Il y a des décennies, la consommation de sucre pendant l'enfance a-t-elle causé l'épidémie d'obésité d'aujourd'hui ?

Joanna Soh :Comment trouver le régime parfait pour vos gènes

La vérité sur la thérapie nutritionnelle IV

10 sources de fer végétaliennes et comment les végétaliens augmentent-ils les niveaux de fer ?

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Nourriture saine

  1. Reconstitution des repas que les gens consommaient dans le passé à partir de résidus chimiques sur d'anciennes marmites
  2. Des chercheurs disent que l'arbre à pain pourrait être le prochain super aliment
  3. Des chercheurs surpris après avoir greffé des plants de tomates avec des porte-greffes épigénétiquement modifiés
  4. Des scientifiques découvrent une nouvelle méthode de cuisson du riz qui élimine l'arsenic et retient les nutriments
  5. Une meilleure santé - pour les personnes et la planète - pousse sur les arbres fruitiers tropicaux
  6. Le « nez électronique » alimenté par l'IA détecte la fraîcheur de la viande
  7. Héritage génétique :le riz a de nombreux pères mais seulement deux mères
  8. L'industrie américaine des produits de la mer s'effondre en raison du COVID-19 - De nombreux poissonniers peuvent faire faillite sans aide
  9. Faire de la Californie une centrale électrique de la production d'amandes tout en améliorant la qualité de l'environnement
  10. Ces aliments contiennent des nutriments qui peuvent inhiber une enzyme clé du SRAS-CoV-2 nécessaire à la réplication du virus COVID
  11. Le changement climatique et la production alimentaire affectés par la concurrence des racines des plantes pour l'immobilier souterrain
  12. Réplicateur d'aliments :des chercheurs créent des ingrédients pour produire des aliments par impression 3D
  13. L'ADN ancien continue de réécrire les 9 000 ans d'histoire du maïs qui a façonné la société
  14. Une étude révèle que manger des mangues réduit les rides du visage des femmes
  15. Une nouvelle forme de viande fabriquée en laboratoire promet plus de saveur et de texture naturelles + un marbrage personnalisé à votre goût
  16. Fabriquer des protéines "superaliments" à partir d'algues marines unicellulaires
  17. "Nuclear Niño" - La guerre nucléaire pourrait déclencher Big El Niño et diminuer les fruits de mer
  18. "Nuclear Niño" - La guerre nucléaire pourrait déclencher Big El Niño et diminuer les fruits de mer
  19. Une startup du MIT enveloppe les aliments dans un revêtement en soie comestible et imperceptible pour une meilleure durée de conservation
  20. Les mutations cachées de l'ADN de la tomate révélées dans une étude génétique de 100 variétés
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