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Comida sana

  1. Reconstruyendo las comidas que la gente consumía en el pasado a partir de residuos químicos en ollas antiguas
  2. Los investigadores dicen que la fruta del pan podría ser el próximo superalimento
  3. Investigadores sorprendidos después de injertar plantas de tomate con portainjertos modificados epigenéticamente
  4. Los científicos encuentran una nueva forma de cocinar el arroz que elimina el arsénico y retiene los nutrientes
  5. Mejor Salud – Para las Personas y el Planeta – Crece en Árboles Frutales Tropicales
  6. La "nariz electrónica" impulsada por IA huele la frescura de la carne
  7. Herencia genética:el arroz tiene muchos padres pero solo dos madres
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  9. Mantener a California como una potencia en la producción de almendras mientras se mejora la calidad ambiental
  10. Estos alimentos contienen nutrientes que pueden inhibir una enzima clave del SARS-CoV-2 necesaria para la replicación del virus COVID
  11. Cambio climático y producción de alimentos afectados por cómo las raíces de las plantas compiten por bienes raíces subterráneos
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  15. La nueva forma de carne hecha en laboratorio promete un sabor y una textura más naturales + marmoleado personalizado a su gusto
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  17. “Niño nuclear”:la guerra nuclear podría desencadenar un gran El Niño y disminuir los mariscos
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  19. Startup del MIT envuelve alimentos en un revestimiento de seda comestible e imperceptible para una mejor vida útil
  20. Mutaciones ocultas en el ADN del tomate reveladas en un estudio genético de 100 variedades
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