7 saker du behöver veta idag (31 maj 2018)

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

1. Är greener "högrisk"?

Nio konsumentgrupper för livsmedels- och säkerhetsfrågor tycker det. De vädjar till FDA för att kategorisera bladgrönt som "högrisk", vilket skulle utsätta dem för mer regelbunden inspektion. Grupperna säger att det kommer att hjälpa till att spåra E. coli utbrott (som det nyligen utbredda Romaine) och ge konsumenterna mer sinnesro när de äter sina grönsaker. (FoodDive)

2. Är du 45? Dags att lägga till denna cancerscreening till din lista.

Enligt nya riktlinjer bör screening av tjocktarms- och ändtarmscancer börja vid 45 års ålder, tidigare än den tidigare rekommenderade åldern på 50. Denna förändring kommer i hälarna på yngre vuxna som får diagnosen cancer. (CNN)

3. Tror du att du inte är en HIIT-person? Tänk om.

Högintensiv intervallträning kan verka skrämmande för nybörjare, men ny forskning visar att att ta det första steget och prova det kan vara halva striden. När studiedeltagarna väl började med HIIT, tenderade de att tänka på det som lika roligt som mer måttlig träning som att cykla.

4. Queer kvinnor har fler hälsoproblem än hetero kvinnor.

Queer kvinnor är mer benägna att ha hälsoproblem än heterosexuella kvinnor - de är mer benägna att utveckla typ 2-diabetes, till exempel - köp varför är detta? Enligt forskarnas teorier har det troligen att göra med att minoriteter upplever mer stress, vilket får negativa hälsokonsekvenser. (The Cut)

5. Mycket fler människor dog i Puerto Rico än vad man tidigare trott.

När orkanen Maria svepte över Puerto Rico i höstas troddes dödssiffran till en början vara 64 personer. Månader senare fann en ny studie utförd delvis av Harvard University att dödssiffran är mer som 4 600 - och det beror till stor del på att katastrofresponsen var så otillräcklig. Faktum är att 11 procent av Puerto Ricans är fortfarande utan ström. (Atlanten)

6. Det finns en öppen utställning på Storm King, ett konstcenter i delstaten New York som fokuserar på klimatförändringar.

Storm King har alltid varit en miljöinriktad konstnärsinstitution, men denna specialutställning som visas nu till och med den 11 november 2018, presenterar ett dussin olika konstnärers tolkningar av klimatförändringarna. Ett exempel är Dear Climate, en protestgrupp som använder konst som medium och skapade skyltar som läser "Ge mig lyx eller ge mig andan" och "Säg hej till orkaner." (The Guardian)

7. Psykisk hälsa ignoreras fortfarande till stor del av amerikanska medicinska system, och siffrorna visar dess fysiska belastning.

Enligt en studie släppt av JAMA Psychiatry , personer med schizofreni löper 3,7 gånger större risk att dö i alla åldrar än genomsnittsbefolkningen – det är en högre sannolikhet än någon som lever i världens mest fattiga länder. Men intressant nog är dödsorsakerna vanligtvis inte självmord eller direkt kopplade till episoder av mani. Istället är de hjärtinfarkt, cancer, diabetes och kroniska sjukdomar. (NYT)