| ÉLÉMENTS | NORME |
| Apparence | Résine dure de couleur jaune à ambrée pâle |
| Identification | Solubilité :Insoluble dans l'eau, soluble dans l'acétone |
| Spectre d'absorption infrarouge :Caractéristique du composé | |
| Plage de ramollissement anneau et bille (℃) | 82- 90 |
| Indice d'acidité (mg KOH/g) | 3-9 |
| Gravité spécifique (25℃) | 1.080- 1.090 |
| Frêne (%) | ≤ 0,1 |
| Plomb (Pb) | |
| Arsenic (As) | |
| Mercure (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Métaux lourds totaux (en Pb) | ≤10 mg/kg |
| Nombre total de plaques | ≤ 5000 ufc/g |
| Levures et moisissures | ≤ 500 ufc/g |
| Salmonelle/ 10g | Négatif |
| E. Coli/ 5g | Négatif |
Qualité disponible de gomme ester
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toute la gomme d'ester que nous fournissons a été strictement testée selon les normes casher, halal, HACCP et ISO et s'est avérée sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Ester Gum doit être conservé dans son emballage d'origine, au frais et au sec.
Précautions de manipulation :La manipulation d'Ester Gum ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
