Mjölkchoklad på morgonen "ledde inte till viktökning" säger ny studie

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

En nyligen genomförd studie från Brigham and Women's Hospital har funnit att intag av 100 g mjölkchoklad antingen det första på morgonen eller det sista på natten inte orsakade viktökning. Faktum är att konsumtion av mjölkchoklad på morgonen faktiskt kan hjälpa till att bränna kroppsfett och minska blodsockernivåerna. Här är vad vi vet om studien och dess resultat...

 

Studien

Forskare från Brigham-sjukhuset gick samman med utredare vid universitetet i Murcia i Spanien för att ta reda på om det har någon speciell effekt på kroppen att ändra tiden på dygnet då du äter choklad.

Deras forskning tittade på 19 postmenopausala kvinnor som lade till 100 g choklad i sin kost antingen på morgonen, inom en timme efter att ha vaknat eller på kvällen, inom en timme efter att de gått och lagt sig). De jämförde sedan eventuell viktökning i slutet av försöket med kvinnor som inte hade något chokladintag.

Resultaten

Forskarna fann att varken morgon- eller kvällsintag ledde till viktökning och de drog faktiskt slutsatsen att i vissa fall kan ett högt intag av choklad på morgonen hjälpa kroppen att bränna fett och minska blodsockernivåerna. Kvällchoklad visade sig också vara ändra både vilo- och träningsmetabolismen följande morgon.

Både morgon- och kvällschoklad visade sig också minska hunger och aptit på sötsaker, vilket också kunde ha bidragit till begränsad viktökning.

En av de ledande forskarna, Frank Sheer, sa om resultaten "våra resultat visar att inte bara "vad" utan också "när" vi äter kan påverka fysiologiska mekanismer som är involverade i regleringen av kroppsvikt."

En begränsning är dock att sjukhusets rapport om studien inte specificerade en tidsram, så vi är inte säkra på hur länge kvinnorna ändrade sina dieter.

Ta hemmeddelande

Så nästa gång du blir sugen på choklad klockan 8, ät det! Våra begär finns vanligtvis av en anledning, oavsett om det är för vår kropps eller vårt sinnes hälsa. Vad det än är, lite choklad skadar aldrig någon, och om den här studien är något att gå efter, kan det faktiskt gynna oss.