Du kanske har en flitig hudvårdsrutin på lås, men överväger du att ta hand om ditt största organ inifrån och ut? Se, massor av antioxidantrika, fettrika, återfuktande livsmedel är kända för sina egenskaper som ändrar hy. Och när du behöver en extra och riktad knuff kan hudälskande kosttillskott följa efter.
Kollagen verkar gränsa båda näringsvärldarna:Vissa människor väljer att konsumera livsmedel som benbuljong, som innehåller naturligt kollagen (dvs från ben och bindväv som används för att göra benbuljong), medan andra väljer ett kollagenpulver tillverkat av hydrolyserade kollagenpeptider . Vilket alternativ är bättre, kanske du undrar? Här är svaret.
Ska du välja benbuljong eller kollagen?
För att vara ärlig handlar det om personliga preferenser. Medan både kollagenpulver och benbuljong är rika källor till kollagen, är de två extremt olika och därför inte direkt jämförbara. Som sagt, den ena är lite mer pålitlig än den andra när det gäller dosering.
"Benbuljong innehåller blygsamma och varierande doser av kollagen (allt från 2 till 10 gram per kopp)," säger mbgs vicepresident för vetenskapliga frågor Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN. Så även om benbuljong innehåller kollagen, är det inte alltid en konsekvent, effektiv dos.
Ett genomtänkt sammansatt kollagenpulver innehåller dock 10 eller fler gram kollagen, säger Ferira, vilket gör det till ett kanske mer pålitligt och potent alternativ (som mbgs beauty &gut collagen+, som levererar 17,7 gram kollagen per skopa). Detta är användbart för dem som hoppas kunna göra kollagen till en vanlig (läs:daglig) del av sin rutin.
Den andra betydande skillnaden mellan de två är mängden tillgänglig forskning. "Benbuljong har en mycket liten mängd publicerade studier", säger Ferira, "varav de flesta är prekliniska (gnagare). Dessa djurmodeller visar antiinflammatoriska egenskaper hos benbuljong samt tarmhälsa och neuroprotektiva fördelar."
Å andra sidan är forskningen om kollagenpeptider både omfattande och växande. "Kollagenpeptider har årtionden av forskning, så de kliniska prövningarna (särskilt inom hudhälsoarenan) är nu så många att de har sammanställts till systematiska översikter och metaanalyser," förklarar Ferira. Faktum är att sammanställningen av vetenskap visar tydligt att regelbunden konsumtion av kollagenpeptidtillskott främjar hudens återfuktning och elasticitet samtidigt som man bekämpar rynkor direkt.*
Många människor konsumerar benbuljong för de extra bra ingredienser som hyaluronsyra och glutamin, vilket är anledningen till att vi även inkluderade dessa funktionella bioaktiva ämnen i vårt kollagenpulver. På så sätt går du inte miste om de extra fördelarna.
Återigen, i slutet av dagen behöver detta inte vara ett en-eller-andra-scenario. "De levererar var och en ett unikt utbud av däggdjursprotein och andra funktionella ingredienser," förklarar Ferira. Så även om den ena kan vara mer undersökt än den andra när det gäller hudhälsa, finns det ingen anledning att utesluta de två.
Takeaway.
I slutet av dagen är det upp till personliga preferenser att välja att konsumera benbuljong eller komplettera med kollagenpulver. Dessutom behöver du inte välja det ena eller det andra (Ferira konsumerar båda förresten)! Det är dock viktigt att notera att kollagenpeptider har undersökts mer omfattande och innehåller konsekventa, anmärkningsvärda mängder kollagen. Så om du ska välja en för kollagencentrerade fördelar, är kollagentillskott den mest pålitliga vägen.
