Lorsque vous vous sentez déprimé, vous pouvez faire beaucoup de choses pour le combattre. Par exemple, la nourriture que vous mangez a un impact direct sur votre bien-être psychologique. Ainsi, l'une des mesures les plus utiles que vous puissiez prendre consiste à modifier votre alimentation pour obtenir des quantités adéquates de tous les nutriments qui préviennent une mauvaise santé mentale. Si vous sentez les signes révélateurs de la dépression apparaître, assurez-vous de manger souvent ces douze aliments.
Noix
L'hormone sérotonine aide à stabiliser l'humeur. Un acide aminé appelé tryptophane est essentiel à la production de sérotonine. Votre corps ne peut pas synthétiser le tryptophane, vous devez donc l'obtenir de votre alimentation. Les noix sont une excellente source de tryptophane. Les noix contiennent également d'autres acides gras oméga-3, qui aident tous à lutter contre la dépression et l'anxiété.
Avocat
Si vous n'êtes pas fan des noix, les avocats sont une autre excellente source de tryptophane, un ingrédient clé dans la synthèse de la sérotonine. Les avocats ont également une myriade d'autres avantages pour la santé. Consommez au moins un demi-avocat par jour. Si vous trouvez le fruit fade, mixez-le dans une salade. Sinon, faites-en du guacamole et mangez-le avec de la salsa.
Verts feuillus
Le chou frisé, la bette à carde, le chou vert, le rapini et les feuilles de roquette sont tous d'excellents choix de légumes si votre objectif est de lutter contre la dépression. Ils aident à lutter contre l'anxiété, soutiennent le fonctionnement optimal du cerveau et protègent contre le déclin cognitif. Assurez-vous que vos sautés, soupes et salades contiennent des légumes-feuilles foncés pour protéger votre santé mentale.
Oignons
Pour le bien-être mental, votre cerveau a besoin de quantités adéquates de sérotonine. Certains composés entravent la synthèse de la sérotonine. Les oignons bloquent ces composés, afin que votre corps puisse créer plus de sérotonine.
Les oignons sont excellents consommés crus en salade ou en sandwich. Ils ont un goût délicieux lorsqu'ils sont cuits dans des soupes, des ragoûts, des sautés et d'autres plats chauds. Cependant, certaines personnes trouvent le goût de l'oignon trop fort. Si vous êtes une de ces personnes, envisagez plutôt de prendre des suppléments d'oignon. De cette façon, vous pourrez profiter des bienfaits des oignons pour la santé sans en supporter le goût.
Champignons
Les champignons peuvent vous aider à combattre la dépression et l'anxiété pour deux raisons. Premièrement, ils contiennent beaucoup de potassium, ce qui peut aider à soulager l'anxiété. Deuxièmement, les champignons sont riches en un antioxydant appelé ergothionéine. Cet antioxydant aide à réduire le stress oxydatif sur toutes les cellules, y compris celles du cerveau. Moins de stress oxydatif sur les cellules cérébrales peut aider à réduire les sentiments d'anxiété et de dépression.
Les cuisines de nombreux pays comprennent des plats aux champignons. Ainsi, il est facile de trouver des recettes qui incluent des champignons dans les livres de cuisine et en ligne. Vous aimez l'ail ? Si c'est le cas, une façon simple, végétalienne mais délicieuse de cuisiner des champignons consiste à les faire sauter dans de l'huile d'olive avec de l'ail frais.
Myrtilles
Lorsque vous mangez une poignée de myrtilles chaque jour, cela peut aider à réguler vos émotions et à stabiliser votre humeur. Il existe un flavonoïde antioxydant appelé anthocyane dans les myrtilles. Ce flavonoïde vous rend moins sujet à la dépression et réduit l'inflammation dans tout le corps.
Les myrtilles sont délicieuses seules, dans les salades de fruits, les yaourts, les flocons d'avoine et comme garniture de tarte. Vous pouvez également mélanger des myrtilles dans un jus ou un smoothie.
Haricots
Les haricots sont pleins de tryptophane, l'acide aminé nécessaire à la synthèse de la sérotonine. Il y a aussi beaucoup de magnésium dans les haricots. Le magnésium peut aider à améliorer votre humeur et votre santé mentale en général.
Vous pouvez avoir des haricots sur du pain grillé, en faire de la soupe, les ajouter à des salades ou les utiliser pour faire des trempettes. Si vous allez en ligne, vous trouverez d'innombrables recettes internationales avec des haricots. Par exemple, la cuisine de nombreux pays d'Amérique du Sud utilise souvent des haricots. Vous trouverez forcément une recette qui vous plaira.
Graines
Les graines telles que les graines de chia et les graines de lin peuvent vous aider à vaincre la dépression et une mauvaise santé mentale. Ces graines contiennent des nutriments bénéfiques tels que des acides gras oméga-3, des antioxydants et des fibres. Avoir beaucoup de fibres dans votre alimentation réduit l'inflammation dans l'intestin. Cette inflammation réduite signifie qu'il est plus facile pour votre corps d'absorber plus de nutriments que le corps utilise pour fabriquer des neurotransmetteurs, tels que la sérotonine.
Le muesli, les céréales du petit-déjeuner et certains types de pain contiennent beaucoup de graines saines. Vous pouvez également acheter des mélanges montagnards avec des graines, des noix et des fruits secs.
Tomates
Les tomates peuvent vous aider à éviter la dépression car elles contiennent un caroténoïde appelé lycopène. Le lycopène est un antioxydant. Il peut aider à combattre les dommages causés par le stress aux neurones du cerveau. Mangez des tomates au moins deux fois par semaine pour soulager les symptômes de la dépression.
Les tomates font un superbe ajout aux salades et aux sandwichs. Cependant, les tomates ont plus de valeur nutritive une fois cuites. Pour tirer le maximum de nutriments de vos tomates, faites-les cuire dans une sauce pour pâtes.
Poisson gras
Les poissons gras comme le saumon et le maquereau contiennent beaucoup d'acides gras oméga-3. Votre corps métabolise les acides gras oméga-3 en médiateurs lipidiques. Avoir plus de médiateurs lipidiques dans votre circulation sanguine peut améliorer votre santé mentale. Évitez de consommer du poisson gras plus de deux fois par semaine car il contient également un métal dangereux appelé mercure, qui n'est pas bénéfique pour la santé du cerveau.
Il existe de nombreuses façons d'inclure les poissons gras dans votre alimentation. Par exemple, vous pouvez faire un sandwich au saumon fumé, manger des sushis ou utiliser du maquereau et de la mayonnaise pour créer une délicieuse pâte crémeuse à déguster sur du pain.
Volaille
Le poulet et la dinde contiennent beaucoup de tryptophane, que votre corps utilise pour fabriquer le neurotransmetteur sérotonine. Si vous n'êtes pas végétarien, mangez de la volaille tous les jours pour que votre cerveau fonctionne bien et que votre santé mentale soit solide.
Le poulet et la dinde sont tous deux polyvalents. Vous pouvez les utiliser pour faire tellement de plats qu'il serait trop long de les énumérer dans cet article. Si vous cherchez quelque chose de simple à faire, vous pouvez faire rôtir de la volaille, en faire une sauce pour pâtes, la mettre dans un curry ou l'avoir dans un sandwich.
Produits laitiers probiotiques
Ajoutez des produits laitiers probiotiques tels que des boissons et des yaourts vivants à votre alimentation si vous souhaitez éviter de vous sentir bleu. Les micro-organismes contenus dans ces produits laitiers probiotiques stimulent la production de neurotransmetteurs qui ont un impact direct sur votre humeur, votre appétit et votre rythme circadien. Pourquoi ne pas commencer votre journée avec une boisson laitière probiotique et voir si cela améliore votre santé mentale ?
Mangez-les souvent
Vous pouvez manger quotidiennement la plupart des aliments mentionnés dans cet article. La seule exception concerne les poissons gras. Les poissons gras contiennent du mercure métallique, vous ne devriez donc pas en manger plus de deux fois par semaine. Pour aider à éviter la dépression et l'anxiété, mangez tous les autres aliments tous les jours, si possible.
Une vie plus heureuse
En modifiant votre alimentation pour inclure davantage d'aliments anti-dépression, vous contribuez à garantir une vie plus heureuse à l'avenir. Pourquoi ne pas commencer à chercher de l'inspiration en ligne et dans des livres de cuisine pour en manger plus souvent ?
