Människor har letat efter hemligheten till ett längre liv under mycket lång tid. Det finns gott om idéer om vilka vanor som kan leda till en längre förväntad livslängd, varav några är överraskande. Även om det kanske inte finns någon ungdomskälla, har människor upptäckt några sätt att öka sina chanser att leva längre.
Vissa äldre människor tillskriver sin fortsatta hälsa en måttlig kärlek till choklad. Faktum är att du kanske har hört någon nämna att äta choklad regelbundet kan få dig att leva längre. Förutom saker som optimism och sociala relationer, verkar choklad spela en roll för att hjälpa människor att njuta av en längre livslängd.
Forskare verkar också stödja uppfattningen att choklad kan vara bra för dig. Förutom att anamma hälsosamma vanor som träning och söka förebyggande vård, föreslår vissa forskare att äta choklad kan vara en hälsosam vana för att främja ett längre liv.
Lever människor som äter choklad längre?
Människor står i kö för att vittna om hälsofördelarna med choklad – och inte bara för att det är gott. Både forskare och individer har märkt ett samband mellan chokladkonsumtion och lång livslängd, och de är ivriga att dela med sig av sin upptäckt.
En som tror på chokladens kraft, 102-åriga Eunice Modlin, tillskrev sitt långa liv delvis till de två chokladbitar hon konsumerade varje dag. Medan Modlin levde ett överväldigande hälsosamt liv även på andra sätt, stack hennes vanliga chokladkonsumtion ut.
En annan kvinna som är 116 år har förklarats Europas äldsta levande person i december 2017. Hennes hemlighet? Mörk choklad, förstås.
Giuseppina Projetto, eller "Italiens Nonna", går inte en dag utan den. Hennes svärdotter nämner till och med att "hon tuggar dåligt, men för chokladen i slutet av måltiden hittar hon alltid en lösning." Hon tillskriver choklad och en positiv inställning till sitt långa liv.
Liksom både Modlin och Projetto säger många andra att de har dragit nytta av regelbunden chokladkonsumtion. Naturligtvis är det troligt att dessa människor begränsade chokladen de åt för att undvika överdrivet socker- och kaloriintag, vilket skulle förklara varför det fortfarande är en dålig idé att livnära sig helt på choklad. Men vilken typ av choklad människor väljer kan ha lika mycket att göra med dess hälsofördelar som hur mycket de äter och när.
Modlin gillade särskilt mörk choklad, som har mycket olika egenskaper än andra typer. Mörk choklad har en högre koncentration av kakao, bönan som choklad görs av. Kakao, inte chokladen i sig, är det som har potentiella fördelar. Denna mat har gynnat Modlin såväl som många människor före henne, och den har potential att gynna dig också.
Vilka är fördelarna med kakao?
De flesta chokladkakor du kan köpa i snabbköpet innehåller mycket mer än ren kakao. Tillsatt socker och extra innehåll som kola och nötter gör den genomsnittliga chokladgodisen hög i kalorier och fett och blir därför ohälsosam om du äter dem i överskott.
Men kakaonibs har många hälsofördelar och få nackdelar. I sin obearbetade form har kakao en skarp smak som skiljer sig ganska mycket från den choklad du förmodligen känner till, men den är fullspäckad med näringsmässiga fördelar.
Kakao innehåller massor av antioxidanter som kallas flavanoler. Liksom andra antioxidanter absorberar de i kakao fria radikaler, som dina celler producerar naturligt och som kan orsaka förödelse på kroppen om de inte kontrolleras. Genom att förhindra fria radikaler från att binda till andra molekyler i din kropp, håller antioxidanter dig frisk. Dessutom föreslår vissa forskare att fria radikaler kan spela en roll i åldrandet. Det är därför antioxidanter som de i kakao kan hjälpa dig att leva längre.
Förutom att bromsa åldrandet har forskare föreslagit att antioxidanterna i kakao kan minska risken för diabetes och skydda mot nervskador, samt höja humöret, sänka stress och inflammation och förbättra immuniteten. Om allt det inte är nog är kakao också bra för hjärthälsa. Alla dessa faktorer bidrar till längre, hälsosammare och lyckligare livslängder.
Det är tydligt att kakao kan gynna hälsan. Men hur ska man konsumera det? Det viktiga att komma ihåg är att ju mer obearbetad chokladen är, desto fler fördelar får du av kakao. Om du är intresserad av att förbättra din hälsa med denna supermat, överväg att införliva kakao som en ingrediens i desserter istället för choklad. Fudge med kakao, till exempel, kan tillfredsställa en söt tand utan extra socker.
Om du vill ha fördelarna med kakao i en vanlig chokladbit, sikta dock på den högsta tillgängliga koncentrationen av kakao. En mörk choklad som innehåller 70 procent kakao eller mer är idealisk om du hoppas kunna dra nytta av de livsförlängande fördelarna med chokladens viktigaste ingrediens.
Bör du lita på kakao för att förlänga ditt liv?
Även om kakao och dess produkter kan leda till bättre hälsoresultat, är chokladkonsumtion uppenbarligen inte den enda faktorn för att avgöra förväntad livslängd - andra vanor bidrar också till åldrandet. Experter rekommenderar att du begränsar din chokladkonsumtion till små mängder för att undvika överdrivet sockerintag och dess associerade negativa hälsoeffekter. Men en liten bit eller två varje dag skadar inte.
Förutom att äta choklad åt Modlin färska grönsaker från sin trädgård och undvek alkohol. Även om det verkar finnas långa liv i hennes familj, kan du fortfarande ta ett tips från henne och göra något för att förbättra din förväntade livslängd, även om det bara är att äta lite sött.
