Just Beet It!:Rödbetsguide

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

REDBETOR! De har en bitter smak och den smaken förstärks bara om de tas i pulver- eller flytande form. Bortsett från detta finns det många påståenden som kretsar kring denna grönsak som pekar på att den är fördelaktig för ens hälsa. Vad gör den? Är det verkligen fördelaktigt? Kan jag ta det i gummi för att undvika den bittra smaken? I den här artikeln kommer vi att diskutera allt som behövs för att veta om den ökända BEET!

Vad är betor egentligen?

Rödbetor är en grönsak som är packad med en mängd olika mineraler, vitaminer etc. som kan ge flera fördelar för hälsan. Rödbetor eller Beta Vulgaris är rotdelen av rödbetor som namnet antyder och är det som vanligtvis används som supermat och kosttillskott för att gynna hälsan. Rödbetor ska inte förväxlas med sockerbetor som också är betor, men som specifikt används för sockerproduktion för deras höga koncentration i sackaros. Rödbetor är omgivna av påståenden som tyder på att de kan ge fördelar för kardiovaskulär hälsa, träningsprestanda osv. 

Vad hjälper rödbetor egentligen med?

Rödbetor har en mängd olika påståenden kring dem som pekar på fördelar när det gäller den allmänna hälsan. Den viktigaste fördelen som beets har kommit att ge är kardiovaskulär hälsa. Rödbetor; juice, pulver, kapslar, tuggar, etc. har alla visat sig hjälpa till övergripande med blodcirkulationen, potentiellt sänka blodtrycket etc. Individer hävdar att de långsamt avvänjs från ordinerad medicin som ersättning för rödbetor, och både fitnessentusiaster hävdar att de presterar. bättre tillsammans med bättre pumpar.

Ok, men hur görs detta?

Kväveoxid (NO) är ett naturligt förekommande ämne i människokroppen som hjälper till med vasodilatation. Som sagt, vi människor producerar naturligt NO genom våra celler men kan ta ytterligare tillskott för att hjälpa till med produktionen, därför välkomna, Beets.

Rödbetor och andra grönsaker, men specifikt rödbetor, är höga i två föreningar som kallas nitrater och nitriter. Dessa föreningar kan hittas i andra livsmedelskällor som kött och så vidare. Nitrater är sammansatta av en kväveatom och två syreatomer, medan nitrater har en kväveatom och tre syreatomer. Väl i människokroppen genomgår båda föreningarna en process genom kväveoxidvägen som slutar med att antingen omvandlas till NO.

NO hjälper till med vasodilatation och detta innebär i huvudsak att blodkärlen vidgas och därmed tillåter blodflöde/cirkulation. Genom att göra detta kan man se förbättrade resultat i prestationsförmåga i förhållande till andning, uthållighet, muskelpump och så vidare. Kosttillskott kan också visa sig vara fördelaktigt på lång sikt i relation till blodtryck, cirkulation etc.

Låt oss flytta! Men hur tas det bäst?

Det är förmodligen bäst att bara äta rödbetor i sin verkliga vegetabiliska form som är fallet med de flesta andra livsmedel. Att införliva rödbetor i din dagliga kost kan vara mycket fördelaktigt och göra dig allmänt friskare. Men jag vet att smaken av rödbetor inte är allas favorit. De kan också vara svåra att få tag på i ditt område. Vid behov finns tillskott i form av vätskor, kapslar, pulver och tugg.

Det är bäst att ta något tillskott i flytande form eftersom din kropp kommer att metabolisera denna version bäst. Om juice eller pulver är tillgängliga så är dessa val att gå med. Men om vätskor inte är din grej och kapslar eller tuggar är mer din stil, eller bara en fråga om bekvämlighet så finns båda också tillgängliga.

Så, bara beta det?

ja! Att införliva rödbetor i din kost kan ge fördelar för kardiovaskulär hälsa och kan göra dig till en friskare individ totalt sett. Det kommer också att fungera som en daglig servering av grönsaker och kan komplettera nästan vilken diet som helst. Rödbetor är en supermat som alla borde prova och komma vidare!