Långvarig konsumtion av en diet med hög fetthalt kan skada din hjärna och orsaka fetma.
En långvarig diet med hög fetthalt orsakar hjärnkrympning och utvidgning av midjan.
Enligt nyare forskning kan det att äta feta måltider inte bara öka din midja utan också skada din kognitiva funktion.
Ett tydligt samband har visats mellan möss som fått en diet med hög fetthalt i 30 veckor, vilket orsakar diabetes, och en efterföljande nedgång i deras kognitiva förmågor, inklusive uppkomsten av ångest, depression och förvärrad Alzheimers sjukdom. Den internationella studien utfördes av neuroforskarna professor Xin-Fu Zhou och docent Larisa Bobrovskaya vid University of South Australia.
På grund av dålig ämnesomsättning orsakad av hjärnförändringar var möss med nedsatt kognitiv funktion också mer benägna att gå upp i övervikt.
Forskare från Australien och Kina rapporterade nyligen sina resultat i tidskriften Metabolic Brain Disease.
Docent Larisa Bobrovskaya, neurolog och biokemist vid University of South Australia, säger att studien lägger till den ökande mängden data som kopplar samman diabetes och fetma med Alzheimers sjukdom, som förväntas påverka 100 miljoner människor över hela världen år 2050.
"Fetma och diabetes försämrar det centrala nervsystemet, vilket förvärrar psykiatriska störningar och kognitiv försämring. Vi visade detta i vår studie med möss, säger professor Bobrovskaya.
I studien fördelades mössen slumpmässigt till en standarddiet eller en diet med hög fetthalt i 30 veckor, med början vid åtta veckors ålder. Matintag, kroppsvikt och glukosnivåer övervakades med olika intervall, tillsammans med glukos- och insulintoleranstest och kognitiv dysfunktion.
Mössen på den fettrika dieten gick upp mycket i vikt, utvecklade insulinresistens och började bete sig onormalt jämfört med de som fick en standarddiet.
Genetiskt modifierade möss med Alzheimers sjukdom uppvisade en signifikant försämring av kognition och patologiska förändringar i hjärnan när de fick mat med hög fetthalt.
"Fetma individer har ungefär 55 % ökad risk att utveckla depression, och diabetes kommer att fördubbla den risken", säger biträdande professor Bobrovskaya.
"Våra resultat understryker vikten av att ta itu med den globala fetmaepidemin. En kombination av fetma, ålder och diabetes leder mycket sannolikt till en minskning av kognitiva förmågor, Alzheimers sjukdom och andra psykiska störningar.”
Referens:"Långsiktig diet med hög fetthalt inducerar metabola störningar och förvärrar beteendestörningar och kognitiva underskott hos MAPT P301L transgena möss" av Jing Xiong, Isaac Deng, Sally Kelliny, Liying Lin, Larisa Bobrovskaya och Xin-Fu Zhou, 15 juni 2022, Metabolisk hjärnsjukdom.
DOI:10.1007/s11011-022-01029-x
Studien finansierades av National Health and Medical Research Council.
