Med dagens surr kring grönt te, vitt te och allt #teatox är det ingen hemlighet att teer är ett hälsosamt sätt att återfukta. Men även mindre hypade typer av te erbjuder en mängd näringsfördelar, och de är väl värda klunken.
Ett förbisett alternativ? Rooibos.
Kallas även rött te eller honungsbuskete, rooibos kommer från Sydafrika. Den har en utsökt naturligt söt smak (utan socker), en underbar glödande röd nyans som gör den helt Instagram-värd, och massor av näringsfördelar som gör den väl värd klunken. Inte övertygad? Här är de mest imponerande hälsofördelarna kopplade till rött te – plus hur man förbereder det för att få ut så mycket som möjligt:
1. Det är naturligt koffeinfritt.
Om du vanligtvis kämpar med koffeinöverbelastning är rooibos din nya bästa vän. Eftersom rooibos är naturligt fri från koffein, kommer det inte att leda till skakningar, högt blodtryck eller sömnlöshet. Och det behöver inte heller gå igenom en kemikalieberoende koffeinfri process som koffeinfritt grönt eller svart te.
Så här ökar du fördelarna: Använd rooibos för att göra koffeinfria teblandningar. Kombinera röd rooibos med värmande kryddor – som ingefära, svartpeppar och kardemumma – för koffeinfri rooibos chai, eller brant grön rooibos med skivade jordgubbar eller mango för ett alternativ till grönt te med fruktsmak.
2. Den är full av sjukdomsbekämpande antioxidanter.
En tröstande mugg rooibos hjälper till att bekämpa skadlig oxidation - en process kopplad till cellulärt åldrande och sjukdomar - tack vare dess generösa mängd fria radikaler. En nyligen genomförd studie fann att rooibos har en ultrahög nivå av antioxidanter - nästan dubbelt så mycket som grönt. Det ger ett seriöst cellulärt skydd, och studien antydde också att denna antioxidantaktivitet kan hjälpa till att förebygga diabetes och cancer.
Så här ökar du fördelarna: Gå en lång brant för de flesta antioxidanter (studieförfattarna bryggde sin rooibos i en timme). Testa att blötlägga ditt te över natten i kylen för kallbryggd ist rooibos.
3. Det är ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel.
Hälsosamfundet vaknar upp till risken för kronisk inflammation, som är förknippad med många hälsoproblem. Rooibos kan hjälpa. Grön rooibos är hög i två fytonäringsämnen - aspalathin och nothofagin - som bekämpar inflammation, fann en nyligen genomförd studie.
Så här ökar du fördelarna: Smaksätt ditt te med antiinflammatoriska sötningsmedel, som manukahonung.
4. Det erbjuder benbyggande fördelar.
Att hålla dina ben starka och friska hjälper till att se till att du kan hålla dig aktiv när du åldras. Och en del av att upprätthålla friska ben är att främja positiv benomsättning – se till att din kropp avsätter ny benvävnad tillräckligt snabbt för att bibehålla eller öka din bentäthet. Det är där rooibos kan hjälpa. Den är rik på två fytonäringsämnen - orientin och luteolin - som aktiverar gener för ny benutveckling. Rooibos levererar också magnesium, ett av mineralerna som utgör frisk benvävnad.
Så här ökar du fördelarna: Tillsätt en skvätt ekologisk mjölk eller berikad mjölkfri mjölk för mer benbyggande kalcium.
5. Det kan bekämpa viktökning.
Rooibos är praktiskt taget kalorifritt, så det är ett bra sätt att lägga till variation i din kost om du hoppas kunna nå en hälsosam vikt eller behålla din vikt. Men det kan också direkt förhindra fettökning, tyder en ny studie på. Fytonäringsämnena i rooibos "kommunicerar" med dina fettceller och skickar molekylära signaler som kan göra dig mindre benägen att lagra fett. Och att dricka rooibos dämpar också hungerhormoner, så att du kan bekämpa hungerkval mellan måltiderna.
Så här ökar du fördelarna: Rör en sked chiafrön i ett glas iskallt rooibos för hälsosamt "bubbelte". Chias höga fiberinnehåll gör att du också känner dig mätt längre.
Relaterad läsning:
- Den enda drycken jag rekommenderar för balanserade hormoner:En läkare förklarar
- 7 sätt att minska kronisk inflammation som inte har något med kost att göra
- De bästa dryckerna att dricka för en fantastisk sömn varje natt
Vill du förvandla din passion för välbefinnande till en givande karriär? Bli en certifierad hälsocoach! Läs mer här.
