Barns mentala välbefinnande påverkas positivt av frukt och grönsaker

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

”Få dina fem om dagen” och ”ät dina gröna” är meningar som många av er kommer att känna till, men det finns faktiskt vetenskapligt stöd bakom varför dina föräldrar skulle se till att du åt din broccoli. En nyligen genomförd studie vid University of East Anglia har avslöjat att att äta dina fem om dagen kan påverka ditt mentala välbefinnande positivt, såväl som fysiskt.

Det är förståeligt varför en chokladkaka kan gynnas framför frukt, men forskning har visat att dålig kost kan ha liknande effekter på ditt mentala välbefinnande som att bevittna regelbundet våld eller bråk.

Studien

Okej, låt oss gå in på hur det uppnåddes. 9 000 barn lämnade in en matdagbok och genomgick mentala välbefinnande tester anpassade till deras åldersintervall.

Resultaten

Resultaten tog hänsyn till en mängd olika matvarianter, inklusive en eller två bitar frukt och grönsaker, och effekten av en näringsrik frukost varje dag.

Elever som inte åt frukt och grönsaker upplevde lägre mentalt välbefinnande än de som gjorde det.1 

Att äta en eller två portioner frukt och grönt varje dag såg att poängen för mentalt välbefinnande ökade med 1,42 enheter och fem portioner ökade med 3,73, vilket tyder på ett starkt samband mellan att äta frukt och grönt och mentalt välbefinnande.

För att få en större inblick i kostens effekt på barns psykiska välbefinnande analyserades även deras frukostar och luncher.

Enligt det urgamla talesättet "frukost är dagens viktigaste måltid", och studien tyder på att detta inte bara är för din kropp, utan även för din mentala hälsa. Studien avslöjade att elever som åt en traditionell frukost, istället för att äta ett mellanmål, hade förbättrat mentalt välbefinnande.

Men att äta ingenting var bättre för mental hälsa än att ta en energidryck till frukost.

Ta hemmeddelande

En sjättedel av barnen lider av sin psykiska hälsa, som har ökat med 50 % under de senaste tre åren. Att äta en näringsrik kost låter som ett enkelt sätt att åtminstone något förbättra det mentala välbefinnandet, särskilt eftersom de dagliga matvanorna för 9 000 barn visade ett samband mellan större intag av frukt och grönt och förbättrat mentalt välbefinnande. Och vi kan definitivt komma ombord med en näringsrik frukost. Trots allt ska det vara dagens viktigaste måltid.