Enligt ny forskning kan personer med högre nivåer av antioxidanter i blodet vara mindre benägna att utveckla demens.
Människor med högre nivåer av antioxidanter i blodet kan vara mindre benägna att utveckla demens, enligt forskning publicerad i 4 maj 2022, onlinenumret av Neurology , den medicinska tidskriften för American Academy of Neurology.
Studien fann att personer med de högsta nivåerna av antioxidanterna lutein och zeaxanthin och beta-cryptoxanthin i blodet var mindre benägna att utveckla demens årtionden senare än personer med lägre nivåer av antioxidanterna. Lutein och zeaxanthin finns i gröna bladgrönsaker som spenat, grönkål, broccoli, sommarsquash och ärtor. Beta-kryptoxantin finns i frukter som apelsiner, mango, papaya, mandariner, persikor och persimmons.
"Att utöka människors kognitiva funktion är en viktig folkhälsoutmaning", säger studieförfattaren May A. Beydoun, PhD, MPH, från National Institutes of Healths National Institute on Aging i Baltimore, Maryland. "Antioxidanter kan hjälpa till att skydda hjärnan från oxidativ stress, som kan orsaka cellskador. Ytterligare studier behövs för att testa om tillsats av dessa antioxidanter kan hjälpa till att skydda hjärnan från demens.”
Studien involverade 7 283 personer som var minst 45 år gamla i början av studien. De hade en fysisk undersökning, intervju och blodprov för antioxidantnivåer i början av studien. De följdes sedan i genomsnitt 16 år för att se vem som utvecklat demens.
Deltagarna delades in i tre grupper utifrån deras nivåer av antioxidanter i blodet. Personer med de högsta mängderna lutein och zeaxantin var mindre benägna att utveckla demens än de med lägre nivåer. Varje standardavvikelsesökning i lutein- och zeaxantinnivåer, cirka 15,4 mikrogram/deciliter, var associerad med en 7% minskning av risken för demens. För beta-kryptoxantin var varje standardavvikelseökning i nivåer, cirka 8,6 mikrogram/deciliter, associerad med en 14 % minskad risk för demens.
"Det är viktigt att notera att effekten av dessa antioxidanter på risken för demens minskade något när vi tog hänsyn till andra faktorer som utbildning, inkomst och fysisk aktivitet, så det är möjligt att dessa faktorer kan hjälpa till att förklara sambandet mellan antioxidantnivåer och demens”, sa Beydoun.
En begränsning av studien är att antioxidantnivåerna baserades på en mätning av blodnivåer och kanske inte speglar människors nivåer under deras livstid.
Referens:"Association of Serum Antioxidant Vitamins and Carotenoids with Incident Alzheimer Disease and All-Cause Dementia Among US Adults" av May A. Beydoun, Hind A Beydoun, Marie T. Fanelli-Kuczmarski, Jordan Weiss, Sharmin Hossain, Jose Atilio Canas, Visa ORCID-profilMichele Kim Evans och Alan B. Zonderman, 4 maj 2022, Neurology .
DOI:10.1212/WNL.0000000000200289
Studien stöddes av National Institute on Aging, en del av National Institutes of Health.
