Vattenmelonjuice:användningsområden, fördelar, biverkningar och mer!

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Introduktion:

När du tänker på att beskriva sommaren kan många saker komma till dig, men alla dessa beskrivningar kommer att vara ofullständiga utan bilden av en skiva vattenmelon. Vad kan vara bättre än vattenmelon en varm sommardag? Kyl vattenmelonjuice. Låter bättre, eller hur? Förutom att vara superuppfriskande, har vattenmelonjuice en mängd näringsämnen som gör den till ett bra komplement till din vanliga kost.

Vattenmelon är en frukt hemma i Afrikas varma öknar som heter Kalahari. På senare tid har det odlats i stor utsträckning i tropiska områden i världen. Den odlas i Egypten, Republiken Korea, USA, Iran och Turkiet.

Det vetenskapliga namnet på vattenmelon ärCitrullus lanatus , och den tillhör familjen Cucurbitaceae , som grönsaker som gurka och pumpa tillhör. Vattenmelon är en frukt och kan ha potentiella hälsofördelar. Läs vidare för att lära dig mer om varför denna lätta och smakrika frukt kan bli din vardagsfavorit!

Näringsvärde av vattenmelonjuice:

Näringsämnena som finns i vattenmelonjuice och deras procentuella innehåll är följande:

Näringsämnen Procentandel innehåll
Kolhydrater 7,55
Proteiner 0,61
Fett 0,15
Socker 6.2
Fiber 0,4
Vatten 91.4

Mineraler som finns i vattenmelonjuice:

  • Strykjärn
  • Fosfor
  • Kalcium
  • Natrium
  • Kalium
  • Mangan
  • Selen
  • Zink
  • Koppar

Vitaminer som finns i vattenmelonjuice:

  • A-vitamin
  • E-vitamin (alfa-tokoferol)
  • C-vitamin (askorbinsyra)
  • Vitamin B1 (tiamin)
  • Vitamin B2 (riboflavin)
  • Vitamin B3 (niacin)
  • Vitamin B6 (pyridoxin)
  • Följa

Egenskaper hos vattenmelonjuice:

Vattenmelonjuice kan ha följande egenskaper på grund av de olika näringsämnena som finns i den:

  • Det kan hjälpa vid diabetes 
  • Det kan ha en effekt på cancer 
  • Det kan hjälpa mot makulära störningar i ögat 
  • Det kan hjälpa mot oxidativ stress 
  • Det kan hjälpa mot kolesterol i blodet (hyperkolesterolemi) 

Potentiell användning av vattenmelonjuice för den allmänna hälsan:

Den röda färgen på vattenmelon beror på närvaron av en bioaktiv förening som kallas lykopen i den. Denna förening (lykopen) är känd för att ge en röd färg till frukt och grönsaker. Det antas att den potentiella hälsoanvändningen av vattenmelon kan bero på närvaron av lykopen i den. Detta är samma lykopen som gör tomater röda. De potentiella användningsområdena för vattenmelonjuice beskrivs enligt följande.

1. Potentiella användningsområden för vattenmelonjuice för oxidativ stress

Flera studier har visat att en bioaktiv förening (lykopen) som finns i vattenmelonjuice kan ha potential att skydda celler från oxidativ stress och fria radikaler genom att uppvisa potentiell antioxidantaktivitet (neutralisera fria radikaler). I en studie utförd av Kim et al. 2011 visade på rökare att lykopen kan hjälpa till att minska oxidativ stress. Därför kan vattenmelonjuice ha potentiell användning för att minska oxidativ stress och inflammatoriska sjukdomar orsakade av dem.

2. Potentiella användningsområden för vattenmelonjuice för cancer

Studier utförda av Rao et al. 2007, Wu et al. 2007 och Moussa et al. 2008 antog hypotesen att dricka vattenmelonjuice skulle kunna minska risken för vissa typer av cancer hos kvinnor. Andra studier har visat att vattenmelonjuice kan ha en positiv effekt på kolorektal cancer (cancer i tunntarmen). Det kan vara användbart för olika andra typer av cancer också. Det finns dock ett behov av mer forskning om fördelarna med vattenmelonjuice för cancer. Cancer är ett allvarligt tillstånd och kräver korrekt diagnos och behandling av en läkare.

3. Potentiella användningsområden för vattenmelonjuice för diabetes

En studie som genomfördes 2008 visade att vattenmelon kan ha potential att hjälpa till med ökat blodsocker och kan ha potential att öka insulinnivåerna. Vattenmelon kan vara skyldig denna egenskap till närvaron av lykopen. I en enorm studie som genomfördes under 10 år, från 1992 till 2003, fann forskare att det kan finnas en korrelation mellan de bioaktiva föreningarna som finns i vattenmelonjuice (lykopen) och insulinnivåerna i kroppen. Det finns dock ett behov av fler studier för att bevisa sådana påståenden. Diabetes är ett allvarligt tillstånd och bör diagnostiseras och behandlas av en kvalificerad läkare.

4. Potentiella användningsområden för vattenmelonjuice för hjärtat

Vattenmelonjuice kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar. Denna effekt kan bero på förekomsten av vissa vitaminer (A, B6 och C) och lykopen. Till exempel visade en studie utförd av Zhang och Hamauzu 2004 att de bioaktiva föreningarna som finns i vattenmelon kan hjälpa till med tjockleken på blodkärlen och kan bidra till att minska risken för hjärtinfarkt. Men mer forskning och studier krävs för att fastställa den potentiella användningen av vattenmelonjuice för människors hjärthälsa. Du bör konsultera en läkare för obehag och problem relaterade till hjärtat eftersom det kan vara allvarligt.

5. Potentiella användningsområden för vattenmelonjuice för ögonen

Vattenmelon kan ha potential att hjälpa till med degenerativa sjukdomar i ögat som makuladegeneration (orsakar suddig syn). Detta kan bero på förekomsten av vissa föreningar och vitaminer som finns i vattenmelon. Det finns dock inte mycket forskning relaterad till den potentiella användningen av vattenmelonjuice för ögonen. Därför behövs omfattande forskning i laboratorier, djur och människor för att bevisa de påståenden som nämnts tidigare. Kontakta en läkare för problem relaterade till ögat för korrekt diagnos och behandling.

Även om det finns studier som visar den potentiella användningen av vattenmelonjuice under olika förhållanden, är dessa otillräckliga, och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med vattenmelonjuice på människors hälsa.

Hur använder man vattenmelonjuice?

Du kan göra vattenmelonjuice hemma. Först måste du ta en vattenmelon och rengöra den. Skär sedan upp den och skär den i små bitar. Du kan eller kanske inte tar bort fröna från vattenmelonen. Ta sedan de skurna bitarna av vattenmelon och blanda dem i en juicepress eller mixer. Vissa människor föreslår att man lägger till myntablad och salvia eller pressar lite citron i det för att förhöja smaken.

Ändå kan du dricka det utan att tillsätta något annat också. Om du föredrar att dricka den kall kan du även lägga den i kylen innan du dricker den. Du behöver inte tillsätta något extra socker eller sirap. Du kanske till och med hittar vattenmelonjuice på flaska på marknaden. Du bör dock inte använda det som ett läkemedel, i stora mängder eller för dagligt bruk utan att först rådfråga en ayurvedisk läkare.

Du måste konsultera en kvalificerad läkare innan du tar några växtbaserade kosttillskott. På samma sätt ska du inte avbryta eller ersätta en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.

Biverkningar av vattenmelonjuice:

Det finns för lite bevis i form av studier för att bekräfta biverkningarna av vattenmelonjuice på människors hälsa. Således kan det inte bekräftas om det inte har några biverkningar. Därför behövs mer forskning för att studera biverkningarna av vattenmelonjuice. Det rekommenderas att du konsulterar en ayurvedisk läkare innan du använder den. Vänligen inte självmedicinera.

Försiktighetsåtgärder att vidta med vattenmelonjuice:

Allmänna försiktighetsåtgärder bör vidtas innan du använder vattenmelonjuice. Se till att du frågar din läkare om det är säkert att dricka vattenmelonjuice när du är gravid eller ammar och när du ger den till barn, äldre personer eller personer som har diagnosen eller misstänker något tillstånd. Vänligen inte självmedicinera.

Interaktioner med andra droger:

Mer forskning krävs för att bedöma säkerheten för vattenmelonjuice med andra droger. Det kan reagera med mediciner. Det rekommenderas att du rådgör med din läkare om att dricka vattenmelonjuice i stora mängder för dess egenskaper. De kommer att kunna vägleda dig på lämpligt sätt eftersom de kanske känner till ditt hälsotillstånd i detalj. Vänligen ändra, ersätt, undvik eller avbryt inte någon pågående behandling. Vänligen inte självmedicinera.

Vanliga frågor:

1) Vilka är fördelarna med vattenmelonjuice?

Vattenmelonjuice kan ha positiva effekter och kan hjälpa till med sjukdomar i hjärtat, ögon, diabetes, etc. Det finns dock inte tillräckligt med bevis för att hävda sådana fördelar. Därför kommer mer forskning att krävas för att bevisa den potentiella användningen av vattenmelonjuice för människors hälsa.

2) Vilka är de olika fördelarna med vattenmelonjuice för män?

Vattenmelonjuice kan ha samma effekter på män som på kvinnor. Det kan ha potentiella användningsområden för hjärtat, ögonen, diabetes, cancer, etc. Det krävs dock mer forskning för att backa upp sådana påståenden.

3) Vilka näringsämnen finns i vattenmelonjuice?

Vattenmelonjuice innehåller kolhydrater, proteiner, fetter, fibrer, vatten, sockerarter, vissa vitaminer (A, B, C och E) och vissa mineraler (kalcium, zink, natrium, etc.). Den innehåller också en bioaktiv förening som heter lykopen som ger en röd färg till frukt och grönsaker.

4) Vilka är fördelarna med vattenmelonjuice för huden?

Det finns otillräckliga data om den potentiella användningen av vattenmelonjuice för huden. Därför finns det ett behov av mer forskning i detta ämne. Det rekommenderas dock att du konsulterar en läkare innan du använder någon ört/medicin för hälsofördelar. Vänligen inte självmedicinera.

5) Finns det fördelar med vattenmelonjuice på fastande mage?

Nej. Det finns inga tillförlitliga rapporter som anger potentiell användning av vattenmelonjuice på fastande mage. Det finns ett behov av mer forskning inom detta område. Vänligen kontakta en läkare och inte självmedicinera.

6) Kan jag dricka vattenmelonjuice dagligen?

Nej. Du bör konsultera en läkare som kommer att ge dig goda råd om att dricka vattenmelonjuice baserat på ditt hälsotillstånd och effekter. Det är upp till läkarens gottfinnande att bestämma behandlingsförloppet baserat på din konsultation med dem. Rådfråga en läkare innan du bestämmer dig för att dricka vattenmelonjuice dagligen.

Referenser:

1. Naz A, Butt MS, Sultan MT, Qayyum MMN, Niaz RS. Recensionsartikel:vattenmelonlykopen och allierade hälsopåståenden. EXCLI J. 2014;13:650–66. Tillgänglig från:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/

2. USDA. Vattenmelonjuice, 100 % [Internet]. FoodData Central. 2019 [citerad 2022 29 juni]. sid. 1–4. Tillgänglig från:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients

Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.