Se tu o qualcuno a cui tieni è attualmente sottoposto a un ciclo di chemioterapia, sappi che non avere appetito dopo la chemio (o durante la chemio) è normale ed è una lotta seria. Ti starai chiedendo come mangiare quando la chemio ti fa venire meno l'appetito, o stai pensando:Qual è il cibo migliore dopo il trattamento chemioterapico?
Secondo il National Cancer Institute, “i trattamenti contro il cancro sono progettati per uccidere le cellule tumorali. Ma questi trattamenti possono anche danneggiare le cellule sane. I danni alle cellule sane possono causare effetti collaterali che portano a problemi alimentari."
La chemio può cambiare il gusto e l'odore del cibo, togliere il fascino dei tuoi cibi preferiti, farti sentire nauseato o costipato e la chemio può farti perdere completamente l'appetito. Non aiuta il fatto che la chemio spesso ti faccia male alla bocca, che è un altro fattore che ti fa non voler mangiare.
Tra i problemi alimentari più gravi durante la chemio ci sono la mancanza di appetito, la mancanza di desiderio di cibo e l'estrema perdita di peso. I pazienti oncologici in chemio spesso non vogliono mangiare o sentono di non poterlo fare. Tuttavia, sanno che hanno bisogno di mangiare per il bene della loro salute, quindi come mangiano i malati di cancro quando la chemio uccide il loro appetito? Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti utili:
1. Ottieni molto aiuto con la preparazione dei pasti
Un malato di cancro con molti amici e familiari che si prendono cura di loro non dovrebbe avere problemi a ricevere aiuto con la preparazione dei pasti. Gli amici e la famiglia del malato di cancro potrebbero stabilire un programma, in cui ognuno di loro è responsabile dell'organizzazione della colazione, del pranzo e della cena per la persona amata durante la chemio in un giorno specifico della settimana.
In alternativa, se la persona che fa la chemio vive con un coniuge, il coniuge può essere in anticipo con gli altri membri della famiglia su quanto cucinare e fare la spesa può assumersi. Se il coniuge sente di aver bisogno di aiuto per preparare i pasti e per rifornire il frigorifero, gli altri membri della famiglia possono essere chiamati in servizio.
2. Concentrati sulle calorie extra
Dal momento che la chemio uccide l'appetito e non mangerai tanto spesso quanto normale, prova a scegliere cibi ricchi di calorie.
Chiunque stia cucinando per te, ad esempio, dovrebbe aggiungere altro burro alla salsa e introdurre calorie extra nei tuoi pasti. Aggiungi altro avocado, formaggio e noci a un'insalata, usa più olio nella padella quando cuoci un soffritto e aggiungi una salsa ipercalorica sopra.
Puoi anche fare delle "bombe grasse" che sono in genere piccoli snack rotondi delle dimensioni di un boccone pieni di ingredienti ipercalorici come burro di arachidi, avena, zucchero di canna e altro ancora. È abbastanza piccolo da entrarti in bocca, quindi anche se non hai fame, dovresti riuscire a mangiarne uno o due. Online si possono trovare centinaia di ricette di bombe grasse, sia salate che dolci.
3. Non rifiutare mai le cure e chiedi sempre aiuto
È più comune di quanto pensi che un malato di cancro in chemio insista sul fatto che non bisogno di aiuto per cucinare, fare il cibo o fare la spesa. Molti malati di cancro non vogliono ammettere di aver bisogno di cure , ma la realtà è che hanno bisogno di aiuto.
Non solo un malato di cancro sottoposto a chemio mai rifiutano le cure, ma neanche gli amici e la famiglia del malato di cancro dovrebbero accettare un no come risposta.
Se qualcuno che si sottopone a chemio vive da solo e afferma di potersi nutrire da solo, non crederci. Spesso saranno troppo stanchi e troppo malati per mangiare e senza nessuno che prepara i pasti o li ritiene responsabili di un programma alimentare, semplicemente non mangeranno.
Se la persona amata sta perdendo peso e non mangia abbastanza a causa della chemio, devi presentarti regolarmente con Tupperwares of food. Riscalda il cibo e mangia con i tuoi cari, incoraggiandoli a dare un altro boccone. Dare loro questo supporto è fondamentale. Infatti,è probabile che il malato di cancro mangi più cibo se qualcuno mangia con lui e lo guarda mangiare , rispetto a se fossero lasciati soli a mangiare il cibo.
4. Conserva i frullati sostitutivi dei pasti ad alto contenuto calorico nel frigorifero e altre calorie liquide
Frullati nutrienti sostitutivi del pasto come "Boost Plus Calories Strawberry Flavor" sono perfetti per un facile consumo e calorie facili durante il giorno. Il malato di cancro può berne uno abbastanza facilmente, poiché sono piccoli e hanno un buon sapore. I frullati sostitutivi del pasto di Boost contengono molte vitamine, sostanze nutritive e calorie racchiuse in una piccola bottiglia.
Un malato di cancro che sta perdendo peso dovrebbe provare a bere uno di questi con il loro pasto, piuttosto che usarlo come sostituto del pasto. Oppure, bevi un Boost come spuntino tra i pasti.
È saggio bere calorie ogni volta che puoi. Spesso bere è più facile che mangiare. Puoi bere zuppa di pomodoro, brodo di pollo, potenziamenti, succhi di frutta e altri liquidi con calorie oltre all'acqua.
5. Prendi nota di ciò che ti piace mangiare e di ciò che puoi mangiare più facilmente
Alcuni malati di cancro sottoposti a chemio amano la zuppa di pollo con wonton ripieni di pollo e possono finire una porzione completa. Scoprono che è facile da mangiare e ne apprezzano il gusto. Questo è solo un esempio di cibo comune che è più facile da mangiare durante la chemio. Il motivo per cui questa è una scelta popolare è in parte perché quando hai mal di gola a causa della chemio, dovresti evitare cibi croccanti, secchi, duri o piccanti.
Assicurati di avere sempre i cibi che ti piace mangiare negli armadietti e nel frigorifero. Assegna compiti di spesa al tuo coniuge, amico o familiari. Le persone che si prendono cura di te saranno felici di aiutarti.
6. Se non riesci a finire l'intero pasto, mettilo in frigorifero per dopo
È comune lottare per finire un intero pasto quando sei in chemio. Mangia quello che puoi gestire. Finisci di mangiare quanto più possibile del tuo pasto e metti un po' di involucro di saran su di esso per conservarlo per dopo. Ricordati di tornare in frigorifero, riscaldare il pasto e finirlo più tardi.
7. Mangia diversi piccoli pasti durante il giorno
Dal momento che la chemio uccide l'appetito e in genere non hai fame, spesso è meglio mangiare piccole porzioni di cibo più frequentemente. Questo perché è improbabile che tu riesca a finire un pasto abbondante, quindi mangiare solo 3 pasti al giorno potrebbe non funzionare per te. Invece, prova a mangiare piccoli pasti o spuntini ogni 2-3 ore. È qui che tornano utili quei Boost immagazzinati nel frigorifero e i Tupperware delle bombe grasse.
8. Mantieni gli snack facilmente accessibili
Secondo il National Cancer Institute, è fondamentale che quotidianamente cibi e snack di cui gode il malato di cancro siano facilmente accessibili. “Mantieni il cibo a portata di mano. In questo modo, la persona amata può fare uno spuntino ogni volta che è pronta da mangiare. Metti una merenda di salsa di mele o frutta a cubetti insieme a un cucchiaio sul comodino. Tieni le noci tostate sul bancone. Oppure prova a conservare frutta e verdura tagliata in frigorifero. Mangia frutta e verdura con salse per calorie e proteine extra. Le carote si sposano bene con l'hummus e le mele possono essere immerse nel burro di arachidi".
Piccoli dettagli come tagliare una mela a fette e conservarla in frigorifero aiuteranno notevolmente il malato di cancro. Si sentiranno troppo malati e troppo stanchi per tagliare una mela da soli. Questi utili gesti nella preparazione del cibo fanno molto quando qualcuno ha difficoltà a mangiare.
9. Prendi nota di quando hai l'appetito più alto
Il tuo appetito è più alto al mattino? Se è così, fai un'abbondante colazione, il più possibile. Approfitta dei momenti in cui hai fame mangiando una porzione più grande.
Quando noti che non hai appetito, capisci che dovresti provare a mangiare comunque. Non desiderare il cibo non cambia il fatto che devi mangiare.
10. Prova a fare esercizi leggeri 30 minuti prima di mangiare
Circa 30 minuti prima di mangiare, prova a fare una breve passeggiata o a svolgere un'attività come i lavori domestici leggeri. Ciò potrebbe aumentare l'appetito ed è anche salutare evitare di essere troppo sedentario durante il trattamento. Un corpo sano ha bisogno di muoversi tanto quanto ha bisogno di sonno e cibo.
Perché mangiare durante la chemio è così importante
La chemio provoca affaticamento estremo e perdita di peso, quindi è importante mangiare per mantenere la tua forza ed energia, anche se uccide l'appetito.
Gli effetti collaterali della chemio non saranno così difficili se ti stai ricordando di mangiare. Hai bisogno di nutrienti e cibo per mantenere il tuo corpo forte in modo che il tuo corpo possa gestire gli effetti collaterali della chemio.
Ricordati di chiedere aiuto, accettare le cure di amici e familiari e non fare mai affidamento solo su te stesso per preparare i pasti. Allo stesso modo, se hai difficoltà a ritenerti responsabile del cibo, chiedi a qualcuno di essere il tuo partner responsabile. Chiedi a una persona cara di aiutarti a ricordarti di mangiare e incoraggiarti a mangiare. La chemio non è un trattamento facile da affrontare, quindi assicurati di parlare con il tuo medico se mangiare sta diventando impossibile. Sicuramente parla con il tuo medico se trascorri più di 2 giorni senza essere in grado di mangiare nulla.
Sottoporsi a chemio è molto difficile per il tuo corpo, proprio come la diagnosi di cancro è molto difficile da gestire mentalmente. A volte è molto utile essere consapevoli del proprio rischio di cancro, così puoi prepararti o sviluppare abitudini di vita più sane per ridurre il rischio.
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