Aspartamkaraktär
Aspartam, E951, Cas-nummer 22839-47-0, kemisk formel C14H18N2O5.
IUPAC-namn:Metyl L-α-aspartyl-L-fenylalaninat, annat namn N -(L-α-Aspartyl)-L-fenylalanin,
1-metylester, som ett konstgjort sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll som används vilt i mat och dryck som sockerersättning.
Sötman är cirka 200 gånger än socker jämfört med 5 % sockerlösning.
Det är en metylester av metanol, L-asparaginsyra och fenylalanin. Så det är mer som ett protein och säkert för människor.
Biverkningar
Många människor anser att aspartam inte är säkert eftersom de tror att det kan orsaka cancer även om aspartam godkändes av U.S. Food and Drug Administration (FDA) 1974. Aspartam kan orsaka sjukdomen ögon, öra, neurologiska, psykologiska/psykiatriska, Bröst, gastrointestinala, hud och allergier, endokrina och metaboliska, ytterligare symtom på aspartamtoxicitet inkluderar de mest kritiska symtomen på all död, aspartam kan utlösa, härma och så vidare.
Varumärken
Aspartam såldes först under varumärket Nutrasweet i USA, det är Yamei på Kinas marknad sedan 1998.
Marknad
Den globala konsumtionen är runt 20 000 MT per år, Kinas tillverkare bidrar med 16 000 MT. Nu har Nutrasweet slutat producera från mars 2015.
På marknaden är den huvudsakliga typen av aspartam pulver 100mesh, granulärt 20-60mesh, fint granulärt 50-100mesh, högdensitetspulver 100-150mesh, 200mesh, superfint pulver 300mesh...
Priset på aspartam sjunker år för år eftersom kapaciteten i Kina utökas, men för närvarande är den stabil och regeringen är mer strikt när det gäller miljöskydd, så vi tror att det kommer att öka något.
Pepsico har slutat använda aspartam i sin dietdryck sedan i augusti för att få tillbaka sin försäljning, men försäljningen utan aspartam är inte bra som förväntat.
Antidumpning
Antidumpningsfallet tillämpades av Ajinomoto Europe sweetener i maj 2015.
Konkurrensen på aspartammarknaden blir hårdare och priset sjunker år för år. Denna situation inträffar inte bara i Kina utan i andra länder. Särskilt i Europa måste den franska aspartamtillverkaren Ajinomoto Europes sötningsmedel stänga fabriken eftersom den låga vinsten, konkurrenskraftiga priset från Kina, cirka hälften. Nu har ett nederländskt företag HYET Holding B.V. köpt Ajinomoto Sweeteners Europe S.A.S. (ASE), som en del av deras globala expansion. Detta företag har andra konstgjorda sötningsmedel som natriumsackarin, natriumcyklamat, sukralos.
Nyligen avslutades den första omgången av aspartamantidumpin (HS-kod:2924293000, E951, CAS-nr 22839-47-0) i februari-mars 2016.
Konkurrensen på aspartammarknaden blir hårdare, det råder ingen tvekan om att priset måste gå ner för att få tag i kunder. Denna situation inträffar inte bara i Kina utan i andra länder. Speciellt i Europa, Japan och Frankrike måste aspartamtillverkaren Ajinomoto stänga fabriken i Frankrike på grund av det låga priset från Kina, runt hälften. Och Ajinomoto vill sälja sin fabrik i Frankrike, men har inte nått en överenskommelse med köparna.
Nyligen tillämpades fallet med aspartam (HS-kod:2924293000, E951, CAS-nr 22839-47-0) av Ajinomoto Sweeteners Europe S.A.S till Europeiska kommissionen, och ärendet fastställdes formellt den 30 maj 2015.
Konkurrensen på aspartammarknaden blir hårdare, det råder ingen tvekan om att priset måste gå ner för att få tag i kunder. Denna situation inträffar inte bara i Kina utan i andra länder. Speciellt i Europa, Japan och Frankrike måste aspartamtillverkaren Ajinomoto stänga fabriken i Frankrike på grund av det låga priset från Kina, runt hälften. Och Ajinomoto vill sälja sin fabrik i Frankrike, men har inte nått en överenskommelse med köparna.
Nyligen tillämpades fallet med aspartam (HS-kod:2924293000, E951, CAS-nr 22839-47-0) av Ajinomoto Sweeteners Europe S.A.S till Europeiska kommissionen, och ärendet fastställdes formellt den 30 maj 2015.
Konkurrensen på aspartammarknaden blir hårdare, det råder ingen tvekan om att priset måste gå ner för att få tag i kunder. Denna situation inträffar inte bara i Kina utan i andra länder. Speciellt i Europa, Japan och Frankrike måste aspartamtillverkaren Ajinomoto stänga fabriken i Frankrike på grund av det låga priset från Kina, runt hälften. Och Ajinomoto vill sälja sin fabrik i Frankrike, men har inte nått en överenskommelse med köparna.
Nyligen tillämpades fallet med aspartam (HS-kod:2924293000, E951, CAS-nr 22839-47-0) av Ajinomoto Sweeteners Europe S.A.S till Europeiska kommissionen, och ärendet fastställdes formellt den 30 maj 2015.
Framtid
Det söta av aspartam är mer nära socker än andra konstgjorda sötningsmedel som Acesuflame-K, Sodium saccharin, Stevia, Sodium Cyclamate, så vi är säkra på dess framtid.
