Den underskattade frukten som denna doktorand älskar för lång livslängd och under säsong

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Om någon bad dig välja den hälsosammaste frukten (en svår fråga, vi vet), kanske du väljer apelsiner eller en annan C-vitaminrik basvara. Även om C-vitamininnehåll är en bra anledning att lägga till frukt till din dagliga meny, finns det några intet ont anande spelare som ger ännu mer antioxidantboost.

Vi fick chansen att prata med livslängdsexperten och Harvard-genetikern David Sinclair, Ph.D., på mindbodygreen-podden, där han delade med sig av sin favoritfrukt genom tiderna för livslängd. Här kommer vi att förklara varför det är en vinnare.

Varför cantaloupe är A+ för lång livslängd.

Det kanske inte är den mest populära frukten att ta med till festen (en färsk skål med bär och grädde är den ultimata publiken, eller hur?), men cantaloupe är Sinclairs bästa val för en längre livslängd. "Som frukt är det det mest näringsrika du kan få", säger han.

Specifikt är dess orange-inducerande pigment proppfullt av antioxidanter. Denna solnedgångsliknande nyans kommer från karotenoiden betakaroten, som kroppen omvandlar till vitamin A. Och vitamin A ger en lång rad fördelar, inklusive immunförsvar, ögon-, hud- och reproduktiv hälsa. Det är en hel del gott från en välsmakande men intet ont anande melon. Dessutom är det en melon med hög fiber, vilket betyder att den är fördelaktig för blodsockerregleringen.

Cantaloupe är också hög i vitamin C, som inte produceras naturligt i kroppen. Det är därför experter (som läkaren för integrativ medicin Taz Bhatia, M.D.) rekommenderar att äta cantaloupe för att öka näringsintaget och stödja ett hälsosamt åldrande. Slutligen är cantaloupe super återfuktande – vi pratar om 90 % vattenhalt och massor av elektrolyter – och korrekt återfuktning är avgörande för livslängden.

Takeaway.

Du kanske anser att apelsiner är drottningen av vitamin C-rika frukter, men cantaloupe kanske bara missar söt citrus med dess tillsatta vitamin A. I slutet av dagen är det viktiga att konsumera hela livsmedel som du tycker om och få variation i din kost när du kan. Sinclair delade med sig av ännu fler av sina enastående häftklamrar, av vilka några du kan läsa om här, eller lyssna gärna på avsnittet på Apple Podcasts eller Spotify för att höra alla hans livslängdstips.