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Nourriture saine

  1. Avertissement sur l'huile d'avocat vendue aux États-Unis :82 % testée rance ou mélangée avec d'autres huiles
  2. Riz génétiquement modifié pour contenir des peptides anti-hypertenseurs - Manger une cuillerée abaisse la tension artérielle
  3. Science alimentaire :faire du pain auto-cicatrisant et brasser de la bière probiotique
  4. Super aliment respectueux de l'environnement :une variété d'herbe de blé de qualité alimentaire est mise à la disposition du public
  5. Nourriture du futur :tester le goût de la viande d'animaux nourris d'insectes et de microalgues
  6. Emballage alimentaire biodégradable qui augmente également la durée de conservation des aliments
  7. Fort déclin des espèces de fruits de mer populaires dans le monde
  8. Des porcs plus heureux et du porc plus savoureux :recycler les restes d'alcool japonais en aliments pour animaux
  9. Rencontrez Cosmo, un taurillon génétiquement conçu pour produire 75 % de descendants mâles
  10. Les chercheurs mettent en garde :un additif alimentaire courant - interdit en France mais autorisé aux États-Unis - provoque des effets néfastes sur la santé des souris
  11. La découverte pourrait conduire à un ail plus puissant, stimulant la saveur et l'arôme
  12. Des scientifiques s'affrontent lors d'un concours de torréfaction de café [vidéo]
  13. De la graine au supermarché :que faut-il vraiment pour mettre des produits dans votre assiette ?
  14. Les serres du futur offrent des opportunités de croissance dans le désert
  15. « Complète la boucle » :un voyage scientifique de 40 ans mène à une nouvelle espèce de truffe
  16. Le capteur alimentaire de type velcro du MIT détecte la détérioration et la contamination - pourrait aider à endiguer les épidémies et à éviter le gaspillage alimentaire
  17. Pour la plupart des Américains, manger au restaurant est une recette pour manger malsain
  18. Voici comment nous pouvons nourrir le monde sans détruire la planète - Solution complète
  19. Les scientifiques veulent donner du vieux pain aux microbes - Voici le plan
  20. Découvrir ce qui fait que le durian pue - "Le roi des fruits" est connu pour son odeur piquante
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