Vissa människor har bara en omättlig söt tand, och det är dessa människor som särskilt behöver en lista med hälsosamma desserter i bakfickan. Att ha en söt tand är genetiskt, vilket förklarar varför familjer som helhet ofta behöver godis i huset.
Det är vanligt att folk unnar sig en skål med glass, en bit choklad eller en påse gummibjörnar när suget börjar. Nu när semestern är runt hörnet, ropar ännu fler av dessa läckra godsaker ditt namn, fresta dig att ta en tugga. Vill du ha en skiva pumpapaj eller en julkaka, någon?
Tyvärr kan söta mellanmål överbelasta din kost med för mycket raffinerat socker, kolhydrater, kalorier och fetter. Om du tittar på din vikt och känner dig orolig över uppkomsten av kroniska sjukdomar som diabetes eller högt blodtryck, är det förståeligt varför du vill undvika dessa frestelser.
Låt oss inte glömma att socker kan vara beroendeframkallande, och hälsosamma desserter har därför ofta lägre sockerhalt.
Nyckeln här är måttfullhet och modifiering eftersom det är orealistiskt att helt begränsa ditt sötsug.
Deprivation är ett minne blott, och då och då kan överseende till och med få dig att känna dig mer motiverad att fortsätta göra rätt matval. Dessutom är det nu möjligt att tillfredsställa ditt sug efter sötsaker utan att helt förstöra din kost.
Kolla in dessa 5 hälsosamma desserter som kan tillfredsställa din sötsak på ett hälsosammare sätt:
1. Mörk choklad
Mörk choklad ska vara din nyfunna bästa vän om du är en chokoholic. Undvik den vanliga varianten eftersom denna har mer socker och fetter. Kom dock ihåg att choklad inte skapas lika. Bland varianterna har mörk choklad flest antioxidanter. Detta betyder att det hjälper dig att bekämpa fria radikaler och oxidativ stress. Studier visar till och med att mörk choklad kan förhindra följande:
- Typ 2-diabetes
- Tandröta
- Hjärtsjukdom
- Depression
Mörk choklad är verkligen dekadent nog för att tillfredsställa din smak. Ät dock inte överdrivet eftersom det fortfarande är en kaloririk mat. En ruta eller två choklad av god kvalitet borde räcka för att slå ditt sockersug.
Ät den med fylliga, färska jordgubbar om du vill förstärka upplevelsen och förlänga din njutning. Du får tillsatt fibrer att mumsa på med denna lågkalorifrukt som passar extremt bra med mörk choklad. Dessutom är det enkelt att göra det själv hemma. Inga matlagningskunskaper krävs!
2. Fryst fruktyoghurt
När du är sugen på något kallt och sött, kasta dig av helfet glass och välj en hälsosammare fruktbaserad fryst yoghurt. Detta är fördelaktigt eftersom yoghurt ger massor av protein och kalcium. Det hjälper också din tarmmikrobiom eftersom det är rikt på probiotika. Med detta banar du väg för bättre matsmältning och upptag av mat.
När du väljer en fruktbaserad yoghurt kan du dessutom njuta av tillsatta vitaminer, näringsämnen och fibrer. Du kan till och med göra din egen version av en banansplit med olika smaksatta yoghurtskopor plus lite lågkalorivispad grädde. Toppa sedan det hela med ett körsbär.
Detta är enkelt nog att piska i ditt eget kök om du känner dig äventyrlig. Du kan enkelt göra frysta yoghurtpops genom att blanda kaliumrika bananer eller bär med antioxidanter. Blanda det sedan med en balja grekisk yoghurt för mer protein och tillsätt lite kalorifattig stevia eller honung för extra sötma efter önskemål. Häll slutligen den färdiga bilden i popsicle-formar. En voila! Du har en söt, hälsosam goding som håller din sockernivå och vikt under kontroll.
3. Ekologiska våfflor
Känner du för att äta frukost till middag? Eller så kanske du bara verkligen vill ha en söt frukost för att kickstarta dagen. Det kan du enkelt göra genom att göra våfflor, en klassisk komfortmat. Men till skillnad från den typiska våfflor kan du göra en hälsosammare variant av våfflor med ekologiskt mandelmjöl. Det finns många färdiga blandningar i livsmedelsbutiken som du lätt kan piska ihop.
Toppa din goding med helt naturligt jordnötssmör när du är klar med att tillaga dina våfflor. Att välja ett bra märke ger dig så lite som 1 gram socker per portion. Men ingen våffla med självrespekt är förstås komplett utan bananskivor. En halv banan är bara 6 gram socker, och den är laddad med kalium och fibrer.
Om du känner dig lite extra, toppa med lite sockerfri vispgrädde, ringla över helt naturlig agavesirap och toppa med sockerfria mörk chokladbitar. Denna söta våffla är en rejäl mat som kommer att tillfredsställa din söta tand samtidigt som den ger substans till din mage.
4. Keso med honung och frukt
När du är sugen på cheesecake, men du behöver hålla sockret och kalorierna låga, är keso svaret. Naturligtvis är denna butiksköpta klassiker inte det första du kommer att tänka på när du vill ha något sött. Men kom ihåg att detta ger en utmärkt bas för att göra ett mycket hälsosamt mellanmål med låg sockerhalt.
Dessutom är keso en utmärkt källa till B-komplex vitaminer, vitamin A och kalcium. Den senare kan göra ett dubbelt jobb med att förbättra din bentäthet och hålla osteoporos i schack. B-vitaminer ger den energikick du behöver, medan A-vitamin alltid är en utmärkt idé för klar syn. En balja innehåller också en genomsnittlig proteinpunch med 28 gram per portion. Protein hjälper dig genom att:
- Få dig att känna dig mätt längre
- Bygga muskelmassa
- Säkerställa korrekt metabolisk produktion och enzymproduktion
- Upprätthålla korrekt vätske- och pH-balans
När du lägger till valfri frukt till keso gör du den ännu mer hälsosam eftersom du tillför fibrer och näringsämnen. Du kan ringla detta med honung eller ditt favoritsockeralternativ.
5. Hälsosam äppelpaj
Är du sugen på äppelpaj men vill inte ha fett- och kaloriinnehållet i en original skiva? Tja, en av de hälsosamma desserterna på vår lista är en twist på äppelpaj – den hälsosammare versionen. Det finns två sätt att göra äppelpaj till en hälsosam efterrätt:
- Bakade äpplen: Kärna ur din favorit äppelsort. Fyll sedan med russin, kanel och muskotnöt. Grädda hela äpplet vid 350 F i 15 minuter.
- Apple i mikrovågsugn: Skär ett äpple i bitar. Strö över farinsocker eller valfritt sötningsmedel. Tillsätt kanel och muskot med en klick smör (valfritt). Nuka den sedan i mikrovågsugnen i 3 till 5 minuter.
När äpplena är mjuka kan du toppa dem med granola för att få den där extra fiber- och pajskalet. Du kan också lägga en stor klick sockerfri vispgrädde och föreställa dig att du äter äppelpaj ala mode. Äpplen är en fantastisk efterrätt eftersom en medelstor är bara 52 kalorier. Det är också laddat i fiber som sägs främja:
- God tarmhälsa med prebiotiska effekter
- Minskar risken för diabetes och hjärtsjukdomar
- Hjälper till med viktminskning
- Bra antioxidant för att avvärja cancer
Ja, ett äpple om dagen håller doktorn borta. Så att smyga in denna frukt på din dessertlista förtjänar en tumme upp.
Varför är du alltid sugen på sötsaker?
Att ge efter för din sötsug är inte alltid en dålig sak, speciellt om du håller en ganska bra kost och tränar regelbundet.
Men om du känner ett intensivt sötsug hela tiden är det klokt att hitta källan till problemet. Varför skickar din kropp dig dessa signaler? Hitta inte bara en snabb lösning genom att ta den närmaste kakan.
Tänk på att inte alla sockersug är lika. Ibland är detta intensiva sug en signal om att din kropp är i stort behov av något på grund av en näringsobalans. Till exempel, överdrivet salt i din kost lurar din kropp att tro att den behöver socker för att balansera natriumet. Samtidigt får lågt blodsocker vissa människor att känna sig desperata efter sötsaker. En magnesiumbrist kommer också att göra dig sugen på choklad.
När du känner ett intensivt sockersug hela tiden måste du prata med din läkare. Du kan behöva en fysisk undersökning och blodprov för att hitta grundorsaken. Det kommer också att hjälpa att ta ett CircleDNA-test för att bedöma om din genetik spelar en roll för ditt sötsug. Dessutom kommer DNA-testresultaten att innehålla en fullständig näringsprofil baserad på ditt DNA, inklusive möjliga näringsbrister.
