Additivi del cibo
Cibo salutare
acidulo
Emulsionanti
Conservanti
Addensanti
Dolcificanti
Colore alimentare
Antiossidante
Esaltatore di sapidità
Prevedere gli effetti delle mutazioni genetiche:per i geni del pomodoro, uno più uno non fa sempre due
Vitamina B1 Tiamina cloridrato
Dimentica le verdure:la ricerca mostra che mangiare frutta più frequentemente potrebbe ridurre la depressione
Come mangiare quando la chemio uccide l'appetito
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Dolcificanti
Dolcificanti
Chitina e Chitosano
Cellulosa
gomma xantana
Gomma adragante
Tara Gomma
Amidi resistenti
Mucillagine di buccia di psillio
Polidestrosio (PDX)
Pectina
Gomma di Karaya (Sterculia).
Inulina
Emicellulosa
Gomma di Guar
Glucomannano o gomma di Konjac
Gomma Gellan
Gomma di fieno greco
Gomma di carruba o di carrube
gomma carragenina
Beta-mannano (beta-galattomannano)
Betaglucano
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