Har du någonsin tänkt på att gå raw i en vecka? Kanske för att få bort lite av den vikten eller fettet? Vad det än är, att äta en råkostdiet har visat många hälsofördelar som inte bara är relaterade till viktminskning. Detta är inte en typisk "diet", det är en livsstil som främjar att äta mat i sitt naturliga tillstånd. Är du redo att ta del av raw food-revolutionen? Kändisar överallt har deltagit i revolutionen och har upplevt positiva hälsofördelar av den! Låt oss ta en titt på de 10 bästa fördelarna med att äta en rå kost:
Kontrollera blodtrycket:
Att äta en rå kost är normalt låg i natrium, vilket kan bidra till att minska risken för stroke, hjärtsvikt och magcancer.
Gå ner i vikt:
De flesta livsmedel i en rå diet är låg i kalorier, fett och natrium. Att hålla vikten är nyckeln och kan hjälpa till att förebygga typ 2-diabetes. En studie fann att människor som följde en råkostdiet gick ner avsevärt i vikt.
Dödar enzymer:
Enzymer hjälper till att smälta mat. Din kropp skapar enzymer som förbrukar mycket energi. Denna process orsakar den trötthet vi alla känner efter att ha ätit stor lagad måltid. Ju fler enzymer din kropp producerar, desto snabbare åldras du. Att äta rå mat bevarar mer av dessa livsmedelsbaserade enzymer och det lär hjälpa oss att smälta och absorbera vår mat bättre.
Lättupptagna näringsämnen:
Det mesta du äter i kosten innehåller mycket vitaminer, mineraler, fibrer och sjukdomsbekämpande kemikalier. Som ett resultat är gröna bladgrönsaker, frukter och växande groddar alla alkaliserande och renande för kroppen.
Starkt immunförsvar:
De flesta grönsaker som är ätbara råa är väldigt färgglada och laddade med C-vitamin som morötter, avokado, grönkål och svamp.
Renare hud:
Vissa anhängare säger att rå mat kan förbättra hudens utseende genom att minska inflammation i kroppen.
Kan bidra till att förebygga cancer:
Broccoli, när den äts rå, innehåller en anti-cancer och blodtryckssänkande förening som kallas sulfurofan. Dessutom är vitlök en annan grönsak med förbättrade cancerbekämpande egenskaper när den äts rå. Rå vitlök är förknippad med minskad risk att utveckla lungcancer.
Höjer pH-nivån:
Raw food-dieten är hög i alkalinitet vilket hjälper till att skapa balans i våra kroppar genom att underlätta upptaget av näringsämnen och syre från blodet. En rå diet är laddad med antioxidanter som skyddar våra celler från gifter. Dessutom, när du fortsätter att äta rått, kommer din kropp att korrigera sin pH-balans naturligt.
Förebygger och botar förstoppning:
Eftersom råa livsmedel vanligtvis är höga i fiber, hjälper det avföringen att bli skrymmande så att den lätt kan passera genom matsmältningssystemet.
Ger dig mer energi:
Om du inte har tillräckligt med enzymer kommer din kropp inte att ha energi att bekämpa infektioner eller smälta mat. Genom att mata din kropp med rå mat, matar du bokstavligen din kropp med energi! Denna energi kan hjälpa till att läka din kropp.
