Även om dina barn är kräsna ätare, behöver måltidsdrama inte vara något. Att ta reda på hur man får dina barn att äta hälsosamt kan hjälpa familjens måltider att bli mindre av ett slagfält.
Det kanske verkar som att dina barn alltid vänder näsan uppåt mot den bakade laxen och salladen du just har gjort. De gnäller och förhandlar om mac and cheese eller chicken nuggets. Du kan inte låta bli att känna dig frustrerad eftersom du förstår att näring är en avgörande faktor för deras tillväxt och utveckling. Du vill ta reda på hur du får dina barn att äta hälsosamt för sina skull, och det är förståeligt.
Växande barn behöver vitaminer och näringsämnen från grönsaker, frukt och magert protein. Att lägga en stark grund i sina tidiga år är föregångaren till att skapa goda vanor som kommer att vara långvariga och gynna dem i vuxen ålder. Dessutom visar studier att att få dina barn att äta hälsosamt hjälper dem att behålla en hälsosam kroppsvikt, undvika viktrelaterade och näringsrelaterade hälsotillstånd, och att äta hälsosamt kan till och med förbättra deras mentala hälsa.
Vill du behärska hur du får dina barn att äta hälsosamt? Du är inte ensam, eftersom många föräldrar kämpar med att få sina barn att äta sina gröna och äta mindre friterad mat. Hur förenar du att ge till vad deras smaklökar vill ha mot att ge dem mer näringsrika val? Den goda nyheten är att du kan göra näringsrik och utsökt mat som barn kommer njut av. Det finns till och med sätt att få spenat att smaka gott. Du behöver bara några knep i rockärmen för att få barnen att äta rätt och minska måltidsdramatik. Vi har sammanställt en lista med tips för att uppmuntra dina barn att äta hälsosam mat, så att måltiderna blir lite smidigare.
Hur du får dina barn att äta hälsosamt:föregå med gott exempel
Dina barn påverkas av vad de ser, så om du vill bemästra hur du får dina barn att äta hälsosamt, spelar det verkligen roll vad du äter framför dem. Om du vill att dina barn ska göra smartare matval, modellera goda matvanor och förse dem med utbildningsmaterial som uppmuntrar dessa vanor.
Studier visar att en förälders attityd och vanor gentemot mat kan resultera i ett hälsosamt förhållande till mat eller oordnade ätande hos dina barn. Så håll ett vakande öga på hur du beter dig under middagen. Prova följande tips som kan hjälpa till att utveckla hälsosamma matvanor:
- Tillhandahålla en mängd nya och hälsosamma livsmedel konsekvent
- Ge beröm när dina barn väljer hälsosamma föremål
- Gör det till en familjeaffär, inklusive storfamilj som besöker
Ge olika val
Som vuxen vill du inte tvingas till någonting, inte ens mat. Detsamma gäller för dina småbarn och äldre barn som utvecklar sina personligheter och lär sig skapa sin självständighet. Även om att ge dem ett val mellan äpplen med yoghurt eller morotsstavar med keso kanske inte verkar mycket för vuxna, uppfyller det faktum att du ger dem ett val den känslan av självständighet som barnen önskar. Samtidigt ger hälsosamma val dig lite kontroll över deras näring.
Dessutom skulle det hjälpa att erbjuda en mängd olika val. Nyckeln till att ha en äventyrlig gom är att börja dem unga. Forskning visar att matpreferenser eller vad de gillar och ogillar börjar i fosterutvecklingen och upprätthålls när bebisar börjar äta fast föda. Således skulle det hjälpa att servera ett brett utbud av livsmedel. Även om det är ett stort nej att diktera att ditt barn måste äta allt, hjälper det att erbjuda några tuggor att prova.
När de är tillräckligt gamla kan du uppmuntra dem att göra sina egna tallrikar för att utöva sitt oberoende samtidigt som du följer riktlinjerna för att inkludera en portion protein, kolhydrater, frukt, grönsaker och mejeriprodukter. Genom att ge dem friheten att välja vad de ska lägga på tallriken kan de träna ett val samtidigt som de får de näringskomponenter som behövs för deras utveckling.
Utvärdera om regeln för rengöring av tallrikar
De flesta föräldrar växte upp med mandatet att rengöra sina tallrikar. Men som vuxna inser man att man slutar äta när man känner sig mätt. Samma regel bör gälla för dina barn. Låt dina barn sluta äta när deras mage säger att de har fått nog. Ge dina barn samma förmån och låt dem lyssna på sina kroppar. När de tillåts erkänna mättnadskänslor är det mindre benägna att äta för mycket eller äta för mycket. Detta kommer att förhindra att de går upp för mycket i vikt.
Som nämnts tidigare är att ha ett val en primär del i att lära dina barn att äta en hälsosam kost, så det är viktigt att låta dem sluta när de har ätit tillräckligt och uttrycka mättnad. Dessutom hjälper det inte att tvinga eller skrika på barnen. Istället kommer det att göra måltiden eländig för alla. När barnen blir upprörda och börjar gråta kommer de sannolikt att frukta framtida måltider. Undvik denna negativa matförening. Även om du kan uppmuntra dem att äta, utöva inte överdrivet tryck. Och kom alltid ihåg att det är osannolikt att dina barn kommer att älska all mat du erbjuder. Dina små människor kommer också att ha sina preferenser och favoriter precis som du.
Ta med dem till en bondgård eller bondemarknad
Barn är naturligtvis nyfikna så att ta med dem till en riktig gård eller bondemarknad kommer att väcka deras intresse. De är mer benägna att ge näringsrik mat ett försök om de utsätts för det och ser var maten kommer ifrån. Dessa två platser har inte frestelsen av skräpmat, till skillnad från snabbköpet. Istället kan barn se olika boskap, mejeriprodukter, spannmål, grönsaker och frukter.
På en riktig gård kan de till och med plocka produkterna från själva växten. Om det inte finns någon gård eller bondemarknad nära dig kan du visa olika videor och bilder för att illustrera bakom kulisserna som får maten från din gård till bordet. När barn förstår hur saker fungerar är de mer mottagliga för att ge dem ett försök.
Inkludera barn i måltidsplanering
En del av att lära sig hur man får dina barn att äta hälsosamt är att förstå vikten av att ibland inkludera dem i måltidsplaneringsbeslut. Dina barn kommer att bli mer glada över att prova nya rätter om de kommer på idén. Uppmuntra din lilla matälskare att delta i måltidsplanering och förberedelser. Gör det till en familjeaffär så att alla får säga vad de ska äta under veckan. Att engagera dina barn ger dem en röst, får dem att känna sig hörda och ger en försäkran om att deras åsikter spelar roll.
För att undvika att ha hamburgare eller kycklingnuggets till varje måltid, ge dina barn en riktlinje. Låt dem till exempel föreslå en portion protein, ett fullkorn och minst två typer av grönsaker eller frukter.
Laka mat med barnen
Även om det kan ta längre tid för dig att förbereda måltiden, hjälper matlagning med dina barn verkligen att uppmuntra dem att prova nya rätter. Barn är mer benägna att smaka på mat som de har varit med om att göra. Se bara till att du styr dem till att göra säkra aktiviteter som:
- Mäta olika ingredienser
- Blanda ingredienser i en skål
- Tvätta grönsaker
- Slänga en sallad
- Knäcka ett ägg
Spara värmen och klipprelaterade aktiviteter till när de blir äldre. När de utför enkla köksuppgifter kan de se hur hela måltider går ihop och uppskatta processen. Dessutom hjälper den här aktiviteten dig att knyta an till dina barn och fylla deras minnesbanker. När de blir äldre har de en primer om hur de kan laga sina egna hälsosamma måltider. Även om matlagning med barn innebär att du arbetar långsammare i köket och väljer enklare recept, är vinsten super värd det.
Förankra nya måltider på deras favoritmat
Barn är vanligtvis misstänksamma och ovilliga att prova ny, hälsosam mat. Lösningen för detta är att kombinera nya saker med alternativ som dina barn redan gillar. Tänk på att barn lär sig under sina uppväxtår. Experter säger att barn, när och hur mycket de ska äta baserat på vad som händer i din familjs vanor. Under denna period när de utvecklar sina smaklökar och vanor måste du introducera olika spannmål, grönsaker, frukter och proteiner. Att göra detta tidigt kommer att förhindra att de blir kräsna senare i livet.
Om dina barn är ovilliga att prova något nytt, koppla ihop det med gateway-mat som de tycker om. Om du till exempel vill att de ska prova selleristavar kan du para ihop det med en ranchdip som de älskar. På samma sätt, om de vänder näsan mot spenat, kan du prova att blanda den i en ostomelett.
Arbeta med presentation
Många matälskare säger att måltiden faktiskt börjar med ordentlig tallrik eftersom man också äter med ögonen och inte bara med munnen. När en maträtt inte ser lockande ut, vem skulle uppmuntras att försöka äta den? Därför är presentationen viktigare än du tror.
På restauranger garnerar de tallrikar eftersom sättet som en maträtt presenteras på gör den mer välsmakande för kunderna. Detsamma gäller för barn så du måste få näringsrik mat att se tilltalande ut så att de är villiga att prova det. Här är några tips:
- Skär frukter i olika former som blommor och hjärtan med hjälp av bentoskärare
- Forma bröd eller ris till roliga karaktärer, hämta inspiration från den här sidan
- Använd roliga, dekorativa matplockar för fingermat
- Använd karaktärsredskap och tallrikar för att locka barn att äta
Erbjud smartare snacks
Som förälder kontrollerar du matningsledningen eftersom du gör matinköpen. Du har makten att bestämma vilka snacks du ska köpa till skafferiet och servera barnen. Istället för att fylla ditt skåp och kylskåp med bearbetade livsmedel som chips och kakor, ha massor av hälsosammare alternativ tillgängliga. Välj istället dessa smartare godsaker:
- Yoghurt i olika smaker
- Popcorn med luftpopp
- Olika smaker av riskex
- Spårblandningar
- Skär upp frukt
- Havregrynsgröt
- Hälsosamma nötter
När barn är hungriga mellan måltiderna sträcker de sig vanligtvis efter det som finns tillgängligt. Detta betyder dock inte att de helt förbjuder deras inte så näringsrika favoritmellanmål. Att sätta riktlinjer när de kan äta det, till exempel en eller två gånger i veckan, kommer att hjälpa så att de inte känner sig berövade. Naturligtvis vill du inte heller förstöra deras aptit för huvudmåltiderna med överdrivet mellanmål, så du måste lära barnen om portionskontroll.
Gör måltider om mer än bara maten
Slutligen bör måltider inte bara handla om mat. En näringsrik måltid är ett sätt att sammanföra din familj. Från häftiga småbarn till lynniga ungdomar, alla njuter och älskar att äta en hemlagad måltid omgiven av nära och kära. Vetskapen om att familjen ungefär kommer att sitta ner och äta vid samma tid varje dag kan vara mycket tröstande för barn som längtar efter uppmärksamhet och en känsla av samhörighet. Att dela en god måltid tillsammans kan till och med öka deras aptit.
Därför är det ingen bra idé att ha dramatik över mat. Det kommer bara att störa allas mage och förstöra aptiten. Att samla din familj runt ett bord är en utmärkt tid att komma ikapp med dina barns vardag. Denna till synes enkla handling att prata under middagen spelar en stor roll för att lära känna dina barn, lindra deras ångest och höja deras humör. Förstör inte den chansen på grund av oenighet om menyn. Att ha ansträngda måltider kan potentiellt tvinga dina barn att anta negativa associationer till mat.
Och när du äter, kom ihåg att barn kommer att följa vad du gör. Var en förebild och ät själv hälsosamt, följ goda vanor som att tugga långsamt, njuta av maten och dricka vatten. Om du verkligen vill ta reda på vad som är bäst för din familj, överväg att ta ett CircleDNA-test. Detta DNA-testkit för hemmabruk kommer inte bara att ge rapporter om allas härkomst och personlighetsdrag, utan det tillhandahåller även näringsrapporter baserade på ditt DNA inklusive information om allas optimala kost baserat på deras genetiska behov.
