En smakrik traditionell indisk maträtt, Tandoorikyckling är inte bara hälsosam utan också mättande. Följ kocken Jovis signaturrecept för middag ikväll!Tandoori Chicken Ingredients: - 4 benfria kycklingbröst utan skinn
- 1 kopp grekisk yoghurt
- 1 msk ingefära
- 1 msk Garma masala
- 1 msk gurkmeja
- 1 msk spiskummin
- 1 msk koriander
- 1/2 tsk koriander
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk lökpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- En nypa cayennepeppar
- 1 tsk citronsaft
- stick hål i kycklingbrösten med en gaffel för marinaden
- Kombinera alla ingredienser utom kycklingen i en stor skål
- Blanda väl
- Tillsätt kyckling och marinera i 2 eller 3 timmar, eller över natten, kyld
- Förvärm ugnen till 450 grader och tillaga i 25 till 30 minuter
- 2 gurkor, skalade, halverade på längden, kärnade, skurna i 1/4-tums skivor
- 1 kopp grekisk yoghurt
- 1/2 liten vitlöksklyfta, finhackad
- 1 tsk torkad mynta
- salt efter smak eller 1 tsk torkad dill eller 1 tsk mynta
- I en medelstor skål, kombinera alla ingredienserna
- Täck över och kyl upp till 5 timmar
God aptit!
Kocken Jovi Beiz Facebook-sida
