Människor, växter och miljö har pulsat unisont sedan starten av vår kollektiva historia. Den botaniska sfären har alltid omgett oss, och det var kanske att bli medveten om denna kraftfulla synergi som ledde mig till en ny skola av välbefinnande:örtmedicin.
Jag har dragits till inhemsk botanik och det breda spektrumet av potentiella fördelar sedan jag var ung. Att växa upp i Costa Rica ingjutit i mig en djup affinitet för naturläkemedel, hur de fungerar i människokroppen och, mest fascinerande, hur de kan främja hälsa. Jag lärde mig att även om många örter (växter, frön, rötter, träd eller frukter) kan lugna sinnet och kroppen, är livsstilsvanor och optimal näring lika kraftfulla för att främja välbefinnande.
Ändå var det inte förrän jag började lära mig om och utarbeta mina egna örtmonografier som matens kraft blev ännu tydligare. Mer än ett organisatoriskt och informativt verktyg, växtbaserade monografier gjorde det möjligt för mig att ställa in min passion för mat – eller ska jag säga, matens potential som medicin – och informerade både om vad och varför jag skriver i välbefinnanderummet. För mitt mycket visuella, organiserade sinne hjälpte det mig att fördjupa min förståelse för både växter och mat genom att läsa ett djupgående stycke om ett enskilt ämne om örter.
Vad är en örtmonografi?
Enligt Terapeutisk användning av medicinalväxter och deras extrakt , är en örtmonografi "ett dokument som beskriver ett botaniskt läkemedel och ger information som möjliggör dess korrekta identifiering. Den innehåller den grundläggande beskrivningen, inklusive nomenklatur, använda delar, beståndsdelar, användningsområde, kontraindikationer och biverkningar, oförenlighet med andra läkemedel , dosering, användning och verkan av örten."
Med andra ord är växtbaserade monografier en grundlig, detaljerad titt på ett specifikt botanikämne (även betraktad som omfattande vetenskapliga referenser), som täcker växtbaserade användningsområden, åtgärder, dosering, effekt, energi och säkerhet, för att nämna några.
Anatomi av en örtmonografi.
Även om kategorierna varierar mellan botaniska system, innefattar örtmonografier vanligtvis följande avsnitt:
- Kemiska beståndsdelar
- Historia eller folklore
- Använder
- Energi
- Skörde- och odlingstips
- Traditionella namn
- Klinisk användning
- Farmakologisk forskning
- Leveranssätt
- Geografisk distribution
- Kombinationer
- Dosering
- Botanisk beskrivning
- Använda delar
- Foton och ritningar
- Smak (bitter, sammandragande, etc.)
- Tillämpningar (tinktur, avkok, infusion, etc.)
- Referenser
Varför jag tycker att örtmonografier är så inflytelserika.
Örtmonografier hjälpte mig att bättre förstå och formulera samband mellan örter och mat på ett systematiserat, pedagogiskt och ändå oerhört kreativt sätt. Till exempel, bara för att örter kommer från jorden betyder det inte att de alla är säkra. Liksom andra typer av mat är det viktigt att veta hur örter interagerar i våra kroppar och tillgodoser individuella behov.
Följaktligen blev jag inspirerad att starta mina egna personliga matmonografier med specifika kategorier (historisk bakgrund och smak är två av mina favoriter), foton och recept. Dessa register hjälper mig att hitta inspiration till mitt arbete som både kostcoach och matskribent. Och jag måste säga att jag är mycket stolt över min ständigt växande samling av både mat- och örtbiografier.
