Med över 3 miljarder år gammal är Chlorella en av de äldsta kända levande livsmedel på planeten, och ändå, ironiskt nog, är det på många sätt den perfekta supermaten för den moderna värld vi lever i. När du förstår hela spektrat av Chlorellas extraordinära hälsofördelar och de många sätt som det hjälper till att stärka, föryngra och skydda kroppen mot stressen i det dagliga livet under 2000-talet, du kommer aldrig att vilja leva en dag till utan denna mirakulösa gröna alg.
Våra kroppar står inför unika utmaningar som vi aldrig har upplevt tidigare i mänsklighetens historia, såsom utarmade jordar, och därav de livsmedel som odlas i dem som är lika utarmade på vitaminer och mineraler; giftiga kemikalier som finns i nästan allt - från vad vi äter till vårt vatten, kläder, hem och bortom; extraordinära nivåer av subtil stress från elektromagnetisk smog, datorskärmar, mobiltelefoner; och bor i trånga, naturbristande städer, bland mycket annat. Det kan vara direkt nedslående när det betraktas som en helhet; men oroa dig inte eftersom Chlorella är här för att rädda dagen, och som du tydligt kommer att se gör den ett jävligt bra jobb att starta upp. Som alltid erbjuder naturen oss en lösning på de utmaningar vi står inför i form av växter och supermat som Chlorella som är perfekt anpassade till vår moderna livsstil.
Den lilla gröna algen med stora fördelar
Upptäcktes först 1890 med tillkomsten av mikroskopet, Chlorella (vetenskapligt namn:chlorella vulgaris ) är en encellig grön mikroalg, vilket gör det svårt att se med blotta ögat om du inte har samlat på dig enorma mängder av den, vilket tack och lov de otaliga Chlorella-algfarmerna runt om i världen gör för att ge denna otroliga supermat till massorna. Chlorella får sitt ovanliga namn från sin rika mörkgröna färg, vilket beror på dess utomordentligt höga klorofyllinnehåll - en av de högsta av någon mat eller växt på planeten för att vara exakt. Och det är denna höga klorofyllhalt som delvis är ansvarig för några av Chlorellas hälsofördelar; Men som du snabbt kommer att se är det egentligen bara toppen av ett isberg för vad denna lilla gröna alg kan göra.
Hälsofördelarna med Chlorella
Chlorella kallas ofta ''kungen av superlivsmedel'' och är i själva verket så spektakulär att NASA har gjort djupgående studier för att bedöma det som ett potentiellt livsmedel att matas till astronauter och odlas i rymden under långa interplanetära uppdrag p.g.a. Chlorellas höga näringstäthet och extraordinära medicinska egenskaper. Så exakt vad gör Chlorella algpulver så bra för kropp, sinne och själ? Låt oss ta reda på...
Cellskyddsmedel:Reparerar och stärker ditt DNA
En av de mest fascinerande sakerna med Chlorella är hur snabbt den växer:var 20:e till 24:e timme fyrdubblar den antalet. För att göra det behöver den enorma mängder biologiskt råmaterial för att tillverka nya celler. Ange Chlorella Growth Factor (CGF). Chlorella Growth Factor är en speciell förening som endast finns i Chlorella som är en blandning av biotillgängliga nukleotider och peptider, som är de råvaror som används i naturen för att bygga ut nytt DNA och cellkomponenter i nästan alla livsformer, inklusive människor.
När du tar Chlorellapulver förser du din kropp med stora mängder Chlorella Growth Factor, och därmed råa nukleotider och peptider som dina celler också kan använda för att skydda, reparera och regenerera bland annat DNA och RNA. Normalt måste din kropp tillverka dessa saker på egen hand; men när den levereras av Chlorella Growth Factor kan din kropp lika gärna använda dem, och det frigör extra energi i dina celler för att användas för andra nyttiga biologiska processer som är nödvändiga för att upprätthålla och förstärka hälsan. Men det är bara toppen av isberget när det kommer till Chlorellas fördelar...
Anti-aging och lång livslängd
Vidare har studier visat att Chlorella i friska mänskliga celler utövar en skyddande effekt mot skador på fria radikaler och oxidativ stress, som är kända för att orsaka åldrande; och i äldre eller redan skadade celler uppvisar den bioremedial effekt, vilket betyder att den fungerar för att reparera telomerer och skadade delar av cellulärt DNA inifrån och ut. [1] Detta betyder att, enligt befintlig medicinsk kunskap, är en av Chlorellas fördelar att det teoretiskt sett bör förlänga livslängden när det tas regelbundet, även om inga förlängda försök på människa har ägt rum hittills.
en del av chlorellas hälsofördelar härrör från dess rika gröna färg, ett tecken på dess utomordentligt höga klorofyllinnehåll. foto:nitsa citrin
Näringsrik superfood:Rik på vitaminer, mineraler, proteiner och mer
Om det inte var tillräckligt att reparera, stärka och skydda DNA från skador, är en annan fantastisk fördel med Chlorella alger att den förser din kropp och celler med riklig näring av hög kvalitet i form av mycket biotillgängliga vitaminer, mineraler, proteiner, omega-3 fettsyror och mer – många av de viktiga ingredienser som din kropp behöver dagligen för att trivas och som ofta kan vara svåra att få i sig från normal mat.
Vad mer är att Chlorellas näringsprofil råkar vara extremt rik på några av de mest svåråtkomliga näringsämnena, som vitamin B12 och zink, som är avgörande för att stödja humöret, nivåerna av signalsubstanser, hjärnans och nervsystemets funktion. , det sexuella/reproduktiva systemet, immunförsvaret och otaliga andra kroppsprocesser. Faktum är att Chlorella – en 100 % vegansk/vegetarisk mat – är utan tvekan den rikaste källan till dessa två näringsämnen på planeten, som normalt bara finns i höga koncentrationer i kött och skaldjur.
Chlorellatillskott är också rika på nästan alla andra B-vitaminer och mineraler som magnesium, kalcium och järn (som det återigen är en av de bästa källorna på planeten) samt protein. Intressant nog har Chlorella algpulver ett högre proteininnehåll i vikt än nästan alla andra livsmedel – det är 60 % protein i massa, medan de flesta andra livsmedel som vi anser vara proteinrika – som kött, bönor och ägg – vanligtvis är i storleksordningen cirka 20% till 40% eller så. Och, naturligtvis, för att inte överträffas av någon annan mat, är en annan av Chlorellas hälsofördelar att det också är ett komplett protein, vilket betyder att det innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver för att producera rikliga mängder må-bra neurotransmittorer som dopamin och serotonin och bygger starka, friska muskler och kroppsvävnader. På mer än ett sätt är Chlorella verkligen ett komplett livsmedel och lever upp till sitt rykte som kungen av supermat.
Avgiftning
Lika viktigt som att få in vitaminer och mineraler i dina celler är att få ut skadliga gifter och föroreningar; och som du kanske har gissat gör Chlorella ett fantastiskt jobb med det också. Faktum är att en av Chlorellas fördelar är att den är allmänt känd som en av de mest effektiva avgifterna av tungmetaller, kemikalier och strålning på planeten. Detta beror delvis på Chlorellas höga klorofyllinnehåll, som är ett av naturens mest potenta avgiftningsmedel. Dessutom har forskning visat att Chlorella alger har andra speciella föreningar inom sin cellvägg som också arbetar för att avgifta skadliga kemikalier och andra oönskade ämnen från kroppen.
I huvudsak avgiftar Chlorella kroppen genom att arbeta för att binda toxiner när de cirkulerar i matsmältningskanalen, vilket gör det till en bra sak att komplettera med under måltiderna. Några tabletter eller något Chlorellapulver som tas under, före eller till och med efter måltider kan teoretiskt fånga upp och avgifta eventuella gifter, tungmetaller eller kemikalier innan de har en chans att absorberas av din kropp. Det finns också vissa bevis som visar att klorofyll och andra föreningar i Chlorella-alger verkar i celler och vävnader både direkt och indirekt för att även driva ut gifter.
Strålskydd
Men kanske ännu mer imponerande än Chlorellas förmåga att binda toxiner är dess förmåga att skydda celler från många typer av strålning, vilket är en ovanlig egenskap för ett livsmedel. I flera studier var möss som matades med Chlorella före eller kort efter exponering för höga nivåer av extremt dödlig gammastrålning avsevärt skyddade från vävnads- och organskador. I en annan studie skyddades celler från gammastrålningsskador med klorofyllin, som förekommer i höga halter i Chlorella och andra gröna livsmedel.
I en anmärkningsvärd studie på människor på gliomcancerpatienter visades Chlorella hjälpa till att skydda kroppen från effekterna av kemoterapi. [2] Studieförfattarna rapporterar att:
Ökar probiotika naturligt
En annan fascinerande hälsofördel med Chlorella är att den också är rik på prebiotiska fibrer. Detta är en speciell sorts fiber som är svårsmält, vilket är bra eftersom det gör att det kan fungera som mat och bränsle för de goda probiotiska bakterierna i din tarm, vilket får dem att föröka sig snabbt och exponentiellt.
Enligt en japansk studie om fördelarna med Chlorella tredubblade tillskott med det på fastande mage effektivt koncentrationen av probiotiska bakterier i tarmen inom en mycket kort tidsperiod. [3]
Stärkar immunförsvaret
På grund av Chlorellas höga koncentrationer av zink, Chlorella Growth Factor och andra viktiga vitaminer och mineraler, har Chlorella-näring observerats ha en stärkande och skyddande effekt på immunsystemet hos både djur och människor.
I en nyligen publicerad studie fann man att efter åtta veckors chlorellatillskott (fem gram per dag) förbättrades cellaktiviteten i naturliga mördare (NK) mätbart. [4] Naturliga mördarceller är en typ av vita blodkroppar som är en integrerad del av immunsystemets korrekta funktion och vissa skyddande aktiviteter som att bekämpa virus och tumörer.
En annan studie som mätte de gynnsamma effekterna som Chlorella hade på immunförsvaret hos japanska sjömän fann att tillskott med bara två gram Chlorella dagligen minskade förekomsten av förkylning med 41 % jämfört med kontrollgruppen av sjömän som inte tog det. [5]
Psyko-andliga effekter
Enligt det forntida indiska medicinsystemet, känt som Ayurveda, tillhandahåller Chlorella-pulver ojas , som löst översätts till "vitalitet" eller "livskraft". I ayurvedisk filosofi är ojas en sorts ursprunglig livsenergi som vi alla besitter som håller oss vid liv och friska men som kan utarmas av ålder, stress, dålig kost/näring, sexuellt överskott, gifter med mera. Ayurvediska läkare tror att vissa byggmat och örter, såsom Chlorella alger eller ghee, bland annat, kan förse kroppen med ojas om den har utarmats eller "fylla på det" när det gäller dem som vill stärka sin redan god hälsa.
I traditionell kinesisk medicinfilosofi är en av Chlorellas fördelar att den tillför yinenergi, vilket betyder att den är återställande på kroppens djupaste nivåer, lugnande för nervsystemet och generellt föryngrande och närande. Yin-mat är det perfekta motgiftet mot vår moderna kultur av hyperstimulering och överaktivitet, som tenderar att göra oss obalanserade i riktning mot överskott av yang-energi (vilket är motpolen till yin-energi).
Vad du ska leta efter i ett kvalitetschlorellatillskott
Om du är intresserad av att ta Chlorella-tillskott finns det ett par mycket viktiga saker att leta efter som är markörer för högkvalitativa produkter. Det första och främsta, som gäller för praktiskt taget alla produkter som du stoppar i din kropp, är att ekologiskt är bäst. Detta gäller särskilt när det gäller att få mest nytta av Chlorella, eftersom mindre välrenommerade leverantörer är kända för att skära hörn med produktionsstandarder. Ekologiska Chlorella-produkter måste uppfylla stränga minimikrav för hälsa och säkerhet som förhindrar den stora majoriteten av oetiska metoder och praktiskt taget eliminerar alla kemikalier och syntetmaterial från odlingsprocessen.
Den andra saken att leta efter i ett kvalitets Chlorella-tillskott är att cellväggen bryts med milda metoder som beskrivs nedan. Detta beror på att cellväggen hos Chlorella alger är mycket stark och robust och kan inte brytas ner helt i matsmältningskanalen; så för att frigöra sitt förråd av näring i Chlorella måste cellväggen brytas eller spräckas för att frigöra näringsämnena i Chlorella-algcellerna och ge dig full nytta av supermaten. Det idealiska sättet att göra detta är med en icke-näringsförstörande metod som att använda ljud (som krossar cellväggen med vibrationer men lämnar resten av algerna oskadda) eller andra lågtemperaturteknologier som inte skadar näringsämnena eller introducerar förfalskningsmedel .
En annan aspekt att överväga med Chlorella-tillskott är det land som det kommer från. Generellt sett är de flesta länder ganska bra källor till Chlorellapulver, där Taiwan, Korea, Indien och USA är några av de bästa och renaste på det hela taget; det finns dock ett land att tänka på för tillfället. I Japan, som historiskt sett har varit en utmärkt källa till Chlorella, har den senaste tidens läckage av höga nivåer av strålning från kärnkraftverket Fukushima Daiichi efter den massiva tsunamin 2010 väckt frågor om säkerheten för Chlorella som odlas i vissa delar av landet, som Chlorella tenderar att avgifta och binda radioaktiva partiklar.
Pulver eller tabletter?
Chlorella kommer vanligtvis i antingen tablett/piller eller pulverform. Så länge som Chlorella-piller, tabletter och pulver inte är förfalskade med några som helst tillsatser och bara innehåller 100 % Chlorella och inget annat, är det liten eller ingen skillnad mellan de två - det handlar helt enkelt om bekvämlighet och hur du tänker använda det . Uppenbarligen är Chlorella-piller och -tabletter inte idealiska för smoothies och tonic, även om de kan vara bekvämare i vissa fall, som när du är på resande fot på restauranger om du tar Chlorella till varje måltid, vilket många läkare och hälsoförespråkare rekommenderar som ett sätt att binda gifter i maten och stärka matsmältningen. Chlorella är en hel, naturlig mat med extraordinära fördelar och är säker att ta för praktiskt taget alla; men som alltid med kraftfulla medicinska superfoods, börja långsamt och arbeta dig upp till högre doser för att ge din kropp tid att anpassa sig.
