Vilket är ditt favoritsätt att äta en avokado? Du vet säkert många sätt att använda denna mångsidiga supermat. Avokadotoast och guacamole är klassiska kombinationer, och avokados subtila smak och krämiga konsistens gör den också utmärkt att blanda till smoothies eller att blanda till krämiga såser.
Men det finns en användning som du förmodligen inte har hört talas om – och den använder en del av frukten som du förmodligen kastar i papperskorgen.
Det här tipset kommer från Miguel Gonzalez, även känd som Davocado Guy. Gonzalez företag, G de P, levererar perfekt mogna mexikanskt odlade avokado till mer än 150 restauranger i New York City, och som Davocado Guy levererar han små beställningar till hem och kontor. Gonzalez hälsoentusiastvän Esteban Antonio berättade för honom om en oväntad användning av en del av avokadon som vanligtvis kasseras:Du kan använda gropen för att göra avokadote.
För att göra den, lägg gropen i vatten och koka den i 5 minuter, ta sedan ut den och skär den (försiktigt!) i några bitar. Lägg tillbaka bitarna i vattnet, koka i ytterligare 5-10 minuter, och ditt te är klart. Sila ur bitarna av gropen och tillsätt vad du vill för att smaksätta den.
Gonzalez gillar att lägga till honung och limejuice till sin, men du kan prova agave, honung eller till och med tillsätta alkohol för att göra en cocktail. Alla avokadons näringsämnen – inklusive vitamin C, vitamin K och kalium – finns i gropen, så det är ett smart och läckert sätt att få ut det mesta av din avokado.
Här är ännu ett sätt att använda denna berömda frukt!
Vill du förvandla din passion för välbefinnande till en givande karriär? Bli en certifierad hälsocoach! Läs mer här.
