Många gymbesökare, tyngdlyftare och idrottare tror att tillskott av vassle är den enda vägen framåt när det kommer till protein. Men som proteinkungarna själva är vi här för att säga att det inte är fallet.
Vassleprotein är bara ett alternativ, som härrör från mjölk, tillsammans med kasein. Vassle skapas vid tillverkning av ost, från den flytande vasslan som blir kvar när ostmassan går ihop. När vassleprotein tillverkas, bearbetas och raffineras vasslevätskan för att separera proteinerna från fetter och laktos, och torkas sedan för att producera ett pulver. Vassleprotein innehåller alla nio essentiella aminosyror, vilket gör det till ett utmärkt och mycket populärt val för proteintillskott. Men det finns andra kompletta proteinkällor där ute väl värda att överväga.
Men det finns många andra alternativ till vassleprotein som kan passa allergier, uppfylla vissa dietkrav som veganska och vegetariska kroppsbyggare eller bara ge alla flexitarianer ett annat alternativ.
Hoppa till:
- Vegan/vegetarisk
- Laktosfri
- Ekologisk
- Hampa
- Ärta
- Brunris
- Soja
- Äggvita
- Kasein
- Collagen
- Nötkött
- Proteinpulveralternativ
- Vanliga frågor
Vill du ha låg ned på vassleprotein först? Nutritionisten Richie har all information här...
1. Veganskt och vegetariskt proteinpulver
Först ut är Vegan Protein Blend, en blandning som innehåller protein som härrör från växtbaserade källor. Myproteins treblandning av ärtprotein, brunt risprotein och hampaprotein kombinerar dessa toppkällor till BCAA (proteinets byggstenar, som lägger till strukturen i dina nya muskelvävnader), vilket skapar en komplett aminosyraprofil.
Tillsammans med dessa essentiella aminosyror innehåller denna växtdrivna produkt hela 22 g protein.
2. Laktosfritt proteinpulver
En av de vanligaste problemen för vinnare som försöker få sin dagliga rekommendation av protein är laktos. Eftersom den mäktiga vasslan kommer från mjölk och ost, måste laktosintoleranta människor och de av oss som helt enkelt vill undvika laktosinnehållande produkter i vår kost leta efter ett alternativ.
Svaret är att söka efter växt- eller äggbaserade proteiner inklusive brunt ris, hampa och ärtproteinpulver. Den goda nyheten är att du kommer att bli positivt överraskad över att lära dig att innehållet av protein per portion konkurrerar med vassle, så ta en titt på våra veganska och vegetariska proteinpulver,
3. Ekologiskt proteinpulver
Har du gått ekologiskt? Ekologiska proteinpulver är vägen framåt för alla som vill undvika konstgjorda ingredienser, soja eller sötningsmedel. Vårt ekologiska vassleprotein är skapat i strikt kontrollerade, certifierade ekologiska mejerier där kor kan leva så naturligt som möjligt.
Korna utfodras på rika, gröna betesmarker och vasslan är ultrafiltrerad, vilket ger 20 g protein per portion.
4. Hampaproteinpulver
Hampa anses vara ett av de mest populära växtbaserade proteinerna. Den innehåller ett stort antal av de nio essentiella aminosyrorna och är därför perfekt för utveckling av mager muskler och återhämtning.
Utöver detta kommer dess höga halt av omega-6 och omega-3 fettsyror, som du vanligtvis får från livsmedel som fisk. Återigen, goda nyheter för vegetarianer, eftersom dessa i hög grad bidrar till ditt hjärtas och leders välbefinnande. Vårt 100 % hampaproteinpulver kommer inte heller med onödiga tillsatser.
5. Ärtproteinpulver
Pea Protein Isolate innehåller cirka 23 g protein per skopa, vilket gör det till en riktig utmanare i frånvaro av vassle. Det är också känt att hjälpa till med viktkontroll för alla som vill minska kroppsfettet på grund av dess förmåga att göra att du känner dig "mättare" mellan måltiderna.
6. Brunt risproteinpulver
Brown Rice Protein innehåller 23g protein per portion och ger de av oss som undviker vassle ett bra alternativ som passar vegetarianer och veganer. Den är också proppfull av järn, vilket ger dig 10 procent av din dagliga rekommendation på bara en matsked.
Du kanske vanligtvis tänker på ris som en källa till kolhydrater, men det är goda nyheter för alla som vill begränsa sitt kolhydratintag eftersom brunt risprotein är isolerat och innehåller endast 2 g kolhydrater per matsked.
7. Sojaproteinpulver
Sojaproteinpulver är lika effektivt som många animaliska proteiner. Det är också en bra proteinkälla för alla som vill trimma fett. Sojabönor är en baljväxt som är naturligt hög i protein och också ganska låg i fett.
Sojamjöl bearbetas till sojaproteinisolat, som består av cirka 90 till 95 procent protein. Denna process minimerar fett och kolhydrater.
Vår Soy Protein Isolate innehåller mäktiga 27 g protein per portion.
8. Äggvitaproteinpulver
Äggvita är allmänt känd som en toppproteinkälla i kosten för att bygga muskler. Äggprotein är mycket biotillgängligt, vilket innebär att din kropp (nämligen muskler) använder mer av det när det smälts.
Det är också högre i grenade aminosyror (BCAA) – 6,7 g BCAA jämfört med de 5,5 g du får från vassle. Äggvitaproteinpulver är också naturligt fritt från fett och kolhydrater.
9. Kaseinproteinpulver
Kasein, liksom vassle, är en produkt av mjölk. Den främsta fördelen med kasein är dess förmåga att hålla dig mätt (att känna dig mätt).
Det är ett långsamt smältande protein, vilket gör det perfekt för att ta det sista på natten för att avvärja cravings och undvika den där åtta timmars fastan när du sover. Fördelen med detta är större muskelretention och fettförlust.
10. Kollagenproteinpulver
Kollagenproteinpulver innehåller upp till 90 % protein, vilket ökar det totala proteinintaget utan tillsatta fetter eller kolhydrater.
Även om kollagen används av många olika skäl, erbjuder det en annan nivå av aminosyror än vassle eller andra former av proteinpulver för att komplettera resten av din behandling.
11. Hydrolyserat nötköttproteinpulver
Hydrolyzed Beef Protein Powder är det perfekta alternativet till vassle för dem som letar efter ett laktosfritt alternativ.
Den innehåller alla de essentiella aminosyrorna, vilket gör den perfekt för muskelåterhämtning och uppbyggnad. Den är låg i fett och socker förutom att den är mjölkfri.
8 proteinpulveralternativ
Layered Protein Bar
Med många läckra smakalternativ, 20 g protein och 4 g socker per bar, är vår Layered Protein Bar ett bra mellanmål eller ett komplement till din måltidsplan – särskilt när du är på språng – när du behöver öka ditt proteinintag.
Helt naturligt jordnötssmör
En naturlig källa till växtbaserat protein, vårt helt naturliga jordnötssmör innehåller inget annat än jordnötter! I kombination med hälsosamma fetter är jordnötssmör ett utmärkt tillskott till alla måltider eller mellanmål för att hålla dig nöjd och öka ditt proteinintag. 100 g jordnötssmör innehåller 30 g protein.
Protein Pancake Mix
Om du vill börja dagen med en proteinfylld frukost är vår Protein Pancake Mix det perfekta alternativet. Med 34 g protein per portion är det svårt att slå denna muskeluppbyggande frukost.
Ägg
Rocky Balboa var inne på något när han började sin dag med ägg – men vi rekommenderar att du lagar dem först. Stora ägg innehåller cirka 6 g protein vardera, eller 13 g per 100 g. Du kan hårdkoka dem i stora omgångar för mellanmål, äta dem som en omelett på morgonen eller till och med röra äggvita i din havregryn när den tillagas för att öka ditt proteinintag som ett vassleproteinalternativ.
Grekisk yoghurt
Grekisk yoghurt är en utmärkt källa till protein, eftersom den är koncentrerad i kaseinprotein. Det mesta av den flytande delen av yoghurten silas ut, som innehåller vasslen. Kaseinprotein smälter långsamt och hjälper till att reparera dina muskler över natten eller under hela dagen.
100 g grekisk yoghurt innehåller cirka 10 g protein och kan ätas ensam, med bär och mandelsmör, eller blandas i havre (bland annat måltider och mellanmål).
Keso
Keso är en annan koncentrerad källa till kaseinprotein, där det mesta av vassleproteinet avlägsnas i produktionsprocessen. Keso är ett enkelt sätt att öka ditt proteinintag som mellanmål eller del av en måltid. Den finns i varierande fetthalt så att den kan passa in i din plan oavsett om du försöker bulka eller skära.
Beef Jerky
Beef jerky är ett trevligt alternativ för att öka ditt proteinintag när du är på språng eftersom den inte behöver förvaras kall och har lång hållbarhet. I genomsnitt innehåller 100 g beef jerky cirka 22 g protein, vilket gör det till ett mycket proteinrikt vasslealternativ.
Chiafrö över natten havre
Overnight oats är en mångsidig frukost (eller mellanmål) som kan variera i proteinhalt, beroende på om du tillsätter mjölk, proteinpulver eller yoghurt (eller alla tre). För att få en extra boost av protein, tillsätt chiafrön – de innehåller 17 g protein per 100 g och absorberar vätskan i din havre för att hjälpa dem att tjockna, plus att de tillför fibrer och textur.
Ta hemmeddelande
Det är viktigt att komma ihåg, särskilt för veganer, vegetarianer eller de som försöker minska mängden animaliska produkter i sin diet, att vassle inte är allt för proteintillskott. Det finns gott om växt- och äggbaserade pulver där ute med en lika hög proteinhalt, även om aminosyrahalten kan variera.
Att ändra dina proteinpulverkällor tillsammans med en hälsosam kost kan leda till bättre resultat och ett mer balanserat proteinintag.
