Zdrowe jedzenie
- Rekonstrukcja posiłków, które ludzie spożywali w przeszłości, z pozostałości chemicznych na starożytnych garnkach
- Naukowcy twierdzą, że chleb chlebowy może być następnym pożywieniem
- Naukowcy byli zaskoczeni, gdy szczepili rośliny pomidora podkładką zmodyfikowaną epigenetycznie
- Naukowcy znaleźli nowy sposób gotowania ryżu, który usuwa arsen i zatrzymuje składniki odżywcze
- Lepsze zdrowie – dla ludzi i planety – rośnie na tropikalnych drzewach owocowych
- Zasilany sztuczną inteligencją „elektroniczny nos” wącha świeżość mięsa
- Dziedzictwo genetyczne:ryż ma wielu ojców, ale tylko dwie matki
- Amerykański przemysł rybny zawodzi z powodu COVID-19 – wielu sprzedawców ryb może spaść bez pomocy
- Utrzymanie Kalifornii potęgą produkcji migdałów przy jednoczesnej poprawie jakości środowiska
- Ta żywność zawiera składniki odżywcze, które mogą hamować kluczowy enzym SARS-CoV-2 potrzebny do replikacji wirusa COVID
- Zmiany klimatu i produkcja żywności mają wpływ na to, jak korzenie roślin konkurują o nieruchomości podziemne
- Replikator żywności:naukowcy tworzą składniki do produkcji żywności za pomocą druku 3D
- Starożytne DNA wciąż na nowo pisze 9000-letnią historię kukurydzy, która kształtowała społeczeństwo
- Badanie wykazało, że jedzenie mango zmniejsza zmarszczki na twarzy kobiet
- Nowa forma mięsa wyprodukowanego w laboratorium zapewnia bardziej naturalny smak i teksturę + marmurki dostosowane do Twojego gustu
- Wytwarzanie białka „superfood” z jednokomórkowych alg morskich
- „Nuclear Niño” – wojna nuklearna może wywołać wielkie El Niño i zmniejszyć owoce morza
- „Nuclear Niño” – wojna nuklearna może wywołać wielkie El Niño i zmniejszyć owoce morza
- MIT Startup owija żywność w jadalną, niezauważalną jedwabną powłokę, aby zapewnić lepszą trwałość
- Ukryte mutacje DNA pomidora ujawnione w badaniach genetycznych 100 odmian