a gestire il glucosio.
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