7 bästa livsmedel för säsongsallergier

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Du är inte ensam om du nyser, kliar eller har svullna, rinnande ögon på grund av säsongsbetonade allergier. Du kan ta en eller flera allergimediciner eller nässprayer för att lindra dina symtom, men vad du äter kan också påverka dina säsongsbetonade allergisymtom.

Det är allergisäsong igen. Om du nyser, kliar eller känner dig svullen med rinnande ögon, är du inte ensam - miljontals amerikaner har säsongsbetonade allergier. Du kanske använder en eller flera allergimediciner eller nässprayer för att lindra dina symtom, men vad du äter kan också påverka dina säsongsbetonade allergisymtom. Här är sju av de bästa livsmedel att inkludera i din kost om du lider av säsongsbetonade allergier.

Surkål är en fermenterad grönsak som innehåller probiotika som är bra för ett hälsosamt matsmältningssystem, vilket i sin tur är viktigt för immunhälsan.

Jästa grönsaker

Grönsaker är inte bara packade med vitaminer, mineraler, fibrer och fytonäringsämnen, men när du fermenterar dem blir de en källa till tarmvänliga probiotika. Den vanligaste jästa grönsaken är surkål, men du kan köpa en mängd olika jästa grönsaker i hälsokostaffärer eller jäsa din egen hemma.

Probiotika, som är levande bakterier som lever i din tarm, är inte bara bra för matsmältningshälsan. Forskning visar ett samband mellan ett hälsosamt matsmältningssystem och immunhälsa. Denna koppling är viktig för säsongsbetonade allergier. En studie fann att dagliga probiotikatillskott hjälper till att kontrollera allergisymptom som nysningar, trängsel och rinnande näsa.

Dessutom fann en genomgång av 20 studier att personer med säsongsbetonad allergi eller hösnuva kan få blygsamma fördelar av att ta probiotiska kosttillskott, även om domen fortfarande är ute. Men du får ännu fler hälsofördelar genom att äta fermenterade grönsaker.

Lax är en fet fisk med hög halt av omega-3-fettsyror, som är antiinflammatoriska fetter som hjälper till att kontrollera inflammation och immunsystemets aktivitet.

Lax

Lax är en fet fisk rik på omega-3-fettsyror. Dessa antiinflammatoriska fetter hjälper till att tämja inflammation och dämpa ditt immunsystems aktivitet. Detta kan vara till hjälp om du har säsongsbetonade allergier. Köp vildfångad lax för de flesta fördelarna. Undvik odlad lax, eftersom den har lägre omega-3 och mer sannolikt innehåller skadliga föroreningar som tungmetaller.

Bioflavonoider, som finns i apelsiner, hjälper till att minska inflammation orsakad av allergier och andra miljöfaktorer.

Apelsiner

Nästa gång du är i produktavdelningen, plocka upp en apelsin eller två. Apelsiner är rika på bioflavonoider, föreningar som hjälper till att minska inflammation orsakad av allergier och andra miljöfaktorer. De är också rika på vitamin C. Varför är det viktigt? Vitamin C hjälper till att blockera frisättningen av histamin, en kemikalie som spelar en nyckelroll vid allergisymptom. Det är histamin som orsakar rinnande ögon, repig hals, rinnande näsa och nysningar. Kombinationen av bioflavonoider och vitamin C i apelsiner gör dessa läckra citrusfrukter till ett hälsosamt val om du har säsongsbetonade allergier.

Quercetin, en bioflavonoid och antioxidant som finns i äpplen, fungerar som ett naturligt antihistamin.

Äpplen

Ett äpple om dagen skulle kunna hålla allergiläkaren borta. Äpplen är rika på quercetin, en bioflavonoid och antioxidant. Tillsammans med äpplen finns quercetin rikligt i livsmedel som te, bär och rödlök, som alla kan gynna säsongsbetonade allergisymptom. Quercetin fungerar som ett naturligt antihistamin, så om du upplever milda säsongsbetonade allergisymtom (som rinnande näsa, nysningar och kliande ögon), kan detta tillskott hjälpa till att lindra dessa symtom.

Ett annat varningsord:Även om quercetin är ett naturligt antihistamin, visar studier inkonsekventa resultat när man använder quercetin för allergilindring. Så tro inte att quercetin ensamt kommer att bota dina allergier. Kontrollera också med din läkare innan du lägger till några nya kosttillskott till din kost - speciellt om du är allergisk mot vissa mediciner eller har medicinska tillstånd som astma som kan störa tilläggets effektivitet. Men du kan få en hälsosam dos quercetin genom att äta ett äpple om dagen.

Ananas innehåller det antiinflammatoriska enzymet bromelain, en ingrediens som ofta används av naturläkare som en alternativ terapi för olika hälsotillstånd, inklusive säsongsbetonad allergilindring.

Ananas

Ananas är en välsmakande tropisk frukt sprängfylld med C-vitamin, mangan och det antiinflammatoriska enzymet bromelain. Naturläkare har länge använt bromelain som en alternativ terapi för olika hälsotillstånd, inklusive säsongsbetonad allergilindring.

Bromelain verkar genom att bryta ner proteiner i kroppen som bidrar till inflammation. Denna process hjälper till att minska svullnad i bihålornas slemhinnor, vilket bidrar till täpptheten i samband med säsongsbetonade allergier.

Dessutom är ananas rik på vitamin C och hjälper till att reglera histaminnivåerna, vilket är en annan faktor som bidrar till allergiska reaktioner och symtom.

Varmpeppar är ett naturligt avsvällande medel som kan hjälpa till att rensa täppta näsor och bihålor, samt lindra post-nasalt dropp.

Cayenne

Denna heta paprika är ett underbart naturligt avsvällande medel. Det kan hjälpa till att rensa täppta näsor och bihålor och minska post-nasalt dropp. Dessutom hjälper det tunna slemsekret, vilket gör säsongsbetonade allergisymptom mindre obehagliga. Du kan lägga till denna krydda till soppor, grytor eller till och med bakverk för att njuta av dess fördelar. Ett annat läckert sätt att lägga till detta till din kost är att strö en liten mängd på färdig mat. Var dock försiktig! Cayenne är varmt och kryddigt.

Curcumin, den aktiva ingrediensen i gurkmeja, minskade frisättningen av histamin, en kemikalie som orsakar allergiska symtom, enligt en studie gjord på möss.

Gurkmeja

Gurkmeja är en krydda som ofta används i indisk och thailändsk matlagning, typer av kök som hjälper till att minska inflammation. Du kan köpa det som tillskott i de flesta hälsokostbutiker och som krydda i snabbköpet. Att lägga till gurkmeja till din kost är ett enkelt sätt att potentiellt bekämpa säsongsbetonade allergier naturligt. Den aktiva ingrediensen i gurkmeja, kallad curcumin, minskar frisättningen av histamin, en kemikalie som orsakar allergiska symtom, hos möss. Studier på människor är fortfarande begränsade, men curcumin lovar att minska irriterande säsongsbetonade allergisymptom, och det är ett välsmakande sätt att smaksätta mat.

Andra tips för att lindra allergier:

  • Drick minst 8 uns vatten dagligen för att tunna ut nässekret. Antihistaminer, som används för att behandla allergisymptom, torkar även ut munnen och näsgångarna.
  • Undvik alkohol, eftersom det är ett diuretikum.
  • Undvik rökning – det irriterar luftvägarna och förhindrar att flimmerhåren (de små hårstrån i näsan som fångar upp allergener) fungerar korrekt.
  • Använd ett luftfilter i ditt rum.
  • Ta en dusch varje dag för att ta bort pollen från din hud.
  • Byt kläder efter att ha tränat utomhus.
  • Byt dina lakan och kläder regelbundet.
  • Använd en luftfuktare för att tillföra fukt till luften.

Slutet

Även om allergisäsongerna kanske inte försvinner när som helst snart, är rätt kost en aspekt av att kontrollera dina symtom och hålla sig frisk under allergisäsongen.

Referenser:

  1. "Probiotika kan hjälpa till att lindra säsongsbetonade allergier – Live Science." 4 maj 2015, livescience.com/50723-probiotics-help-relieve-seasonal-allergies.html.
  2. "C-vitamin för allergier:effektivitet, användningsområden och försiktighetsåtgärder." 2 mars 2021, healthline.com/nutrition/vitamin-c-for-allergies.
  3. Kurup VP, Barrios CS. Immunmodulerande effekter av curcumin vid allergi. Mol Nutr Food Res. 2008 sep;52(9):1031-9. doi:10.1002/mnfr.200700293. PMID:18398870.