Kanel har en speciell plats i Ayurveda för sina medicinska egenskaper. Denna aromatiska sticka utvinns från den inre barken på kanelträd. Kanel är en doftpinne som tillför doft och smak till dina curryrätter och konfektyrer. När du läser om de olika fördelarna med kanel kommer du att ha svårt att motstå att använda den. Kanel aka dalchini, som kallas på hindi, är en pinne full av hälsofördelar som även kan användas i pulverform för enkelhetens skull.
I den här artikeln kommer du att lära dig allt om de olika användningsområdena för dalchini tillsammans med fördelarna med dalchini.
Näringsfakta om kanel
Innan vi kastar ljus över hälsofördelarna och användningen av kanel vill vi att du ska känna till näringsämnena som finns i denna indiska krydda. Nedan listas näringsvärdet för dalchini (en tesked):
- Kalorier: 6
- Kolhydrater: 2 g
- Kalcium: 26 mg
- Kalium: 11 mg
- Fosfor: 1,6 mg
- Magnesium: 1,5 mg
- Vitamin A: 0,4 mikrogram
10 otroliga hälsofördelar med kanel (DalChini)
Ta en titt på de 10 överraskande hälsofördelarna med kanel som nämns nedan:
- Kanelfördelar för viktminskning: Den ultimata fördelen med att använda kanel är för viktminskning. En av de främsta användningsområdena för kanel runt om i världen är för att påskynda viktminskningsprocessen. Att dricka kanelvatten på fastande mage tidigt på morgonen tenderar att öka kroppens värmeproduktion vilket hjälper till att bränna fett och dämpa aptiten.
- Kanelfördelar för huden: Den andra fantastiska fördelen med kanel är för din hud. Använd kanelpulver för att förbättra din hy och behandla akne. Kanel är också effektiv som antiseptisk och behandlar eksem och stoppar ålderstecken.
- Kan hjälpa till att hantera PCOS hos kvinnor: När vi pratar om fördelarna med kanelpulver kan vi inte dölja det faktum att det är en fantastisk krydda för kvinnor. Vissa föreningar som finns i kanel hjälper till att hantera PCOS eller polycystiskt ovariesyndrom hos kvinnor.
- Övernaturliga antimikrobiella, svampdödande och antivirala egenskaper: En som lägger till kanel till daglig mat får en dos av en mirakulös förening som har antimikrobiella, svampdödande och antivirala egenskaper. Alla typer av svamp-, bakterie- och svampinfektioner kan hållas borta med bara en pinne som kallas kanel.
- Rika antiinflammatoriska egenskaper: Ayurveda hyllar fördelarna med kanel för att bekämpa inflammation i kroppen. Det spelar en viktig roll för att bekämpa infektioner på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. Det hjälper till att reparera skadade vävnader i kroppen och håller infektioner i schack.
- Bra för ögonen: Nyligen genomförda studier visade att kanel också är bra för din ögonhälsa. Om den används i rätt proportion med vissa andra örter, hjälper kanel till att behandla vissa ögonsjukdomar. Det hjälper också till att lösa problemet med torra ögon och konjunktivit.\
- Fungerar som ett naturligt insektsmedel: En annan överraskande fördel med dalchini eller kanel är att det hjälper till att stöta bort insekter med sin doft. I likhet med vad eukalyptusolja gör, hjälper kanelolja att stöta bort insekter med sin starka lukt.
- Bekämpar HIV-virus: Kanel är effektiv i kampen mot HIV-viruset i kroppen. Speciellt Cassia-kanel har visat sig vara mycket effektiv mot HIV-1-stam och förhindrar därmed risken för AIDS-infektion.
- Sänker LDL eller dåligt kolesterol: Använd kanel i dina dagliga matberedningar för att hålla dina dåliga kolesterol- eller LDL-nivåer under kontroll. Kanel visar sig vara kraftfull för att öka HDL eller bra kolesterol samtidigt som den minskar LDL.
- Bra för diabetiker: Listan över dalchini-fördelar slutar inte här. Denna doftande krydda är också fördelaktig för diabetiker. Det hjälper till att sänka blodsockernivåerna och hanterar även insulinresistens i kroppen. Kanel är en kraftfull krydda som hjälper till att minska mängden glukos som kommer in i blodomloppet.
Biverkningar av kanel (Dalchini)
Kanel är en stark krydda. Om det tas i större mängder kan det orsaka följande biverkningar:
- Det kan orsaka munsår och sår
- Det kan skada din lever
- Att äta för mycket kanel kan innebära en risk för cancer
- Överkonsumtion av kanel kan sänka dina blodsockernivåer
- Det kan orsaka andningsproblem
- Kanel kan också interagera med vissa läkemedel du tar