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Cibo salutare

  1. Lattuga spaziale - Coltivazione di colture nutrienti e sicure per missioni spaziali a lunga distanza
  2. Una domanda per i coltivatori di mandorle:apire o non apire?
  3. Il MIT ha inventato un minuscolo nuovo sensore per aiutare a prevenire gli sprechi alimentari
  4. Se mangi il sashimi, controlla i vermi:aumento di 283 volte dei parassiti del sushi negli ultimi 40 anni
  5. Sfide serie da sistemi alimentari insostenibili:possiamo invertire le tendenze attuali?
  6. L'origine delle feci:utilizzare l'intelligenza artificiale e il DNA per prevedere in modo affidabile le fonti di cacca antica
  7. La combinazione di cibi che si mangiano insieme può aumentare il rischio di demenza
  8. Nuovo rivestimento a doppia azione inventato per prevenire la contaminazione incrociata batterica dei prodotti freschi
  9. Come i laser e le vibrazioni possono garantire l'avocado perfetto
  10. Monitoraggio migliorato dei focolai di intossicazione alimentare da Salmonella con il nuovo test del DNA
  11. I pomodori maturi dovrebbero andare in frigorifero? I test scientifici cercano di risolvere il dibattito
  12. "Ape" grata per l'evoluzione del polline:scoperta realizzata con un microscopio a scansione elettronica altamente dettagliato
  13. "Scoperta senza precedenti" di antichi scheletri rivela il primo utilizzo del mais in Mesoamerica
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  15. Migliorare i cocomeri raccogliendo geni da specie selvatiche
  16. Mappatura della genetica del miglio per consentire varietà migliori per gli agricoltori nei paesi in via di sviluppo
  17. Morti infantili significativamente ridotte con integratori di nutrienti
  18. Dolci dal gusto migliore:aggiornamento fluidodinamico complesso Metodo di prova alimentare vecchio di un secolo
  19. Le microparticelle che incapsulano i nutrienti potrebbero aiutare a combattere la malnutrizione
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