Hur man väljer en måltidsleveransservice, enligt en holistisk näringskonsult

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

På grund av ett ökande intresse för hälsosam men ändå bekväm mat, finns det mycket fler måltidsleveranstjänster och måltidsförberedande företag än vad det brukade vara. Detta överflöd av val gör att du enkelt kan hitta ett alternativ som passar din optimala kost – oavsett om det är lågkolhydrat, paleo eller växtbaserad – men det kan också göra det mycket svårare att bestämma vilken måltidsleverans som passar dig.

Lyckligtvis har vår omfattande forskning om varumärken för måltidsleveranser på mindbodygreen gett oss gedigen information om hur vi väljer rätt företag för dig. Vi utreder alla tjänster som finns på vår webbplats för matkvalitet, receptvariation, hållbarhet och tillgänglighet, men detta är bara några av de faktorer som shoppare bör tänka på.

Nedan kommer vi att lyfta fram alla åtta av de viktigaste sakerna att tänka på innan du registrerar dig för en ny måltidsleveranstjänst.

Vad du ska tänka på när du väljer en måltidsleveranstjänst.

Det finns inte ett enda svar på frågan "Vilken är den bästa måltidsleveransen?" I likhet med de flesta saker inom välmåendebranschen, kommer det bästa urvalet för dig att skilja sig baserat på dina personliga behov, inklusive eventuella kostrestriktioner, budgetrestriktioner eller till och med måltidstyper.

Som ett resultat kan vi inte rekommendera ett val som är bäst för alla, men vi kan hjälpa dig att begränsa dina val baserat på vad som är viktigt för dig. Det här är vad vi föreslår att ta hänsyn till:

1. Skriv

Det finns två huvudtyper av måltidsleveranstjänster:kit och färdiga måltider. Satsen kommer med föruppmätta ingredienser och receptkort som du använder för att göra dina måltider från grunden – tänk HelloFresh eller Green Chef. Även om de fortfarande kräver ansträngning, kommer måltidssatser att spara avsevärd tid eftersom du inte behöver handla mat, mäta ingredienser och lägga undan allt. De begränsar också matsvinnet genom att bara skicka det du verkligen behöver för att göra ett recept. Dessutom får du fortfarande glädjen av att laga mat med recept som tar allt från 15 till 45 minuter att tillaga.

Måltidsförberedande företag, som Factor och Fresh n' Lean, erbjuder färdiglagade måltider som kommer i portionsförpackningar. Du bara värmer och äter – ingen matlagning eller rengöring krävs. De flesta färdiglagade måltider kommer med flera uppvärmningsförslag, så du kan ha dem på så lite som tre minuter om du använder mikrovågsugnen, eller närmare 30 om du föredrar ugnen.

Kolla in:

De bästa förberedda måltidsleveranstjänsterna

2. Måltidserbjudanden

Att balansera ett hektiskt schema betyder något annorlunda för alla. Vissa människor behöver lite hjälp på morgonen för att komma ut genom dörren snabbare, medan andra behöver måltider på natten efter en hektisk dag på fötterna. Det är viktigt att utvärdera vilken typ av måltider en tjänst erbjuder.

De flesta varumärken för leverans av måltider är uppbyggda kring middagar, men många säljer ytterligare alternativ till lunch, frukost eller mellanmål. Ett fåtal företag, som Fresh n' Lean, erbjuder à la carte-rätter. Andra låter dig lägga till matvaror för att fylla upp ditt skafferi med nödvändigheter. Innan du väljer en tjänst är det viktigt att bestämma vilka måltider du behöver för ditt schema – och det är rättvist om svaret är alla!

3. Kostnad

Bekvämlighet kostar ofta, men de bästa matleveranstjänsterna har hittat ett sätt att balansera detta. Det finns fortfarande en ganska bred prisklass; några av de billigare leveranstjänsterna börjar på bara $4,99 per portion, medan de mer specialiserade tjänsterna kan gå så högt som $15 per portion.

När du avgör vilken som är rätt för dig, ta hänsyn till priset per portion, samt eventuella fraktkostnader. Vissa lådor skickas gratis med en lägsta kostnad, men andra har schablonmässiga fraktkostnader som vanligtvis ligger någonstans mellan 7,99 USD och 9,99 USD per låda.

Kolla in:

De bästa billiga måltidsleveranstjänsterna

4. Kostöverväganden

Många matleveransföretag har fått med sig det faktum att konsumenter har mycket varierande kostbehov. Oavsett om du följer en viss diet på grund av preferenser eller om du behöver undvika specifika livsmedel av allergier eller hälsoskäl, vill du vara säker på att du använder en tjänst som kan ta emot.

Vissa leveranstjänster erbjuder allmänna planer, som keto, Whole30 eller medelhavsdieten. Andra ger dig mer kontroll över specifika dietbyten. Du kanske till exempel kan välja en lågkolhydratplan samtidigt som du anger att du inte äter fläsk eller tomater.

Å andra sidan är vissa tjänster fortfarande ganska begränsade i vad de erbjuder. Även om de kan göra några grundläggande kosttillbehör, som växtbaserade, finns det inte mycket kontroll utöver det. Du kanske kan hitta rätter som fungerar för dig, men det kan begränsa variationen ganska avsevärt. Gräv in i menyerna för att se vad tjänsten erbjuder innan du bestämmer dig för en.

Se till att även kontrollera om måltider görs i allergenfria kök, om det behövs. Vissa företag kan ha glutenfria eller nötfria måltider, men det kan finnas en potential för korskontaminering. Andra använder allergenfria kök.

Kolla in:

De bästa växtbaserade måltidsleveranstjänsterna

5. Näring och kvalitet på ingredienser

Kvaliteten på ingredienserna varierar också mellan måltidsleveranstjänster. De företag som vi rekommenderar prioriterar råvaror av högsta kvalitet – det innebär att välja ekologiska och/eller lokala produkter och animaliskt protein från humant uppfödda djur som får ströva fritt. (Och vi ropar alltid ut det om de inte gör det!)

Naturligtvis kommer ingredienser av högre kvalitet ofta med en högre prislapp. Även om detta inte alltid är i fallet måste du balansera din budget med näring och kvalitet på ingredienserna för att hitta en sweet spot som fungerar för dig.

Kolla in:

De bästa organiska måltidsleveranstjänsterna

6. Mängd recept

Det bästa sättet att förhindra mattråkighet är att se till att matleveransen du väljer erbjuder massor av variation. Leta efter två saker:regelbundet roterande menyer och massor av val varje vecka.

Du vill också överväga hur mycket kontroll du vill ha över dina boxar. Vissa företag väljer din meny åt dig och tillåter en eller två byten, medan andra ger dig mer kontroll över dina måltider (så att du kan välja vad du vill från veckans meny).

7. Hållbarhet

Måltidsleveranstjänster använder mycket förpackningar; det är därför hållbarhet också är en viktig faktor när man väljer en. Leta efter företag som använder återvinningsbara och/eller biologiskt nedbrytbara förpackningar i sina lådor. Det är ännu bättre om förpackningsmaterialen är gjorda av återvunnet material till att börja med (var bara säker på att de kan gå igenom ytterligare en omgång av återvinning).

Många listar exakt vilka förpackningskomponenter som är återvinningsbara och ger instruktioner om hur man återvinner dem (oavsett om du kan lämna dem vid trottoarkanten eller måste ta dem till din lokala återvinningsanläggning). Dessa märken kallar också ut allt som inte är återvinningsbart, som gel-isförpackningarna. Läs detta finstilta för att se om företaget prioriterar hållbarhet snarare än att bara leta efter modeord i marknadsföringsmaterial.

Ett engagemang för hållbara jordbruksmetoder är också ett stort plus. Många företag stödjer lokala bönder och leverantörer att investera tillbaka i samhället samtidigt som de tillhandahåller färska ingredienser.

8. Leveransområde

De flesta matleveransföretag skickar rikstäckande, men vissa har fortfarande begränsade serviceområden. Innan du går för djupt in i processen, skriv in ditt postnummer för att se till att ditt bästa val levereras till ditt hem. Var noga med att också kontrollera andra detaljer, som om du måste vara hemma eller inte för att skriva på för paket eller hur länge de kan sitta ute - de flesta levereras med ispåsar i temperaturkontrollerade behållare men kan bara vara ute ur kylskåpet under så länge.

Några av våra favorittjänster för måltidsleveranser.

Du kan använda punkterna ovan för att begränsa dina alternativ från den ständigt växande listan över måltidsleveranstjänster, eller så kan du kolla in några av våra favoriter nedan:

  • Bästa paleomåltidspaket: Solkorg
  • Bästa medelhavsmatpaket för budget: Hej Fresh
  • Bästa växtbaserade sorten: Lila morot
  • Bästa ketomåltidspaket: Grön kock
  • Bäst tillagade måltider för seniorer: Nyligen
  • Bästa lågkolhydratlagade måltider: Trifecta Nutrition
  • Bäst tillagade måltider för Whole30: Fresh n' Lean
  • Bästa billiga måltidsleverans för frysta livsmedel: Mosaikmat

Takeaway.

Även om utbudet av måltidsleveranstjänster ger dig många alternativ, kan det också göra det svårt att välja bara en. Bestäm vad som är viktigt för dig – som måltidstyp, prissättning, matkvalitet och variation – för att begränsa dina val. Den goda nyheten är att de flesta företag inte kräver ett långsiktigt engagemang, så du kan shoppa runt tills du hittar en du verkligen gillar.