Une étude révèle que les femmes qui ne mangeaient qu'une demi-tasse de mangues au miel quatre fois par semaine ont vu leurs rides diminuer.
L'étude pilote montre des résultats prometteurs.
- Les femmes qui mangeaient une demi-tasse quatre fois par semaine ont constaté une diminution des rides après deux mois
- Les femmes qui mangeaient plus, une tasse et demie, pendant les mêmes périodes ont vu une augmentation des rides
- Le groupe consommant de plus petites quantités a constaté une amélioration de la gravité, de la longueur et de la largeur des rides fines, profondes et émergentes
Les mangues, comme les autres fruits et légumes oranges, sont riches en bêta-carotène et fournissent des antioxydants qui peuvent retarder les dommages cellulaires. Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis révèle que la consommation de mangues Ataulfo, également connues sous le nom de mangues au miel ou au champagne, peut avoir un autre avantage :réduire les rides du visage chez les femmes âgées à la peau plus claire. L'étude a été publiée dans la revue Nutrients .
Les femmes ménopausées qui mangeaient une demi-tasse de mangues Ataulfo quatre fois par semaine ont constaté une diminution de 23 % des rides profondes après deux mois et une diminution de 20 % après quatre mois.
"C'est une amélioration significative des rides", a déclaré l'auteur principal Vivien Fam, doctorant au département de nutrition de l'UC Davis. Mais les résultats sont très spécifiques et s'accompagnent d'une mise en garde.
"Les femmes qui ont mangé une tasse et demie de mangues pendant les mêmes périodes ont vu une augmentation des rides. Cela montre que même si certaines mangues peuvent être bonnes pour la santé de la peau, une trop grande quantité peut ne pas l'être », a déclaré Fam.
Les chercheurs ont déclaré qu'il n'était pas clair pourquoi consommer plus de mangue augmenterait la sévérité des rides, mais ils pensent que cela pourrait être lié à une quantité importante de sucre dans la plus grande partie des mangues.
Résultats quantifiables
L'étude clinique pilote randomisée a porté sur 28 femmes ménopausées présentant des types de peau Fitzpatrick II ou III (peau qui brûle plus facilement que le bronzage). Les femmes ont été divisées en deux groupes :un groupe a consommé une demi-tasse de mangues quatre fois par semaine pendant quatre mois, et un autre a consommé une tasse et demie pendant la même période. Les rides du visage ont été évaluées à l'aide d'un système de caméra haute résolution.
"Le système que nous avons utilisé pour analyser les rides nous a permis non seulement de visualiser les rides, mais aussi de quantifier et de mesurer les rides", a déclaré Robert Hackman, professeur au Département de nutrition et auteur correspondant de l'étude. "Ceci est extrêmement précis et nous a permis de capturer plus que l'apparence des rides ou ce que l'œil pourrait voir."
L'étude a porté sur la sévérité, la longueur et la largeur des rides fines, profondes et émergentes. Fam a déclaré que le groupe qui avait consommé une demi-tasse de mangues avait constaté des améliorations dans toutes les catégories.
Fam a déclaré que des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour comprendre les mécanismes à l'origine de la réduction des rides. Elle a dit que cela pourrait être dû aux effets bénéfiques des caroténoïdes (pigments végétaux orange ou rouges) et d'autres phytonutriments qui pourraient aider à construire du collagène.
Référence :"Évaluation prospective de l'apport de mangue sur les rides et l'érythème du visage chez les femmes ménopausées :une étude pilote clinique randomisée" par Vivien W. Fam, Roberta R. Holt, Carl L. Keen, Raja K. Sivamani et Robert M. Hackman, 4 novembre 2020, Nutriments .
DOI :10.3390/nu12113381
D'autres auteurs, tous de l'UC Davis, incluent Roberta Holt, Département de nutrition; Carl Keen, départements de nutrition et de médecine interne ; et Raja Sivamani, Département de dermatologie. Le soutien à la recherche est venu du National Mango Board.
