Smoothies är ett bra sätt att öka din konsumtion av färsk frukt och grönsaker. Under de senaste 10 åren av perfektion av smoothies har jag funnit att vissa frukter fungerar bättre i smoothies än andra, och att inkludering av hög antioxidantrika frukter i din smoothie ger dig den största valutan för pengarna. Läs vidare för att upptäcka 10 av de bästa frukttillsatserna för smoothies (genom tiderna!).
10 bästa frukttillsatser för smoothies
Körsbär
Körsbär är en populär sommarfrukt och bör ätas medan de är i säsong. De är mycket höga i antioxidanter som kallas antocyaniner, som hjälper till att minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar och cancer. De hjälper också till att främja friska hud- och hjärnceller. Körsbär är också bra antiinflammatoriska frukter, och har visat sig verka lika effektivt som smärtstillande ibuprofen. Se till att du väljer djupa, mörka, röda körsbär (inte ljusa – de är omogna) och var noga med att gröpa körsbären innan du blandar.
Bananer
Bananer är en fantastisk kraftmat! De hjälper individer att övervinna depression på grund av deras höga nivåer av tryptofan (som omvandlas till serotonin i hjärnan; neurotransmittorn i hjärnan på ett lyckligt humör). De skyddar mot muskelkramper under träning och motverkar kalciumförlust vid urinering och bygger starka ben. De förbättrar också ditt humör och minskar PMS-symtom och hjälper individer att gå ner i vikt via sin fettmetaboliserande resistenta stärkelse. Se till att inkludera mogna, prickiga bananer i dina smoothies eftersom det är den sorten som hjälper dig att få dessa fantastiska fördelar!
Bär
Bär är en av de bästa matvarorna att inkludera i dina smoothies, särskilt eftersom de är frukterna med de högsta nivåerna av antioxidanter. Bär hjälper till att minska risken för vissa cancerformer och förbättrar minnesfunktionen och urinvägarnas hälsa, samt främjar ett hälsosamt åldrande. Bär är också mycket fiberrika som hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt mag-tarmkanalen, sänka kolesterolet i blodet och minska hjärtsjukdomar. En annan förening i bär som kallas "ellaginsyra" är en potent anti-carcinogen, som har antivirala och antibakteriella egenskaper. Jag skulle rekommendera att sätta runt 1-2 koppar bär per smoothie (se till att du köper ekologiska bär! Konventionella bär är en av de mest sprayade frukterna som finns!)
Persikor och nektariner
Persikor och nektariner är båda mycket höga i betakaroten som är avgörande för ögonhälsan (hjälper till att förbättra synens hälsa genom att öka blodcirkulationen i ögonen och andra kroppsdelar). C-vitaminhalten i dessa två frukter är också underbara för hudvård och för att minska mörka ringar under ögonen och fina linjer och rynkor. Persikor och nektariner är också utmärkta toxinrengöringsmedel, och deras höga fiber- och kaliuminnehåll minskar njurrelaterade sjukdomar och minskar risken för att utveckla sår. Lägg till 1 eller 2 persikor eller nektariner till din nästa smoothie – se till att ta bort gropen!
Mango
Antioxidantföreningar i mango har visat sig skydda mot en mängd olika cancerformer som tjocktarm, paus, leukemi och prostata. Mango innehåller också mycket fibrer, pektin och C-vitamin, vilket hjälper till att sänka serumkolesterolnivåerna och hjälper till att rensa huden. Om du lägger till en eller två koppar mango till din smoothie kommer din kropp att dra nytta av mangons fantastiska egenskaper.
Ananas
Vem älskar inte ananas? Se till att välja mogen ananas (de gröna bladen på toppen börjar bli bruna när den nästan är klar), annars kommer du att ha batterisur mun resten av dagen! Visste du att ananas innehåller otroligt mycket C-vitamin, så de hjälper till att stärka immunförsvaret och hålla vårt tandkött friskt. Ananas är också hög i mangan, vilket är ett spårmineral som din kropp behöver för att hjälpa till att bygga ben och bindväv. De minskar också din risk att utveckla åldersrelaterad makuladegeneration och bromelain i ananas hjälper till att lindra inflammatoriska sjukdomar som artrit!
Apelsiner
Apelsiner är en klar kraftmat! De löser bokstavligen upp slemmet i din kropp och blir av med otäcka blockeringar som kan orsaka en mängd olika underliggande kroppsliga problem. Apelsiner är rika på limonoider som hjälper till att bekämpa ett antal cancerformer inklusive hud, lungor, bröst, mage och tjocktarm. De hjälper också till att minska risken för njursten och hjälper till att sänka kolesterolet på grund av det höga innehållet av lösliga fibrer. Inte bara det, men denna frukt är mycket hög i kalium, ett elektrolytmineral som krävs för korrekt hjärt- och nervfunktion. Sist men inte minst vet vi alla att apelsinen innehåller mycket C-vitamin, vilket håller vårt immunförsvar starkt och friskt! Juice ett par apelsiner till din nästa smoothie istället för att köpa pasturiserad apelsinjuice som är mycket låg i biotillgängliga näringsämnen.
Papaya
Papaya är en fantastisk frukt för att förbättra hudens hälsa och bekämpa akne och hudinfektioner. Det är mycket rikt på fibrer som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och innehåller enzymer som förhindrar oxidation av kolesterol (i sin tur hjälper det till att förhindra hjärtinfarkt). Enzymerna i papaya är också underbara för att lindra förstoppning och diarré, och hjälper till att bota infektioner i tjocktarmen. Fröna är också bra för att befria kroppen från inälvor! Lägg 1-2 koppar mogen papaya i din nästa smoothie!
Druvor
Druvor innehåller resveratrol som hjälper till att gå ner i vikt genom att 1) minska cellernas förmåga att lagra fett; och 2) få fettet att sönderfalla 246 % högre än normalt! Resveratrol förbättrar också utvidgningen av blodkärlen, vilket gör att blodet lättare kan flöda genom blodkärlen. Druvor skyddar också hjärnan, tack vare resveratrol som renar upp hjärnskadande plack och fria radikaler (som båda är kopplade till Alzheimers sjukdom). Ibland tycker jag om att göra en smoothie för alla druvor, med 1-2 kg druvor i en mixer, pulsblandad i 30 sekunder och du är klar!
Kiwi
Slutligen är kiwin en fantastisk frukt att lägga till dina smoothies! De innehåller ett proteinlösande enzym som hjälper till att smälta måltider mer effektivt och har höga halter av kalium som hjälper till att hantera vårt blodtryck. Kiwi har visat sig skydda cellens DNA från oxidativ skada (något som leder till många cancerformer), och det höga C-vitamininnehållet stärker din immunitet. Fibrerna på kiwi är också bra för att ta bort gifter från din tarmkanal! Att sätta ett par mogna kiwi i din smoothie gör att du kan dra nytta av dessa fantastiska fördelar!
