Vad du bör dricka efter en måltid för att hjälpa till med matsmältningen, från RDs

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

På mindbodygreen pratar vi mycket om de bästa maten, kosttillskotten och livsstilstipsen för att stödja din tarmhälsa och främja en hälsosam matsmältning. Att tugga långsamt och ta en lugn promenad efter måltid är två enkla sätt att hjälpa din kropp att smälta smidigare. Men visste du att något så enkelt som att dricka en optimal dryck också kan hålla saker i rörelse?

När det gäller vilka drycker det är, har du en hel del alternativ, så det är verkligen upp till personlig smak. Från syrlig till lugnande till kolsyrad, det här är de bästa dryckerna med expertstöd att smutta på efter måltiden för att stödja matsmältningen och lindra magen.

De bästa dryckerna för matsmältningen:

1. Äppelcidervinäger

En av de mest omtalade (och något kontroversiella) dryckerna för matsmältningen, äppelcidervinäger (ACV) är en fermenterad produkt som innehåller bakterier som är bra för tarmen. Dessutom, "den höga surheten i ACV hjälper till att bryta ner maten i magen genom att introducera mer syra i magkanalen", säger den registrerade dietisten Frances Largeman-Roth, RDN, näringsexpert och författare till Smoothies &Juices .

Äppelcidervinäger kan också vara särskilt användbart efter att ha ätit kolhydratrika måltider, eftersom forskning tyder på att det kan minska glukosresponsen hos vissa livsmedel, förklarar integrativ medicin och näringsexpert Jaime Schehr, N.D., R.D. En studie visar till och med att dagligt vinägerintag ( cirka 2 till 6 matskedar per dag) förbättrade det glykemiska svaret på kolhydratrika måltider.

Som sagt, det är viktigt att späda din ACV-dryck istället för att dricka den direkt. Eftersom det är mycket surt kan för mycket ACV vara skadligt för matstrupen och din tandemalj. "Jag rekommenderar generellt att ha en till två matskedar med ett glas vatten omedelbart före måltider", säger Schehr. "Det kan tas under eller efter måltider men är sannolikt mest effektivt när det konsumeras före måltid." Tillsammans med att späda ut din ACV med vatten, rekommenderar Jessie Inchauspé (alias The Glucose Goddess) att du dricker den genom ett sugrör för att skydda dina tänder.

2. Pepparmyntste

Om du är ett tefantast finns det flera alternativ som kan hjälpa till med matsmältningen, och pepparmynta är ett utmärkt val. "Pepparmint har visats i studier för att minska spasmer [i matsmältningskanalen], vilket betyder att din kropp är mer avslappnad och kan lättare smälta mat efter att ha intagit den", konstaterar Schehr. Pepparmyntste kan också hjälpa till att lindra gaser och uppblåsthet för bättre total komfort.

3. Ingefärste

Ett annat lugnande te, ingefära har länge varit känt för att lindra magbesvär men kan också vara användbart för att stödja en hälsosam matsmältning.*

"Ingefärsrot stimulerar salivflödet, produktionen av galla och magsaft, vilket kan hjälpa till med matsmältningen och eventuellt förbättra tröga matsmältningssymptom,"* förklarar Schehr.

Du kan känna dig trög efter att ha ätit om det tar ett tag att smälta maten eller om du ätit en särskilt stor måltid, så något som ingefärste kan hjälpa till att bryta ner maten och få magen att må bra.

4. Kombucha

"Kombucha [är] en fermenterad dryck utropad för sin förmåga att ge nyttiga bakterier till tarmen", säger Schehr. "[Att dricka] den efter en måltid kan hjälpa till med matsmältningen och även ge en söt smak för att avsluta måltiden." Den syrliga smaken kanske inte är för alla, men med en rad läckra smaker att välja mellan, är kombucha en utmärkt sprudlande goding. Men om du är gravid eller ammar, fortsätt med försiktighet:Kombucha innehåller koffein och kan innehålla alkohol, om än i mycket små mängder.

5. Grön juice

Om du vill dubbla ner på näringsämnen är grön juice ett annat bra alternativ för att ge din kropp näring och samtidigt stödja en hälsosam matsmältning.

Äger du inte en juicepress? Inget behov:Blanda bara 1 matsked mbgs ekologiska grönsaker+ med vatten för ett näringsrikt alternativ. Detta gröna pulver är formulerat med 31 kraftfulla ingredienser inklusive en rad ekologiska frukter och grönsaker, probiotika och prebiotiska fibrer för att hjälpa till med matsmältningen och näringsupptaget så att du kan få ut det mesta av din måltid.* Om du vill liva upp saker och ting. lite, prova denna gröna juice-mocktail också.

Takeaway.

Att avrunda din måltid med rätt dryck kan göra stor skillnad för din matsmältning. Välj en av de fem expertstödda dryckerna ovan för lite extra stöd. Kom bara ihåg:Maten du fyller din kropp med påverkar också hur du mår när du har ätit klart. Att skapa väl avrundade, näringstäta rätter är det första steget för att förhindra svullnad och stödja matsmältningen.