- 2 1/4 koppar vanlig grekisk yoghurt
- 3 msk olivolja
- 2 1/2 msk färsk citronsaft
- 2 msk salt
- 1 msk chilipulver
- 3/4 tsk mald spiskummin
- 3/4 msk svartpeppar
- 1/4 kanel
- 6 kycklingbrösthalvor utan skinn
- Rör ihop 1 dl yoghurt, 2 msk olja, 1 msk citronsaft och salt och kryddor.
- Tillsätt kyckling och vänd tills den är väl täckt.
- Marinera i rumstemperatur i 20 minuter.
- Grilla kycklingen (släng marinaden) på ett lätt oljat galler. Vänd då och då (stäng grillen mellan varven) tills den är genomstekt, totalt 12 till 15 minuter.