5 saker du behöver veta idag (30 maj 2018)

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

1. Allas favoritmatskribent har blivit psykedelisk.

Michael Pollan, den berömda journalisten som övertygade nationen att "äta mat, inte för mycket, mestadels växter," är tillbaka med en ny bok om psykedelika. Han tror att psilocybinsvamp kan vara nyckeln till att behandla ett antal psykologiska problem och utforskar deras terapeutiska användning ur ett personligt och forskningsbaserat perspektiv. (Grist)

2. Den här trendiga drycken är på väg att slå upp din telefon.

Dirty Lemon har precis förvärvat Poncho, en väderapp som skickar push-meddelanden och textmeddelanden till användare. Förvärvet kommer att göra det möjligt för dryckesföretaget att använda Ponchos befintliga infrastruktur för att stärka sina SMS-tjänster som låter kunder beställa sina kol- och adaptogenspikade drycker på begäran. (Snabbt företag)

3. Unilevers amerikanska huvudkontor i New Jersey håller på att få en enorm miljövänlig makeover.

För att uppnå sitt mål att vara ett koldioxidpositivt (ett steg upp från koldioxidneutralt) kontor till 2030, samarbetar Unilever med det holländska företaget OVG för att implementera ny infrastruktur inklusive byte av fönster med effektivare glasrutor, installation av solpaneler, uppdatering av VVS , och använda justerbar värme, belysning och luftkonditionering hela tiden, bland annat. Detta engagemang för hållbarhet och koldioxidminskning är ett otroligt steg framåt för en amerikansk företagsjätte och ett fantastiskt exempel för andra företag, stora som små, att följa. (Snabbt företag)

4. Om du älskar getyoga nu, kommer du att älska det mycket mer.

Som om konceptet att göra yoga med getter inte var gulligt nog för dig, här är något som hjälper dig att ta det till nästa nivå:En get födde tvillingungar mitt under en getyoga. Så om du tror att getyogamoden är nästan över, har du förmodligen fel – det här kommer sannolikt att hålla det igång några säsonger till. (NYT)

5. En ny studie kopplade stängningen av kraftverk i Kalifornien till en minskning av för tidigt födda födelsetal.

En studie publicerad i American Journal of Epidemiology fann att för tidigt födda födelsetal i Kalifornien sjönk från 7 till 5,1 procent mellan 2001 och 2011 efter stängningen av åtta kraftverk. De befolkningar som upplevde de mest betydande nedgångarna är afroamerikanska och asiatiska kvinnor. (InsideClimate News)

Har du missat nyheterna igår? Vi har dig täckt.