Över 75% av amerikanerna är kroniskt uttorkade. Det är en enorm andel, särskilt när människor inte inser att vatten utgör över 60 % av människokroppen.
Vatten är som olja för en maskin. Människokroppen kan inte fungera om den är kroniskt uttorkad.
Vatten krävs för:
– Absorption och assimilering av essentiella vitaminer och mineraler
– Korrekt matsmältning och transport av giftigt avfall från kroppen
– Skydd av vävnader, ryggmärg och leder
– Reglering av kroppen temperatur genom svett
– Korrekt flöde och filtrering av lymfsystemet
– Återfuktning av slemhinnorna
Vatten är viktigt för varje kroppsfunktion, och vi kan inte leva utan det.
En kvinna experimenterade faktiskt genom att sparka sin uttorkning i rumpan genom att dricka en liter vatten varje dag i 1 månad. Hon blev mer vältränad, hennes ögonrynkor och mörka ringar försvann och huden såg friskare ut. Hennes hungersignaler förändrades och hennes aptit normaliserades till slut. Hon fick en plattare mage, hennes matsmältning förbättrades, morgonens ledstelhet försvann och hennes huvudvärk försvann.
Att dricka vatten är viktigt, och se till att du får i dig tillräckligt av det varje dag är en uppgift i sig. Att dricka 2-3 liter vatten om dagen för kvinnor och 3-4 liter vatten om dagen för män är vad du bör sikta på. Även om du inte har symtom på uttorkning och du bara dricker 4-6 glas vatten om dagen, bör du omedelbart öka ditt intag.
Dessutom kommer att konsumera massor av mogna saftiga frukter och bladgrönsaker och grönsaker dramatiskt öka vattenhalten i kroppen, såväl som vitamin- och mineralkoncentrationen.
När du dricker vatten, se till att dricka det minst 20 minuter före en måltid, eller 1 timme efter. Min go-to rutin är 1 liter vatten när jag vaknar, ytterligare en liter före lunch och ytterligare en liter före middagen (totalt 3 liter). Om du kan, undvik kranvatten och drick filtrerat vatten, som källvatten (det bästa) eller omvänd osmos.
Hur man berättar att din kropp desperat behöver mer vatten
Hur vet du om du är kroniskt uttorkad? Kolla in varningsskyltarna nedan:
1. Dålig andedräkt
En viktig orsak till dålig andedräkt är minskad saliv, och minskad saliv är ofta ett resultat av uttorkning. Saliv fungerar som ett rengöringsmedel som hjälper till att minska och eliminera dålig andedräkt. När vår saliv minskar (som när vi är uttorkade) kan bakterier växa, vilket orsakar dålig andedräkt (1).
2. Matsug
"När du är uttorkad kan det vara svårt för vissa näringsämnen och organ som levern som använder vatten för att frigöra vissa glykogener och andra komponenter i dina energidepåer, så att du faktiskt kan bli sugen på mat", säger John Higgins, MD, docent i kardiovaskulär medicin vid University of Texas i Houston och chef för kardiologi vid Lyndon B. Johnson (2).
"Medan du kan längta efter allt från choklad till ett salt mellanmål, är sötsug vanligare eftersom din kropp kan ha problem med glykogenproduktionen", säger han.
Istället för att sträcka sig efter skräpmat, välj vattentät frukt och grönsaker istället. De kan hjälpa till att tillfredsställa begär och hjälpa kroppen på många sätt som skräpmat inte kan.
3. Smärtsamma leder
Smärta och inflammation kan uppstå när den inte är ordentligt återfuktad. Att minska mängden diuretika du tar in (som kaffe, läsk, icke-örtteer och alkohol) och öka mängden vatten du dricker kan dramatiskt hjälpa mot ledvärk.
Dämpningen, smörjningen och stötdämpningen som tillförs brosket i våra leder möjliggörs av glykosaminoglykaner (GAG). Dessa bildar en tjock gelliknande vätska, som liknar en svamp. För att svampen ska vara "full" och kuddliknande måste den fyllas med vatten. Och det är där att vara ordentligt hydrerad kommer in (3).
4. Huvudvärk
Att inte konsumera tillräckligt med vätska är tillräckligt för att utlösa huvudvärk. Brist på vätska orsakar krympning av hjärnvolymen, vilket resulterar i att hjärnan drar sig bort från skallen. Detta utlöser smärtreceptorer i hjärnhinnan (membranet som omger hjärnan) (4).
Uttorkning minskar också blodtillförseln till hjärnan, vilket också kan utlösa huvudvärk. Så istället för att ta en Tylenol för att få din huvudvärk att försvinna, försök att dricka lite vatten först.
5. Hjärtklappning
Uttorkning kan få ditt hjärta att hoppa över, eftersom uttorkning tömmer din kropp på mineraler som hjälper till att reglera kroppens naturliga rytm (som natrium, magnesium och kalium) (5).
Hjärtklappning uppstår normalt när det finns låga kalium- och låga sockernivåer i kroppen, vilket kan orsaka för tidiga sammandragningar av hjärtats övre kammare (förmak) eller nedre kammare (ventriklar) (6). Lågt magnesium kan också leda till onormal hjärtrytm.
6. Förstoppning och dålig matsmältning
Jag kan inte betona hur viktigt det är att dricka vatten för att förbättra din matsmältning. Faktum är att uttorkning är en av de vanligaste orsakerna till kronisk förstoppning (7). Om du inte har tillräckligt med vatten i kroppen (aka. du är uttorkad), kommer tjocktarmen att suga upp vatten från ditt matavfall och skapa avföring som är hård och svår att passera.
Vatten hjälper också till att bryta ner mat så att din kropp bättre kan ta upp näringsämnen. Se bara till att dricka vatten 20 minuter före en måltid, eller 1 timme efter att ha ätit för att inte störa näringsupptaget.
7. Torr hud och läppar
Din hud består av cirka 30 % vatten, så om du är uttorkad kommer din hud och läppar att vara det också. Faktum är att dricka mer vatten förbättrade min torra hud nästan helt. Jag brukade lida av extremt kliande ben och flagnande hud, men efter att ha gått över till en hög växtbaserad kost (hög vattenhalt) och drack 3-4 liter vatten om dagen förändrades min hud helt.
Om din hud inte får i sig tillräckligt med vatten, kommer bristen på fukt att visa sig genom att din hud blir torr, stram och flagnande. Torr hud är inte lika motståndskraftig och kommer att vara mer benägen att skrynklas (8).
8. Hjärndimma
Brist på vatten till hjärnan kan orsaka många problem som oförmåga att fokusera, minnesproblem, hjärntrötthet, hjärndimma, huvudvärk, ilska, depression och sömnproblem. Hjärnan består av cirka 85 % vatten, så för att den ska fungera korrekt bör du öka vattenintaget.
Vatten ger hjärnan den elektriska energi som behövs för alla hjärnfunktioner, inklusive tanke- och minnesprocesser. Mild uttorkning kan minska korttidsminnet, perceptuell diskriminering, aritmetisk förmåga, visuomotorisk spårning och psykomotorisk skicklighet hos människor i alla åldrar (9).
Genom att dricka mer vatten kommer du att kunna tänka snabbare, vara mer fokuserad och uppleva mer klarhet och kreativitet. Gå och drick lite vatten!
9. Mörk urin
Mörk urin är ett av de tydliga tecknen på uttorkning. Njurarna (som filtrerar avfall) säger åt kroppen att behålla mer vatten när vi är uttorkade. Detta innebär mindre vatten i vår urin, vilket gör att den blir mer koncentrerad och mörkare (10).
Mörk urin har en hög koncentration av gifter och bör vara ett omedelbart tecken på att din kropp behöver mer vatten. Kronisk uttorkning kan faktiskt orsaka njursten, så drick upp!
10. Trötthet och slöhet
Att vara lite uttorkad kan göra dig sömnig och trött. När din kropp inte har tillräckligt med vatten sjunker din blodvolym och ditt blodtryck börjar stiga. Ditt hjärta behöver arbeta mer, och som ett resultat blir du mer sömnig.
I en studie fick deltagare som inte var tillräckligt hydrerade efter träning lägre poäng på frågeformulär som bedömde humör. De upplevde också mer trötthet och förvirring än när de var ordentligt hydrerade (11).
