En fråga som nyfikna allätare ställer till sina vegan- och vegetariska landsmän är, "hur i hela friden blir man mätt av att bara äta grönsaker?" Om du inte är bekant med vegetabilisk näringsinformation kan det verka som en utmaning att göra en måltid av grönsaker. Men en skål med rödbetor eller brysselkål kan vara förvånansvärt mättande, speciellt med en dressing. Omvänt har de som vill gå ner i vikt lika många alternativ som det finns färger i regnbågen för snacks med lågt kaloriinnehåll.
Oavsett dina näringsbehov bör grönsaker vara en stapelvara i din kost. Vi gick vidare och listade de 25 mest hälsosamma grönsakerna efter kaloriantal för att hjälpa dig räkna ut vad du ska äta. Vi använde USDA-data för 100 g av varje grönsak. Så gå till produktsektionen och välj något fint!
Grönsaker från minst kalorier till mest
- Sallat:15 kalorier
- Selleri:16 kalorier
- Gul squash:16 kalorier
- Rädisor:16 kalorier
- Zucchini:17 kalorier
- Mangold:19 kalorier
- Sparris:20 kalorier
- Bell Pepper:20 kalorier
- Spenat:23 kalorier
- Arugula:25 kalorier
- Blomkål:25 kalorier
- Kål:25 kalorier
- Pumpa:26 kalorier
- Kohlrabi:27 kalorier
- Gröna bönor:31 kalorier
- Fänkål:31 kalorier
- Collard Greens:32 kalorier
- Okra:33 kalorier
- Broccoli:34 kalorier
- Lök:40 kalorier
- Morot:41 kalorier
- Betor:43 kalorier
- Brysselgroddar:43 kalorier
- Kärtskocka:47 kalorier
- Grönkål:49 kalorier
