För personer som redan har utvecklat hjärtriskfaktorer kan en medelhavsdiet med extra nötter och mer olivolja förbättra vissa hjärtrisker. Enligt en ny studie från Spanien är Medelhavsdieten den idealiska kosten. Denna diet betonar hälsosamma fetter och grönsaker, baljväxter och magert protein som fisk.
För en studie som varade i fem år testade forskare om en diet i medelhavsstil skulle hjälpa till med metabolt syndrom utan att banta eller ändra sin livsstil. Metaboliskt syndrom har en grupp riskfaktorer inklusive högt blodtryck, högt blodsocker eller låga nivåer av HDL (bra) kolesterol och höga nivåer av LDL (dåligt) kolesterol. Människor som har minst tre av dessa symtom löper risk att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes. För närvarande finns det cirka 25 % av vuxna runt om i världen som har detta syndrom och cirka 1/3 av amerikanerna.
Forskarna kom på idén att bara titta på Medelhavsdieten ensam utan andra förändringar i livsstil på grund av data som forskarna hade analyserat data från ett större experiment. Det större experimentet hade deltagare i åldern 55 eller äldre som hade en hög risk för hjärtsjukdom. Dessa deltagare tilldelades slumpmässigt en av tre dieter. De tre dieterna inkluderade:en medelhavsdiet kompletterad med extra jungfruolja, en medelhavsdiet kompletterad med nötter eller en diet med låg fetthalt. Detta experiment antydde att det fanns ett samband mellan att konsumera extra olivolja och förlust av bukfett och lägre blodsockernivåer.
I den aktuella studien var det 5 801 deltagare. Nästan 2/3 av deltagarna hade metabolt syndrom i början av studien och 2 094 deltagare utvecklade det metabola syndromet under studien. Under de första tre åren såg forskarna ingen förändring i skillnaderna mellan grupperna. Men efter fem år såg forskarna att deltagarna som var en del av medelhavsdietgrupperna var mer benägna att ha tappat lite bukfett och ha lägre blodsockernivåer.
Resultaten visar att 30 % av de i Medelhavet som hade metabolt syndrom i början av studien inte längre hade metabolt syndrom i slutet av studien.
En hälsosam kost är viktig eftersom vi måste bry oss om vad vi stoppar i våra kroppar. Mat kan ha stor effekt på hur vi mår och vår långsiktiga hälsa. Medelhavskosten ger också massor av de näringsämnen som vi behöver på ett bra sätt och inte för tungt.
För att läsa hela artikeln, besök Fox News
