Kardemumma är en av våra favoritkryddor, speciellt för att piska upp en storm i köket! Även en skvätt himmelsk kardemumma till te har sin egen charm. Vad är kardemumma? Det är en krydda med en signatur söt men ändå djup smak som är jämförbar med mynta. Medan dess födelseplats är Indien, är kardemumma tillgänglig globalt och används i alla typer av recept idag. När det gäller kardemummafördelarna finns det flera egenskaper hos oljor, frön och extrakt av kryddan. Det har använts medicinskt i flera århundraden enligt historiska uppgifter. Den är också känd under namnet Elaichi .
Låt oss gräva djupare för att förstå allt om kardemummans näringsvärde, dess användningsområden och hälsofördelar med kardemumma.
Kardemumma näringsvärde
Innan du går djupt in i kardemummans användningsområden och andra fördelar, ta en närmare titt på dessa näringsfakta. Här är en lista över näringsämnen som finns i 100 gram kardemumma:
Kalorier: 311
Kolhydrater- 68,47 g
Kostfiber- 28g
Protein- 10,76 g
Kolesterol- O mg
Fett- 6,7 g
Dessutom innehåller kardemumma spår av andra näringsämnen som pyridoxin, niacin, natrium, järn, koppar, zink, fosfor, magnesium, mangan, kalium, tiamin, vitamin A och C.
De 10 bästa hälsofördelarna med kardemumma
Här är en lista över fördelar med Elaichi som du bör vara medveten om:
1. Minskar blodtrycket
En av de främsta kardemummafördelarna är att det hjälper till att sänka blodtrycksnivåerna avsevärt. Den innehåller flera nyttiga antioxidanter som gör detta möjligt. Det har en urindrivande effekt som stimulerar urinering för att avlägsna ackumulerat vatten runt hjärtat.
2. Kan hjälpa till att bekämpa cancer
En av fördelarna med att äta Elaichi är att det kan hjälpa till att bekämpa specifika cancertyper. Föreningar i denna magiska krydda kan bekämpa cancerceller, naturligt attackera och eliminera tumörer.
3. Kommer med antiinflammationsegenskaper
Kardemumma kommer med flera föreningar som hjälper till att hantera inflammation. Antioxidanter i kardemumma skyddar kroppen från cellskador och förhindrar inflammation.
4. Möjliggör bättre smältning
En av de främsta fördelarna med kardemumma för både män och kvinnor är dess förmåga att möjliggöra bättre matsmältning. Det är ofta smält med andra användbara kryddor för att minska obehag, kräkningar och illamående. Det kan också fungera mot magsår.
5. Bekämpar dålig andedräkt
Observera också att kardemumma också kan hjälpa till vid behandling av dålig andedräkt samtidigt som den förbättrar munhygienen avsevärt. Kardemumma bidrar till en helt frisk andedräkt och detta är möjligt genom sina krafter att eliminera munbakterier.
6. Hjälper till med infektionsbehandling
Att äta kardemumma hjälper mycket vid behandling av olika typer av infektioner. Den har föreningar som bekämpar olika bakteriestammar och typer.
7. Säkerställer bättre användning av syre
En av de största fördelarna med kardemumma är dess inverkan på att säkerställa bättre användning av både syre och andning. Kardemumma innehåller flera föreningar som förbättrar det totala luftflödet i lungorna.
8. Minskar blodsockernivåerna
Kardemumma bidrar också till att sänka nivåerna av blodsocker. Det krävs dock fler studier för att underbygga denna aspekt.
9. Skyddar levern
Kardemumma hjälper till att sänka förhöjda enzymer i levern tillsammans med kolesterol och triglycerider. Detta hjälper till att bekämpa förstoring av levern och överdriven levervikt, vilket minskar risken för att drabbas av fettleversjukdomar.
10. Styr ångest
Kardemumma har också en roll att spela för att kontrollera och sänka övergripande ångestnivåer hos individer. Den innehåller flera fördelaktiga element som tar hand om denna aspekt, vilket håller dig stressfri hela tiden.
Biverkningar av kardemumma
Även om kardemumma är en del av olika recept och är lämplig att äta regelbundet, finns det fortfarande några kardemummabiverkningar för både manliga och kvinnliga konsumenter. Dessa inkluderar följande:
- Kontaktdermatit
- Högre gallstensrisker
- Interaktioner och reaktioner med specifik medicin
- Allergier
Naturligtvis ses dessa oftast vid överdriven konsumtion av kardemumma på daglig basis.
Botta på raden
Kardemumma är ett traditionellt botemedel mot olika åkommor och har använts i tusentals år. Du bör integrera kardemumma i din dagliga kostregim och recept för att skörda de många fördelarna. Dessa inkluderar stresslindring, leversäkerhet, behandling av infektioner och bättre användning av syre i hela kroppen. Kardemumma hjälper också till med förbättrad matsmältning samtidigt som det hjälper till att bekämpa specifika typer av cancer också. Du kan utnyttja alla dessa fördelar genom att konsumera det dagligen. Se dock till att du inte går överbord i detta avseende.
