Uppfattningen att det alltid är dyrt att äta hälsosamt behöver inte stämma. Det finns gott om sparsamma alternativ som hjälper dig att hålla koll på dina hälsosamma näringsmål. Här är några av våra favoriträtter som är hälsosamma och billiga att ha i ditt skafferi och kylskåp:
Tonfisk:
Tonfisk är en fantastisk källa till protein och den kan jag göra som en måltid på några minuter! Tillsätt en burk tonfisk och blanda den med lite spiskummin, hackad salladslök, salt och peppar, citronsaft och lite fettfri yoghurt. Blanda noggrant. Rosta ditt grodda fullkornsbröd och för ett hälsosamt fett, skär upp en halv avokado i tänkbara skivor och detta blir en näringsrik och mättande måltid. Du kan också kasta bort rostat bröd och lägga det ovanpå en bädd av grönsaker som en sallad!
Bruna riskex :
Snabbt och mättande mellanmål när du inte har tid att förbereda ta två riskex med en bra mängd jordnötssmör eller lägg till en proteinshake för mer protein eller bara för sig själv.
Grekisk yoghurt:
Fettfri grekisk yoghurt rekommenderas starkt på grund av dess höga proteinhalt och låga fetthalt. Du kan göra detta till en utsökt skuldfri chokladpudding genom att blanda den utan sockertillsatt kakaokraft, stevia/truvia och några valfria frukter! Var noga med att blanda dessa ingredienser väl.
Rostat bröd med grodda fullkorn:
Hälsosammaste toast som finns. Håller dig mätt längre än vitt bröd och det är oraffinerat. Lägg några ägg ovanpå och en halv avokado med salt/peppar, eller med jordnötssmör och en halv banan eller lite tonfisk.
Brunris:
Till skillnad från vitt ris innehåller brunt ris magnesium och fibrer som håller din kropp mätt och är en långsam matsmältning för kroppen. Innan du går och lägger dig, ånga ditt ris så att det är redo att gå nästa dag. Du kan piffa till den genom att fräsa hackad lök och vitlök först och tillsätt sedan ditt okokta bruna ris med 2 dl grönsaks- eller kycklingbuljong och lite spiskummin, salt och peppar, hackad koriander, en liten burk tärnade tomater och låt det sjuda i 20 -45 minuter och där har du ett gott och nyttigt mexikanskt ris! Du kan lägga till ett kycklingbröst vid sidan av för en hel måltid.
Havregrynsgröt:
Havregryn är en mättande stärkelse att äta till frukost med ägg eller någon annan proteinkälla, prova att lägga till kanel och ett hår av vaniljextrakt och en gradvis mängd mjölk efter eget val för en sötare smak eller skär upp lite frukter att lägga till toppen.
Snabbklipp grönsaker:
Babymorötter, gurkor, selleri och körsbärstomater är ett par lättillgängliga grönsaker att äta när du studerar, arbetar eller kör bil. Du kan till och med doppa dessa grönsaker med lite hummus (se till att den inte innehåller GMO) eller prova något annat som att pressa citron och lite chili som Tajin.
Frukt:
Beroende på din plats, leta efter frukter som är i säsong och förvara några i frysen när du är sugen på dem. De kan enkelt läggas till det i mixern med ditt favoritproteinpulver för en hälsosam smoothie. Du kan lägga till dina uppskurna frukter på din jordnötssmörsmörgås eller på din havregryn.
Turkiet ryckigt:
Hur bekvämt och prisvärt är detta mellanmål? Det kan enkelt förvaras i din väska eller bil när du är hungrig och behöver lite av det proteinet. För att komplettera detta mellanmål kan du lägga till 2 bruna riskex för dina hälsosamma kolhydrater.
Sorterade muttrar:
Också ett annat lättförvarat mellanmål! Nötter är bara av de hälsosammaste källorna till fett som kan hålla dig fylld med energi och smälta bort det fett som lagras i din kropp. Försök att undvika nötter med något tillsatt på grund av dess höga natrium- och fetthalt. Mumsa istället på en näve nötter om dagen med uppskuret äpple av bär.
Jordnötssmör:
Ännu ett hälsosamt fett att ha en eller två gånger om dagen. Ibland kan det vara lite av en utmaning att bara ta en sked eller två om dagen men det är mättande att lägga till i en smoothie eller på riskex. Även om en smörgås är bra att ha en gång om dagen, försök bara att inte göra slut på burken.
Avocado:
Denna frukt har det pratats om och varit en sådan hype på sistone att den måste tas upp på listan. Det är mycket näringsrikt fett och kan läggas till vad som helst. Sallad, smörgåsar och tacos är bara några. Prova att rosta en skiva groddat bröd, bred ut en halv avokado och tillsätt salt och peppar för ett hälsosamt mellanmål. Eller skär upp kyckling i fajita-skivor och grilla eller baka den, ta några majstortillas eller kokt ris och lägg lätt på din avokado och det finns en perfekt näringsrik måltid.
