Additifs alimentaires
Nourriture saine
Acidulant
Émulsifiants
Conservateurs
Épaississants
Édulcorants
Colorant alimentaire
Antioxydant
exhausteur de goût
Citrus Mystery :Le passé juteux du fruit préféré d'Okinawa révélé
L'huile de cuisson la plus largement utilisée provoque des changements génétiques dans le cerveau
Comment l'alimentation affecte-t-elle la durée de vie ? De nouvelles recherches défient les théories existantes
Traitement du dysfonctionnement de l'articulation temporo-mandibulaire pour adultes et enfants
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Le risque génétique de maladie cardiaque peut être dû à un faible biomarqueur lié à l'oméga 3 présent dans les huiles de poisson
Des grands singes emblématiques en danger critique d'extinction à Bornéo ont perdu du muscle pendant la pénurie de fruits
Avertissement :la combinaison d'oméga-3 dans des suppléments populaires peut atténuer les bienfaits cardiaques
Manger un régime occidental altère le système immunitaire dans l'intestin - peut augmenter le risque d'inflammation, d'infection
Un nouveau traitement efficace découvert pour une carence en vitamine D
La « loterie des codes postaux » de l'apport en éléments nutritifs des cultures a été révélée :les micronutriments alimentaires varient considérablement selon l'emplacement
Consommation de viande rouge, consommation d'alcool plus importante et mauvaise éducation liées au cancer colorectal
Les pommes peuvent stimuler la fonction cérébrale et stimuler la production de nouvelles cellules cérébrales
Les effets nocifs des boissons énergisantes populaires sur le cœur révélés dans une nouvelle recherche
Manger des aliments malsains peut diminuer les effets positifs d'un régime autrement sain
La vitamine B6 peut calmer les tempêtes de cytokines du COVID-19 et déboucher les caillots sanguins liés à la létalité
Pour une vie plus longue, mangez 2 fruits et 3 portions de légumes par jour
Le réchauffement climatique menace les chaînes alimentaires - "L'impact pourrait être grave"
Des chercheurs découvrent que la graisse du ventre résiste au jeûne intermittent - "L'emplacement fait une grande différence"
Une nouvelle découverte explique les propriétés anti-hypertensives du thé vert et noir
De la vitamine C aux épinards :rechercher des moyens de protéger la santé cardiovasculaire des astronautes contre les rayonnements spatiaux
Une nouvelle recherche montre que des niveaux élevés de vitamine D peuvent protéger contre le COVID-19, en particulier pour les Noirs
Une nouvelle recherche révèle que les légumes à feuilles vertes sont essentiels à la force musculaire
Les chercheurs mettent en garde :tous les « bons » cholestérols ne sont pas sains
Manger fréquemment au restaurant est associé à un risque accru de décès
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