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Épaississants

  1. Gélatine de boeuf (certifiée Halal)
  2. Gélatine porcine
  3. Carraghénane semi-raffiné Iota
  4. Gomme Konjac (qualité pharmaceutique)
  5. Gélatine de poisson (certifiée casher)
  6. Gomme tara
  7. Pectine
  8. Gomme d'ester
  9. Gel de cellulose microcristalline
  10. Pectine d'agrumes
  11. Curdlan
  12. La gomme de guar
  13. Gomme de caroube
  14. La gomme arabique
  15. Cellulose microcristalline (MCC)
  16. Pectine de pomme
  17. Polysaccharide de gomme de tamarin
  18. Gomme de xanthane (qualité alimentaire, 200 mesh)
  19. Gomme de gellane
  20. Carboxyméthylcellulose sodique
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