Inte traditionellt ett fan av kryddig mat? Du kanske vill ompröva. Tillsammans med att lägga till intensiv smak till en maträtt, kan röd chilipeppar, enligt forskning, också lägga till några år till ditt liv.
Enligt forskning, som kommer att presenteras denna vecka vid American Heart Associations Scientific Sessions 2020, kan människor som äter chilipeppar leva längre än de som inte gör det.
Hälsofördelar med chilipeppar.
Röd chilipeppar har antiinflammatoriska, antioxiderande och blodsockerreglerande egenskaper. Vissa studier har till och med visat att maten kan vara fördelaktig för att skydda mot vissa typer av cancer. Alla dessa hälsofördelar har kopplats till capsaicin, en aktiv komponent i paprikan som ger den dess distinkta kryddiga smak.
För att ytterligare förstå detta fenomen tittade forskare på 4 729 studier med mer än 570 000 deltagare, som analyserade resultaten för personer som åt chilipeppar. De fann att människor som åt chilipeppar minskade risken att dö i hjärt-kärlsjukdom med 26 %, cancer med 23 % och alla orsaker med 25 %.
"Vi blev förvånade över att i dessa tidigare publicerade studier var regelbunden konsumtion av chilipeppar förknippad med en övergripande riskminskning av dödlighet av alla orsaker, hjärt-kärlsjukdomar och cancer," huvudförfattare till studien och kardiolog Bo Xu, M.D., sa i ett pressmeddelande. "Det belyser att kostfaktorer kan spela en viktig roll för den allmänna hälsan."
Vad mer du behöver veta.
Medan föreningarna är lovande, säger Xu att forskare är oklart exakt varför chilipeppar är kopplade till lägre dödlighet. De är också osäkra på hur många chilipeppar, hur ofta och vilken sort människor behöver äta för dessa fördelar.
"Därför är det omöjligt att definitivt säga att att äta mer chilipeppar kan förlänga livet och minska dödsfall, särskilt från kardiovaskulära faktorer eller cancer", tillägger han. Mer forskning är nödvändig för att validera resultaten och förklara sambandet.
Eftersom chilipeppar är relativt ofarligt (beroende på din kryddtröskel, det vill säga), kan det vara ett enkelt sätt att tillsätta den i soppor, pasta, sallader och naturligtvis chili att absorbera några av fruktens potentiella livslängdsförbättrande fördelar.
