Ömt kokosvatten:användningsområden, fördelar, biverkningar av Dr. Siddharth Gupta

Introduktion:

Har du någonsin haft "livets vätska"? Du kanske undrar vad "livsvätska" är. Det är inget annat än mört kokosvatten. I Filippinerna kallas kokospalmen också för "livets träd". Nu kan det här fräscha upp ditt minne och ta dig på en resa längs minnesfältet; det är förmodligen en scen av en strand och en grön kokosnöt i din hand. Mört kokosvatten verkar vara den perfekta kamraten för en sommarstrandresa. Det är inte bara uppfriskande, det kan också ha många hälsofördelar!

Kokospalmen, även känd som Cocos nucifera, är den mest extensivt odlade palmen i världen. Den odlas främst i tropiska länder. Indonesien är den största kokosnötsproducenten i världen.

Den klara läckra vätskan som finns inuti kokosnöten kallas kokosvatten. Vattnet i en mör kokosnöt är inget annat än endosperm från kokosnöten och det är en av de mest näringsrika dryckerna som finns tillgängliga för oss. Detta näringsrika vatten är det som mognar och bildar köttet av kokosnöten med tiden. Mört kokosvatten är vätskan och inte mjölken i kokosnöten. Vattenhalten i kokosnöten beror på dess ålder och kokosnötens variation, men en genomsnittlig mör kokosnöt på fem till sju månaders ålder innehåller cirka 500-750 ml uppfriskande kokosvatten! Läs vidare för att ta reda på mer om de olika potentiella hälsofördelarna med mört kokosvatten.

Näringsvärdet av mjukt kokosnötsvatten:

Näringsämnena som finns i mört kokosvatten är följande:

Tabell 1:Näringsinnehåll i mört kokosvatten

Egenskaper hos mjukt kokosnötsvatten:

Mört kokosvatten kan ha följande egenskaper:

• Den kan vara rik på antioxidanter 
• Det kan hjälpa till med lipidmetabolismen (fett) i kroppen 
• Det kan hjälpa till att sänka blodtrycket 
• Det kan hjälpa till att minska inflammation (kroppens reaktion på yttre ämnen och sår) 
• Det kan vara till hjälp för hjärtat (hjärtskyddande) 
• Det kan hjälpa till att förbättra hemoglobinnivåerna (ett protein som finns i blodkroppar) i blodet 
• Det kan hjälpa till att sänka blodsockernivån (antidiabetisk aktivitet) 
• Det kan vara effektivt mot bildning av proppar i blodet (antitrombotisk aktivitet) 

Potentiell användning av mjukt kokosnötsvatten för den allmänna hälsan:

Det unga kokosnötköttet har en geléliknande konsistens, och är därför känt som mjuk kokosnöt. Det möra kokosvattnet är rikt på vitaminer och mineraler. Därför kan det ha följande potentiella användningsområden för människors hälsa.

1. Potentiell användning av mört kokosnötvatten för blodtryck

Resultaten av flera studier säger att mjukt kokosnötvatten kan ha potential att hjälpa till att sänka det systoliska trycket. I en studie utförd av en Bhagya et al. man såg att mört kokosvatten, när det konsumeras regelbundet, kan sänka det systoliska blodtrycket men inte det diastoliska blodtrycket. Därför finns det ett behov av fler studier för att fastställa effekterna av mört kokosnötvatten för människors hälsa. Tillstånd som blodtryck är allvarliga och måste diagnostiseras och behandlas korrekt av en läkare. Så se till att du följer din läkares råd.

2. Potentiella användningsområden för mört kokosnötvatten för blodkolesterol

Flera studier har visat att ömt kokosvatten kan hjälpa till att sänka lipidnivåerna i blodet. Denna potentiella effekt kan ses som en minskning av LDL (lågdensitetslipoproteiner), triglycerider och HDL (högdensitetslipoproteiner). Dessa effekter observerades dock i djurmodeller. Mer forskning på människor behöver utföras för att förstå deras verkliga fördelar för människors hälsa.

3. Potentiella användningsområden för ömt kokosvatten för smärta och inflammation

I djurstudier sågs det att kokosnötsvatten kan ha potential att minska inflammation (kroppens reaktion på yttre ämnen) och smärta. Detta kan bero på närvaron av höga mängder näringsämnen i kokosnötsvatten. Det antas att denna aktivitet hos kokosnötvatten kan bero på dess potentiella verkan att störa föreningen (prostaglandin) som är ansvarig för smärta och inflammation. Dessa aktiviteter måste dock bekräftas av mer forskning.

4. Potentiella användningsområden för mört kokosvatten för magen

Kokosvatten innehåller mycket aktiva vitaminer, mineraler och näringsämnen. Det kan ha en potential att lugna den sjuka magen. Det kan vara till hjälp för personer som lider av diarré och andra maginfektioner där det finns förlust av vatten och vitala salter som natrium. Mört kokosvatten kan hjälpa till att fylla på dessa förlorade salter samt återfukta. Närvaron av vissa enzymer som polyfenoloxidas och peroxidas kan också göra det fördelaktigt. Det finns ett behov av mer vetenskaplig forskning för att bevisa dessa påståenden.

5. Potentiella användningsområden för mört kokosnötvatten för oxidativ stress

Resultaten av de olika djurstudierna tyder på att mört kokosvatten kan ha en positiv effekt på kroppens celler och kan hjälpa dem mot oxidativ stress. Det har observerats att på molekylär nivå kan ömt kokosvatten ha en potential att skydda mitokondrierna från skador från fria radikaler. Detta verkar vara i samklang med resultaten av en annan studie som visar möjligheten av mört kokosnötvatten som hjälper till att förbättra antioxidantstatusen och minskar den oxidativa stressen hos experimentmöss. Därför kan det hjälpa till att minska den oxidativa stressen. Mer forskning behövs dock för att bevisa dessa påståenden som konkreta fakta.

6. Möjlig användning av mört kokosnötvatten för hjärtat 

I en djurstudie genomfördes ett experiment för att bedöma effektiviteten av ömt kokosnötsvatten vid hjärtinfarkt (hjärtinfarkt). Det observerades att mört kokosnötsvatten faktiskt kan ha potential att hjälpa mot förändringar som kan leda till en hjärtattack. Andra studier har också sett att ömt kokosvatten kan vara involverat i åtgärder som hjälper till att förbättra hjärthälsa. Dessa aktiviteter är dock ännu inte bevisade hos människor. Dessutom måste hjärtsjukdomar diagnostiseras och behandlas korrekt av en specialistläkare. Se därför till att konsultera en kvalificerad läkare och inte behandla dig själv med kokosvatten enbart.

7. Andra möjliga användningsområden för mört kokosvatten 

De andra potentiella användningsområdena för mört kokosnötvatten för människors hälsa är följande:

• Det kan vara användbart vid urinvägsinfektioner
• Det kan fungera som en bra oral rehydreringsdryck
• Det kan hjälpa mot frossa
• Det kan vara till hjälp mot utslag orsakade av vattkoppor, mässling och från taggig hetta
• Det kan ha en verkan som ett diuretikum (hjälper till bildandet och utsläppet av urin)
• Det kan vara användbart vid njursten
• Det kan hjälpa till att döda maskar

Även om det finns studier som visar den potentiella användningen av mört kokosnötvatten under olika förhållanden, men dessa är otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med mört kokosnötvatten på människors hälsa.

Hur använder man mjukt kokosvatten?

Mört kokosvatten är en dryck och är bäst när det konsumeras i ren form. Du kan också hitta det i förpackade former på marknaden.

Du måste konsultera en kvalificerad läkare innan du tar några växtbaserade kosttillskott. Avbryt inte eller ersätt inte en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.

Biverkningar av mjukt kokosvatten:

Det behövs mer forskning för att observera biverkningar av mört kokosvatten.

Försiktighetsåtgärder att vidta med mjukt kokosvatten:

Mört kokosvatten bör undvikas under följande förhållanden:

• Hos personer med hyperkalemi (förhöjda kaliumnivåer i blodet)
• Njursvikt
• Akut binjureinsufficiens
• Hos personer vars urinproduktion har minskat
• huggormbett, eftersom kaliumnivåerna i blodet ökar

Att dricka grönt kokosnötvatten ansågs vara ett tabu i vissa delar av Indien eftersom det sades orsaka opacitet i ögonen. Sådana effekter har dock inte verifierats vetenskapligt. Därför rekommenderas det att du konsulterar en läkare om att dricka mört kokosvatten under graviditeten. Särskild försiktighet och läkares råd bör följas innan du ger mört kokosvatten till barn också.

Interaktioner med andra droger:

Det saknas tillräckliga data om interaktionen mellan ömt kokosnötsvatten och andra läkemedel. Rådgör därför med en läkare innan du tar det, särskilt om du är på medicin och/eller får behandling för något tillstånd.

Vanliga frågor:

1) Vilka är fördelarna med mört kokosvatten?

Mört kokosvatten kan vara bra för hälsan eftersom det kan ha blodtryckssänkande, antioxidant, antiinflammatorisk, antidiarré, återfuktande, gastroskyddande aktiviteter, etc. Det krävs dock mer forskning för att bevisa dessa potentiella användningsområden för mört kokosnötvatten.

2) Är mört kokosvatten bra för huden?

Mört kokosvatten kan vara bra för huden, men det finns otillräckliga bevis för sådana effekter. Det kan vara till hjälp mot utslag orsakade av vattkoppor etc.

3) Är mört kokosvatten till nytta för personer med högt blodtryck?

Som framgår av flera studier kan ömt kokosvatten hjälpa till att sänka det systoliska blodtrycket men kanske inte hjälpa till att sänka det diastoliska blodtrycket. Det krävs mer forskning för att veta de exakta effekterna av ömt kokosnötvatten på blodtrycket. Dessutom bör ett tillstånd som högt blodtryck diagnostiseras och behandlas korrekt av en läkare. Därför ska du inte självmedicinera. Vänligen kontakta en läkare.

4) Är mört kokosvatten och kokosmjölk samma sak?

Nej. Mört kokosvatten är den flytande endospermen från en ung kokosnöt. Det är inte samma sak som kokosmjölk.

5) Är mört kokosvatten bra för håret?

Det finns inga rapporter om de potentiella effekterna av ömt kokosvatten på håret. Därför krävs mer forskning.

Referenser:

1. Zulaikhah ST. HÄLSOFÖRDELAR MED MÖRT KOKOSVATTEN (TCW) Siti Thomas Zulaikhah Institutionen för folkhälsa, Medicinska fakulteten, UNISSULA, Semarang, Central Java, Indonesien. Int J Pharm Sci Res. 2019;10(2):474–80. Tillgänglig från:https://www.researchgate.net/publication/330825517_HEALTH_BENEFITS_OF_TENDER_COCONUT_WATER_TCW

2. Shubhashree. M.N VG, H DS. Terapeutiska och näringsmässiga värden av Narikelodaka (Tender Coconut Water) - En recension. Res J Pharmacogn Phytochem. 2014;6(4):195–201. Tillgänglig från:www.anvpublication.org

3. US Department of Agriculture. Kokosvatten [Internet]. FoodData Central. [citerad 2022 26 juli]. Tillgänglig från:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients

4. Chakrabarti S, Chakrabarti A. Mattabun under graviditet och amning på landsbygden i västra bengalen. J Fam Med Prim Care. 2017;6(2):169–70. Tillgänglig från:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6396620/

Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.